特ロースかつ定食美味しかったです?
とんかつ光(あかり) 薬院店 / / .
評判の良いとんかつ屋さんロースカツカレーとヒレカツを注文カレーは想像していたタイプじゃ無く、意表をつかれました。
大人な感じのカツカレーヒレはワサビ醤油か塩がお勧めですね。
勝手に言ってます。
糸島豚の特厚切りロースカツ定食。
20時頃だったのですんなり入店。
柔らかくてボリューム満点でした。
美味しかったです。
ひとりでカウンターで食べてる人もいましたから出張の時なんかでも使えそうです。
カツカレーを頂きました。
カレーが本格的なスパイシーカレーで美味しかったので、カレーととんかつを別々に食べながらビールを飲みました。
美味しかったです。
衣がとても甘くて特徴的。
お店のたたずまいも少しレトロな風合いで何か気になるお店。
大通りより少し入ったところにあるので、ちょっと下穴場感も◎
福岡市中央区薬院3丁目エリア〜西鉄薬院駅徒歩7分!地下鉄薬院大通り駅徒歩7分くらいの位置にあります。
コチラは2019年1月末にオープン!運営元は「株式会社ボールダーズ」で「ソラリアプラザ店」「西新店」とあり〜他に「串かつ屋 ふみ勝」を市内に3店舗!「今泉店」「博多店」「冷泉公園店」をされているようです。
コチラの「とんかつ」のこだわりは「糸島産の三元豚」を使用!「ラード」と「米白絞油」2種類をブレンドし低温の油で二度揚げする!そして「粗めの生パン粉」を使用してサクッとした食感に仕上げる。
頂いたのは「特リブロースかつ定食」です。
厚切りに切られた豚肉はピンク色で見た目も美しい〜先ずはオススメな食べ方「塩」で!レモンを搾り「ゲランド塩」「ヒマラヤ岩塩」を小皿にブレンドしてちょい漬けして食してみると「うんまい」期待値を超える美味しさに驚いたわ〜この豚肉に惚れ込むのも理解できる素材の良さ!脂身が甘く肉質は弾力があって柔らかく旨みが素晴らしい!上品な肉質です。
衣がサクサク!で豚肉はジューシーと完璧な調理です〜しばし「塩」のみで食したり「わさび」で食したりと・・・最後は「とんかつソース」と「ウイスターソース」を混ぜて「和からし」と一緒にね〜どのような食し方をしても美味しい!結構なボリュームだったのに脂のひつこさや重さを感じられない「とんかつ」でした。
ご飯は「お替り自由」!お味噌汁は「赤だし」で「青さ」が入っている!キャベツ千切りは大盛りでドレッシングが美味しいかった。
次回は気になる「特厚切りロースかつ定食」「巨匠のミンチかつ定食」「上ヒレかつカレー」「カツ煮とじ鉄板定食」「特ヒレかつ定食」を食してみたいね〜ごちそうさまでした。
Enjoy とんかつ Life☆
薬院駅の通りから一つ裏通りにあるとんかつ屋さん。
近くのお店に行ったら閉まってたので、こちらの目立つ外観から入店〜♪初めてのお店は期待と不安でもぞもぞしますね(笑)入店前にメニューを拝見したのですがランチが970円とあったのでお試しにと思いきや、店内のメニューに平日のみと書いてあるでは無いか!後は1400円〜(カツ丼、カレーは1000円位)あー、ちょっと失敗感^ ^ま、気分を変えて特リブロース2000円を注文。
なんと今時外税でした^ ^とんかつは低温でじっくり揚げる今時タイプ。
肉質もプリプリで上質ですね♪リブロースらしい脂の旨味があります。
衣も粗すぎず細か過ぎずサクサクしてます。
キャベツのドレッシングも柚系で旨いし赤出しも普通にイケますね。
ご飯は艶のないタイプで、うーん。
博多はこれが多いですね。
他のメニューも食べてみたら値段相応しっくりハマる物もあるかも知れません^ ^
契約が無事終わり景気付けでガッツリとトンカツを食べたくなり来店。
1番人気だというお兄さん一押しの厚切りトンカツを注文!相方は上ロースカツ定食を頼んでいました。
注文後少し時間はかかりました。
がその訳はトンカツが私の前に運ばれてきて判明する、、笑分厚い、、これを揚げるのはそりゃ時間かかりますわ、、結局相方に協力してもらい平らげました。
人気店というだけあってトンカツは美味しかったです!ただ厚切りではありますが2000円を超えますし、、少しコスパは、、もし今度行く機会があるなら上ロースカツ定食で十分かなと思いました。
ロースカツランチを食べました!トンカツは柔らかくてホントに甘みがして美味しかったです。
ソースにウスターソース、醤油と塩とカラシとワサビもがあってドレにつけて食べても美味しかったです。
オススメはワサビ醤油です!ご飯はおかわり自由で赤味噌の味噌汁です。
キャベツはてんこ盛りできました^ ^PayPay使えました。
名前 |
とんかつ光(あかり) 薬院店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-526-4888 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
Uber Eatsにてたまに利用させてもらっています画像はカツ丼とたたきキュウリカツの食べごたえが素晴らしい卵とお米も美味しいたたきキュウリはキュウリはもちろん、タレが美味しい画像にはないですが、赤だしも美味しかったです。