早速11:30分の開店と同時に一番乗り。
浅草らーめん きび太郎 / / .
鶏そばが一番人気メニュー。
透き通ったスープは鶏の旨みとちょうど良い塩加減で美味しい。
最近は太めの麺が多いが、ここは極細縮れ麺で、スープとの相性は良い。
ランチタイムには半ライスがサービス。
まったく期待せずにフラッと立ち寄りましたが予想外の旨さで驚きました。
飲んだ後の〆ラーメンを食べたく思い、現在地からの最寄りで検索したところ、1番近場にあったラーメン屋がここでした。
閉店間際だったので客も少なく、小腹を満たせればいいくらいに思い、メニューの1番上にあった鳥ソバを注文しましたが、コレが大当たり。
澄んだスープなのに、鳥の旨味と香りがブワーっと広がるメチャ旨なラーメンでした。
少し長野駅から離れますが、楽に徒歩圏内です。
鳥そば チャーシューましを依頼!まず、一口目!薄い色した醤油なのに、濃厚なバターを思い浮かべるような香りと確り下にくる塩気。
そして、スープがよく絡む細いけど若干ちぢれた麺が、このスープを絶妙に絡めて口に入ってきます。
初めて鳥系で、このようなラーメンを頂きました。
また、チャーシューは見た目堅そうに思えたのに、スープの暖かさで絶妙な柔らかさになり口でほどけて、これまた美味し!絶品だったのでスープまで完食しちゃいました。
次は大好きなジロー系を頂きに参上したいです♪
鳥そばと中華そばを頼みました。
鳥そばは何だかバターが入っているかのように甘い!中華そばは可もなく不可もなく。
チャーシューは美味しいと思いました。
個人的にはもっとアッサリの中華そばが好みです。
江戸っ子塩ラーメンでとても美味しく頂きました。
鶏ラーメン味玉乗せをお願いしましたが極細麺の為提供時間がとても早かったです。
鶏の旨味、脂の甘味が強く極細麺にしっかり絡みます。
そのせいか私にはやや塩気が強く感じました。
次回は薄めでオーダーしてみようと思います。
その次は皆さんオーダーしていた中華そばですかね。
ちょっと前にテレビでやっていたので行ってみました。
駐車場はないので近くのコインパーキングへ停めました(30分100円夜は1時間100円)店内はコロナ対策がしっかりされております。
鶏そばと中華そばで悩みましたが、鶏そばを注文。
出てくるのがめちゃくちゃ早いです。
麺は細麺ですがもう少し手揉みで縮れていれば良かったかな?スープは鶏の香りがしっかりしてますがやや脂っぽい。
しばらく鼻に鶏臭さが残る感じがしました。
次は中華そばにチャレンジしたいなぁ~
長野駅前にオープンしたので行ってみた。
オープン当初だったため少し並んだけど、オーダーから出てくるまでは早かった。
人気No. 1の鶏そばを食べた🍜スープは鳥の旨味が感じられ、極細麺にも合ってる。
少し脂が多いのが後に残る感じでした。
テレビで紹介されていたので、早速11:30分の開店と同時に一番乗り。
「鶏そば チャーシュー増し」を注文。
先に、サービスの小ライスが到着。
その後、すぐにラーメンどんぶりが来ました。
待ち時間は気になりませんでした。
内容は、鶏油がたっぷりの塩系透明スープ。
甘味が凄く感じられるものでした。
麺はちじれの細麺。
増しにしたチャーシューで小ライスを丼にして美味しく頂きました。
スープを飲み干すと「日本一」味な演出。
次回は中華そばを頂きます。
#背脂中華そば味玉 ¥930#焼きギョーザ ¥430新店に突撃💨表面にビッシリ背脂が浮きたスープは、若干カエシが強いけど鶏の旨味がしっかりで背脂のコクもあって美味いスープ💡どうも、最近は濃い目のスープが流行ってるようですね😜細目の縮れ麺は、結構細めのせいか、やや柔らかいかな。
麺自体の旨さはあるし、背脂のスープとの相性も良いね✌️チャーシューは、柔らかくて味もしっかり目。
これも好きだな😊味玉は味はちょうど良かったけど、もっと半熟な方が好みです😜全体的には、美味かったなぁ⤴️
名前 |
浅草らーめん きび太郎 |
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ジャンル |
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電話番号 |
026-217-7790 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.9 |
岡山をイメージさせる店名と丼の模様、東京浅草に本店があるラーメン屋さんの長野店。
ラーメン版東京ドイツ村という感じでしょうか(違うだろ)さて、何度目かの訪問で鳥そば、浅草ブラックは実食済み。
口コミ投稿してませんが美味しかった。
今回は背脂中華そばを大盛りで。
細麺の縮れ麺でした。
麺とスープが絡んで美味しいですね。
そのスープですが、若干塩味が強めな感じがしました。
鳥そばと浅草ブラックはそこまで感じなかった気がするので、このラーメンだけですかね。
でも苦にはならない味付けでとても美味しいです。
この流れだと次はつけ麺かな。
全体的に美味しいので、一通り試したい。
ラーメンメニューしか見てませんでしたが、夕方から飲み放題もやってるんですね。
ツマミはどんなのがあるのか気になります。
また来ます。