すごくお肉が美味しくて感激しました。
とんかつ専門店 くろまつ / / .
黒豚特ロースかつ御膳と黒豚特ヒレかつ御膳をいただきました。
お肉の柔らかさにビックリ。
ジューシーだけどクドくない脂でいくらでも食べられそうです。
ロースかつは塩で食べるのが1番かな、と思いきや、初めて食べるわさび醤油との相性の良さに驚いた。
ロースかつだけでなく、ヒレかつにも相性ピッタリ。
不思議とお米も輝いて見えました。
店員さん皆さん対応が良く、また来たいなと思わせてくれるお店でした。
席は、カウンター席テーブル二人がけ×2テーブル四人がけ×2でした。
黒豚リブロースかつ御膳を頂きました。
250gで2
お昼ごはんを食べに、開店時間ただちに来店。
先ずは、券売機で現金前払い。
黒豚メンチカツ丼を発注。
奥のカウンター席へどうぞ、だよ。
ちなみに定食だと、ごはんおかわり自由、らしい。
あっげあげーで、待ちど。
豚汁付き。
あっさりな味付けで、溢れる肉汁のメンチカツが3個、かなりうまい。
卓上の辛柚子胡椒を使って味変、ありです。
ドレッシングは大人の味わい。
厨房の店員さんからの、バイトメンバー?に出す指示が、ちょっと気になる、強気な上下関係感。
リブロース定食2300円ややピンクがかった肉厚のリブロースはとても柔らかくジューシーで、脂も甘く美味しかった。
塩、ソース、山椒醤油、わさび、カラシ、どれも合います。
トリュフの香りのするサラダのドレッシングも美味。
ご飯もツヤツヤ、豚汁も好きな味でした。
店の佇まいが少し窮屈に感じた、そこだけがマイナス星1つです。
再訪黒豚ロースカツ定食1400円ロースカツ自体には前回のような感動はなかった。
豚汁、ドレッシングは美味しかった。
ご飯が少し臭い気がした。
マイナス1
初来店だったので、何食べるか悩みました。
黒豚ロース(150g)定食とメンチカツ1個にしました。
メンチは、ジューシー。
とんかつの肉は柔らかく、脂身の部分は甘かったです。
でも、ちょっと脂身が少なく感じました。
友達は、黒豚特ロース(200g)食べたんですが、そっちの方が脂身が多かった様な。
今度は、黒豚特ロースかな!ヒレとかリブも食べてみたい。
すごくお肉が美味しくて感激しました。
わさび合います‼️黒カレーもgoodです。
春吉でテイクアウト店として営業していましたが、こちらに移転して、お店で揚げたてが楽しめるように😆こんなに分厚いのに、しっとりやわらか〜い☺️お肉はあっさりしていて、ほんのり、あまみが👅黒豚のうまみがしっかり感じられます✨キャベツがふわふわでおいしいのも個人的にツボなポイント😋上品な和食やさん、といった内装で、カウンターもあって、女性ひとりでも食べやすい雰囲気です👩🏻くわしいレポートやほかの写真はこちらへ☟▶︎ 【Instagram】
✔︎黒豚厚切りリブロースかつ御膳(¥2300)※数量限定✔︎黒豚ヒレかつ御膳(¥1700).11月大名に移転オープンした黒豚とんかつ専門店。
南洲農場の厳選された最高級の黒豚のみを使用しており、肉質は柔らかく、脂身も甘くてジューシー。
卓上のお塩やわさび、山葵醤油などで味変しながら頂きましたがそのままでも十分美味しいとんかつでした!ごちそうさまでした☺︎
