甘酒が美味しいですね‼
法野さんのところの塩麹をお料理に入れると、まろやかで、味わいが深くなる感じがします。
甘酒用の麹菌を使っていらっしゃるので、他店の麹よりもまろやかさが強いようです。
卵焼きやお漬物に塩麹を入れると、子供たちもよく食べてくれます。
また、甘酒の素は、濃縮タイプなのでとてもお得です。
いつもお湯か牛乳で希釈して、ホットで飲んでいます。
店長の法野さんはとても温厚で誠実なお人柄の方です。
夏の七夕祭りの際に1度伺って以来、大ファンになりました。
市内に住んでいるので、なかなか福光までは行かれないのですが、通販させていただいています^^
名前 |
法野麹店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0763-52-0647 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.7 |
すごく美味しいお味噌 ここを超えるお味噌はまだ出会ったことがない。