最後までサクサクの天ぷらもとてもおいしかったです。
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評価の高いお蕎麦屋さんは予約ができるところが少ないです。
土曜日、遠方からの途中に立ち寄りましたが、お蕎麦の他に野沢菜ご飯、信州サーモン、みんな美味しく頂きました。
予約ができたので時間もかからず、又利用しようと思いました。
12時前に行きましたが席が一杯でした。
メニューを見せていただき注文を済ませ、外の長イスで待っていると、冷たいお茶を出してくれました。
まもなくテーブルに案内されて席に着くと、すぐに注文した海老天ぷら蕎麦が運ばれてきました。
サクサクの天ぷらと喉越しの良いお蕎麦、そして鰹出汁の効いたつゆ、どれも最高の味でとっても美味しく戴きました。
ご馳走さまでした。
長野に来たので蕎麦食べたく訪問しました。
戸隠が有名処だが長野市街地にあるのはいいですね。
郷土庵御膳食す。
更科そばでのどごしよく食べられます。
ご飯には野沢菜と信州サーモンのります。
天麩羅は数種のり海老はプリプリ、キノコが特に良かったです。
ジャパニーズウイスキー(山崎、白州)や日本酒(田酒や妙高山など)などもあり一品料理食べながらお酒も飲めるお店です。
予約客多かったので確実に食べたい人は事前予約するのがお薦めです。
カウンターもあります。
久しぶりに美味しいお蕎麦を頂きました。
前々から行きたかったお店です。
お蕎麦もさることながら、接客が素晴らしかったです。
気持ちよく食事させて貰える空間を作ってくれるお店はやはり接客が良い🙆それがお料理を更に引き立たせる！ここは本当におすすめです。
素敵なお皿に乗ったお料理は見た目も美しく、どれもとても美味しかったです。
接客も丁寧で、日本酒の説明を聞きながら美味しいお酒を何種類も堪能する事ができました。
日本料理をお洒落に楽しめるセンスの光るお店でした。
郷土庵は長野市で手打ちそばを提供する店で、石臼で挽いた長野県産そば粉を使用し、ほどよいコシと豊かな風味が楽しめる。
店主はそばに深い情熱を持ち、旬の食材を使った天ぷらや信州サーモンを冠した野沢菜ごはんも提供している。
お昼に予約して利用した際、蕎麦、一品料理、漬物が全て完成されており、店主の人柄が料理に反映されていると感じた。
美味しい蕎麦を食べたいなら、この店を強くおすすめする。
それと日本酒が充実していて特別なお酒を色々と堪能させていただいた。
お酒に合うつまみをつつきながら最後に蕎麦で締める。
最高か。
お店の物語から味まで感動しっぱなしだった。
駐車場はお店の前にあり広い。
こだわりの器に旬の食材。
言うことなしのお蕎麦屋さんです。
美味しい日本酒も数種類あります。
駅近ならなお良いのですが。
蕎麦が食べたくて、仕事帰りの夕方5時過ぎに来店。
夜営業しているそば屋さんはかなり少ないので、それだけでも有難い🎵先日蕎麦好きのYouTubeを観て行きたかったお蕎麦屋さん。
お客さんは一組だけだった。
ミセスの店員さんにカウンターに通され、メニューを。
「郷土庵御膳セット」がお薦めみたいだが、信州サーモンの野沢菜ご飯やイチオシの玉子焼きなどが付いていて、お蕎麦をメインに食べたい私としては食べられないんじゃないかと思い、野沢菜ご飯を小盛りにして貰った(これが後に後悔した)😅待つこと五分少々…蕎麦は私好みの細切りで冷水で締めたであろう冷えてる麺…美味しい🎵天婦羅もしつこくなくカラット揚がっていて美味しい🎵イチオシの玉子焼きも出汁が効いて塩気もあって美味しい🎵そして例の野沢菜ご飯…とても美味しい❗️初めての旨さ❗️私史上一番のご飯でした👍️(小盛りにするんじゃなかった😱)満足の食事でした👍️
せっかく長野に来たのでお蕎麦を食べたいなと。
口コミの良いこちらへサービスの腕から、蕎麦はもちろん、しめの蕎麦湯割りまでとても美味しかった。
お店の雰囲気、スタッフの方もとても感じよく、気持ちよく食事ができました。
お酒飲まれに来てる方も多いですが、類は友を呼ぶのか、上品に飲まれている方ばかりでした。
噂に違わぬ美味しいお蕎麦屋さんでした。
ごちそうさまでした。
今回、初めての長野旅行で来て、美味しいお蕎麦が食べたいなぁと思い、色々検索して辿り着いたのが、こちらの「郷土庵」さんでした⭐️人気そうだったので、電話で予約してから伺いましたが、電話対応でも色々とお気遣いと丁寧な説明して頂き楽しみに伺いました。
レンタカーで到着。
駐車場も広く停めやすかったです👍店主さんがお電話でも説明して頂いた通り、初めての方は色々お勧めメニューを詰め合わせた「郷土庵御膳 セット」か「郷土庵御膳 小会席」がお勧めで、そのどちらかのメニューでしたら予約を取ってくれると言う事だったので、もちろんお勧めメニューの詰め合わせなら間違いないと思い、今回は御造りとデザート付きの小会席のメニューにさせて頂きました〜❗️御造りから始まり、メインの二・八蕎麦と天麩羅の盛り合わせ、綺麗な盛り付けに何を食べても美味しい〜🤤旬の素材を活かした料理。