天神でランチを探していたところ2021年11月にオープンしたばかりのこちらの黒豚とんかつ専門店を見つけました!南洲農場で手間と時間をかけられ、厳選された最高級の黒豚のみを使用しており、肉の味は濃く、脂はほんのり甘くさっぱりとした特徴(^^)黒豚特ロースかつは肉厚が半端ないです!!絶妙な揚げ具合によって肉質は柔らかく脂の旨味がやばいことになってます!黒豚ヒレかつは丸い断面で中心部分のピンク色が食欲をそそりますね♪肉汁豊富な赤み肉で食べるとロースよりも更に柔らかくて1口目の感動は忘れられません!薬味や調味料はこだわりの塩、ソース、辛子、ワサビ醤油があって色んな味が楽しめます♪個人的にはワサビ醤油が優勝でした!あと、白飯!!ツヤ、米粒のサイズとカタチ、味、今まで食べてきた、どの飲食店よりも良質でした!!とんかつも美味しいけど、その他のものもレベルが高く、大大大満足度でした!!!!!とんかつ好きは一度は食べてほしいです!⁎⁎⁎⁎福岡グルメ情報を発信しています⁎⁎⁎⁎⁎Instagram 腹ペコ夫婦 @harapeko_fufuにて映えより味とコスパ重視の福岡グルメを紹介しています💁u200d♂️💁u200d♀️観てるだけでお腹がすくリールも配信中😋⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎
本格的トンカツが美味い! 食券を買って長いカウンターの奥にテーブル席がある。
接客のお姉さんはとてもフレンドリーで、好印象でした。
とんかつの柔らかい感じがとても美味しいお店も感じがよかったし 最後に少し感激したのが普通のお味噌かと思って最後まで飲んだら豚肉を細切れにしていれております全てに置いて美味しかったです星4つの理由はジャンバーをかけるハンガーがなくバックを吊るすフックが足元にあってジャンバーがソースがこぼれて汚れてしまわないかと心配でしたあと金額が安いのか高いのか微妙な感じでした。
名前 |
とんかつ専門店 くろまつ |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-985-7123 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
とんかつ専門店 くろまつ福岡市中央区大名2丁目1−38@kuromatsu_fukuokaランチ*11:00-15:00ディナー*17:00-20:00*カウンター、テーブル席有り。
店名「くろまつ」の由来は、一年を通して咲き誇る黒松の松林を徹心地よい風のように、人々に幸せな瞬間を生み出したいとの思いから名づけられたんだそう☺️鹿児島の契約農場から直送されるので新鮮✨その中でも最高級の黒豚を使用しており、とんかつの一番美味しい瞬間にとことんこだわられているんだとか🥹まずは食券機で好きなメニューを選びます🫶注文したのは・厚切りリブロースとヒレかつ御膳(2000円)リブロースのとんかつは初めて🥺鹿児島産黒豚で上質な肉と脂が何層にも重なった希少部位✨まずロースカツでこんなに柔らかい肉質は初めて!本当に驚いた!😍サクサクの衣にジューシーで口の中に広がる旨味🤤ほんのり甘く、さっぱりした味わい😋ヒレはトンカツの中でも1番柔らかで、肉質はきめ細やか✨肉汁たっぷりで艶やかでした🥰お店のおすすめの食べ方は一、そのままでニ、わさび醤油で(糸島の特製醤油)三、天然塩で(アンデス産岩塩)との事でした🐷❤️お肉がちゃんと美味しいので岩塩やわさびとの相性も良かったぁ😋もちろんソースもあるよ😚新鮮なシャキシャキキャベツにかけるドレッシングはトリュフドレッシングで鼻から抜ける香りが良き☺️お米もすっごく美味しくて幸せ😘🍚オープンしてすぐに入ったんだけどあっとゆうまに満席でした🥳これは行くしかない😙美味しかったぁ🥰#とんかつ専門店 #黒豚とんかつくろまつ #福岡グルメ #福岡グルメ旅 #福岡ランチ#福岡ディナー#福岡とんかつ #福岡観光 #福岡旅行 #福岡食べ歩き #とんかつ #とんかつ定食 #とんかつ好きな人と繋がりたい #フォトジェ肉 #大名グルメ #大名 #大名ランチ #大名ディナー #赤坂駅 #天神グルメ #天神 #天神ランチ #天神ディナー #天神定食 #福岡定食 #돈까스 #후쿠오카#후쿠오카여행