道すがら見掛けたこちらに寄らせてもらいました。
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つけ麺熱盛り太麺はもちもち、小麦の香りもよく美味しい。
スープは濃厚豚骨とのこと。
魚粉がかかっているがよくある濃厚魚粉スープよりも魚粉は抑えめで豚骨の味がよく出ていた。
バランスよく美味しかった。
スープは激アツで最後まで冷めずにいただけました。
濃厚ラーメン家系のテイスト、しっかりしたスープでニンニクとの相性も良かった。
つけ麺勝は入り口の外にある券売機で食券を買います！濃厚つけ麺の太麺と熱々の濃厚スープが良く合い美味しくて 食べ応えもあり大満足です。
ごちそうさまでした！
本当は近くの別の店で食おうと思ったけど、そちらがやたらと混んでいて、時間もなかったので、道すがら見掛けたこちらに寄らせてもらいました。
そもそも「つけ麺」は好物なのでそこに迷いはありませんでしたが、券売機の前では少し悩んでしまいました…(笑)カレーつけ麺なるメニューが気になって気になって…店内に入るとカウンターに案内されました。
半分が座敷になっていましたが、パンパンに座っても9人くらい？カウンターは5人？くらいのこじんまりとしたお店でした。
店長が一人で切り盛りしていましたが、何かぶつぶつと独り言で音頭をとりなが、木訥に、丁寧にラーメンを作り続けている感じ。
途中、こちらの仕草に反応してくれたりして、よく見ていてくれているし、人柄の良さそうな店長でした。
熱々の…と記載がありましたが、確かに器を火に書けていて、提供されるときはグツグツと煮えたぎっていました。
(^-^)猫舌の僕は麺は冷やしにしましたが、温かい麺の方が相性は良いと感じました。
魚粉魚粉した味かと思ったらそんなでもなく、とても美味しく頂きました。
また行く機会があれば寄らせてもらえたらと思います。
カレーつけ麺が気になります…
今回も濃厚豚骨つけ麺 特盛りをチョイス！熱々の器に入った濃厚スープに冷やしつけ麺がめちゃくちゃ合う!サービス満載で、店主の話しも面白く雰囲気最高でした。
魚介系ではないので、つけ麺苦手な人でも食べれると思います！
中華そばがすごく美味しかった。
あっさりだけどしっかり出汁がきいててあっという間に食べてしまった。
味変しようと考えてたのに忘れるくらいに一気に食べてしまった。
つけ麺は麺にコシがあってつけ汁がサイコーに美味かった。
また行きます。
今度は豚骨醤油食べたい。
夜限定の激辛味噌ラーメンもチャレンジしたい。
濃厚なスープがぼごぼご熱々ででてくる。
麺は極太でスープによくからむ！チャーシューもホロホロで全体的にバランス良くて美味しかったです。
濃厚豚骨つけ麺と豚骨醤油を頂きました。
かなり濃厚です。
店主の方に味濃い時は薄く出来るから言ってねーと言ってくれました。
大丈夫です！と、言ったものの、食べ進めていくうちにちょっと濃いかも〜（笑）美味しかったです。
お店の外 入口の横に券売機があり食券を買ってからお店に入って席に案内されるシステムです。
豚骨味噌ラーメンと濃厚辛つけめんをいただきました。
（豚骨味噌ラーメン）中太より少し太めのモチモチ麺にまろやかな節系とうまく豚骨が調和されたドロっとしたスープスープが濃いめなので太めの麺に絡んで白飯やトッピングのキャベツやモヤシと抜群にマッチチャーシューも厚切りなのに箸をいれるとホロッとほぐれる程のやわらかさ（濃厚辛🌶つけ麺）極太ちぢれ麺です（本当にうどんっぽい）でもコシがあってこの麺が辛スープとうまくあうスープが特徴的でマジでマグマのようにグツグツ沸騰してる（笑）しかも結構な辛さ辛めが好きなワタシは美味しかったです１つ感動したのが麺が食べ終わると同じ位につけ麺のスープも丁度無くなることでした。
辛いの苦手な方とお子さまは､､､です次はカレーつけ麺食べてみたいのでまた来店しようと思います。
つけ麺勝へオープンより通っています。
メインは、つけ麺ですがその他の豚骨醤油や豚骨味噌も食べました。
つけ麺は、スープがなくなるほどの麺の量ですが遠慮なくつけ汁が足りないと言えば作ってくれます！スープ割もやってくれます。
店主も研究熱心です！最近のオススメは、旨辛つけ麺の追い辛にライス！美味しい辛さがたまりません！これからメニューが増える話も楽しみです！○郎系もやるとかやらないとか…
スープは○麺は。
気さくな店長にうまいラーメン！
2021.12オープンのお店。
店名はつけ麺ですが、ラーメンや油そばもあるようです。
券売機は店外にあるので注意。
冬場はちょっと寒いかも。
店内はカウンター５席と座敷が２卓のみでそれほど広くはありません。
濃厚つけ麺を注文しましたが、食べごたえのある太麺と絡んでとてもおいしかったです！魚介系というよりは肉系の濃厚さといった感じでしょうか。
つけ汁が熱々で提供されるので、食べ終わる頃には冷めてる・・・ということも無くて良いと思います。
今度はラーメンを注文してみようと思います！
私は辛くてあついつけ麺をいただきましたが、濃厚なスープと、太麺が上手くマッチしていて最高でした。
どんぶりも直接火であたためていて、スープかぬるいということも無いと思います。
店主の方もいらっしゃいませ～や、ありがとうごさいました～などの声が大きく凄く優しそうな人でした。
つけ麺勝は身も心もあたたまるようなお店でした。
清潔感のある店内で店主の人柄もよく美味しくいただきました！ラーメンも大変美味しくかなり勉強されてるのではないでしょうか。
また行きたいと思えるお店でした！！
| 名前 |
つけ麺 勝 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-503-9118 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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仕事で福島へ……数ヶ月ぶりにつけ麺喰いたくて、近場の此方へ。
外の券売機でチケット買って、中で注文。
ワンオペなので時間掛かりますって、貼紙あったけど、ちょうどタイミング良く一人だったので、あまり待つこと無く配膳。
つけ汁沸騰してます…熱い。
旨い。
あっという間に完食。