スタッフさんの接客も温かく迎えて頂き、店主さんの丁寧な気持ちのこもった料理にお箸が止まらず、追加で十割蕎麦と旬のワカサギの天麩羅に、秋茄子の天麩羅とお腹いっぱい食べさせて頂きました✨お蕎麦は二・八蕎麦と十割、どちらもそれぞれ良さがあり食べ比べして良かったです♪信州サーモンと野沢菜御飯もめちゃくちゃ美味しくて、幸せな気分です🤭デザートまで感動させられました😋まだまだ書き足りないですが、とにかく行ってみると料理の丁寧で繊細な味と活気のある店内、テキパキ丁寧な接客に満足です❗️店主さんの人柄の良さとスタッフさんの温かい接客も合わさって、最高の思い出が出来ました❗️通いたいと思えるお店⭐️また長野に来た際には伺います🥺
夜ご飯1名利用カウンターに通してもらいました。
1名分のゆったりとした席なので居心地は良かったです。
店員さんの接客もとても感じが良くて丁寧でした。
この日は初めてでしたのでおすすめの2000円のセットを。
ボリュームも凄くて蕎麦、信州サーモン丼、小鉢、天ぷら。
どれもとっても美味しかったです。
蕎麦はその日の夕方打ち立てと教えてもらいました。
コシもあり美味しかったです。
ワサビは蕎麦に付けながら食べてますが鼻に抜ける感じでは無かったです。
そして、蕎麦湯。
とろみの効いた自分好みの蕎麦湯でした。
ご馳走様でした。
善光寺御開帳に訪れ、夕食に期間限定「御開帳御膳」を頂きました。
素敵な器で、先付け(ウドのきんぴら)を出してくださり大変美味しかったです。
季節の食材を丁寧に調理されていると感激しました。
お蕎麦はもちろん、脇の野沢菜ご飯もとても美味しくまた来たいお店です！店員さんも気さくでとても雰囲気が良かったです。
冬だったのであつ盛りのそばを頂いたのですがとても美味しかったです！出していただいたそば茶や、つゆも美味しく、そば湯で割ったつゆが至福でした。
店主の方やスタッフの方々がとても気持ちよく暖かく接していただいて感激しました。
よりご飯が美味しく感じられました。
また来ますね。
美味しかったーおつまみも🐟色々あるし店員さんがすごくいい丁寧親切居心地いい‼️お蕎麦さいこー😃⤴️⤴️でした天ぷらもビールも卵焼きっっ😆たまらん♥️♥️あったか蕎麦も冷たいお蕎麦も🙌ほんと美味しかったー😋またいく♥️あーん最高😃⤴️⤴️
お蕎麦はもちろんですが、最後までサクサクの天ぷらもとてもおいしかったです。
スタッフさんの丁寧な対応もとても気持ちよく今度は夜に日本酒を飲みながらゆっくりしたいです。
また行きます！！
新しくできたので気になっていました。
内装もキレイでゆったり。
接客も皆さん素晴らしかったです。
また食べに行きます！
初めて来訪しましたがお店の雰囲気も良く、何より店員さんの対応も良く好感がもてました。
色々なメニューがありかなり悩みましたが、今回は「倉寿そば」を注文しました。
天ぷらや松代の長芋、きのこなど、いろんな具材が盛りだくさんで大満足でした！肝心な蕎麦はコシがあって大変美味しいです。
近々また伺いたいと思います😃
お店の前を通るといつも車がいっぱい止まっていて、気になっていたので先日家族で行きました。
入店するとスタッフのみなさんが気持ち良く出迎えて下さり嬉しかったです。
お蕎麦もつゆも天麩羅もとても美味しかったです‼️お値段も安く、また友人や会社の同僚と行きたいです❗️2階にもお部屋があり、店主の方が丁寧に案内して下さりました。
会席やお祝い事なども対応して下るそうです！今度家族のお祝いなどで使わせて頂きたいと思います✨
タイミングが良ければお蕎麦うってるところも見れるかもしれませんよ。
駐車場もありますよ〜開店日に行きましたがお店の雰囲気も良く綺麗な上、お蕎麦もコシがあり美味しく天ぷらもサクサクしており凄く美味しかったです。
また食べに伺わせていただきます。
オススメです。
お昼の時間帯に行かせて頂いたのですが、まず外観が綺麗で目にとまりました。
🌾しらす丼と蕎麦のセットを食べました。
蕎麦にこしがありとても美味しく食べやすかったです😌しらす丼も味がしっかりついておりとても美味しく頂きました！！しらす丼単品で出してもいいのではないかと思うくらいに良かったです。
お店の雰囲気も落ち着いていました。
又，長野に行ったら寄りたいとおもってます！
| 名前 |
郷土庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-217-6475 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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海老旬菜天ぷら蕎麦御膳を頂きました。
とても美味しかった。
特に海老天ぷらの揚げ加減が最高でした。