九州に出店したと聞き早速来店しました。
ラーメンまこと屋 八幡陣原店 / / .
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豚骨に甘さがあってクリーミーなのが牛骨ラーメンか。
麺は細麺コシがあり、食べやすい。
盛岡冷麺と唐揚げを頼みました。
提供も直ぐに来て、お味は出汁はまあまあ、麺がちょっと硬いかな。
まあ普通。
カウンター席とテーブル席があり店内は開放的な感じでした。
若い店員さんがラーメンを作る所をみながらあっというまにラーメンがきました。
牛コツを頼んだら意外にあっさりして麺も細くて海苔とチャーシューもあり美味しかったです。
国道3号線沿いにあるラーメン屋JR陣原駅からは徒歩15分程度の距離です。
いくつか種類のある中から今回は『煮玉子牛じゃんラーメン』を注文しました。
牛骨スープは、初めてでした。
豚骨みたいな臭みもあまりなくマイルドな感じのスープで、臭いのが苦手な方でも食べれるのではと思います。
味に物足りない方は揚げニンニクや生ニンニク、紅生姜、高菜などで味変できます。
また行く機会がある際には違う種類のやつも食べてみようと思います。
日曜日のお昼すぎに家族で来店し30分ほど待ちました。
カウンター席を希望した場合は待ち時間なしでした。
牛醤ラーメン、赤辛牛醤ラーメン全部のせ、黄金チャーハン、餃子、唐揚げ、焼豚丼を注文。
クリーミーな濃厚スープで豚骨の様な臭さも一切無く美味しかったです。
チャーハン、餃子も美味しく、また行きたいお店になりました。
自家製ラー油、高菜、紅生姜、生にんにく、すりごま、ティッシュ、ウエットティッシュ、お冷など、カウンター席も含め全ての席に一セット揃えてあり、この御時世サービスが素晴らしいなと感じました。
接客も気持ちよかったです。
広い駐車場、交差点の角地にあり、入りやすさ抜群。
看板が黄色で派手なんで目を引きます。
実は、期待せずに入りました。
が、一口スープを啜って、嬉しい誤算。
旨かったんですよ。
まぢで。
博多の豚骨や京都の鶏白湯に比肩する大阪の牛骨。
素晴らしいの一言に尽きる。
まだ、九州にはここ一軒だけらしいが、元々九州には豚骨があるが、ジャンル的に受け入れやすいと思う。
辛子高菜も博多には元々あるので好印象。
替え玉があったが、大阪にも替え玉文化があるのだろうか？それとも福岡進出用に替え玉を置いたのかはわからないが、これも受け入れやすいポイントだ。
まこと屋は、大阪が本場で私は大阪本店を毎年食べていましたが、九州に出店したと聞き早速来店しました。
雰囲気も良く店員さんの対応も大阪より良かったと思いました。
今日は、黄金チャーハン定食をオーダー！！牛骨スープは、大阪と一緒の味でとても美味しかったです。
チャーハンは、大阪の方は、ベタついた感じでしたが、こちらの店の方がとても美味しかったです。
九州の人にはあまり牛骨スープが馴染みが無いかもしれませんが一度食べたら病みつきになりますよ!!
珍しい牛骨ラーメンのお店。
牛じゃんラーメンと半チャーハンを注文。
スープは濃厚でコクもしっかりとある美味しいスープ。
背脂はくどくなくて、程よいパンチをスープに与えている。
博多の泡系カプチーノのような、まろやかで濃いスープです。
豚骨ラーメンのスープをイメージして差し支えない。
麺はかたさ普通にすると小麦感が少なくなるので、スープの風味と合うカタ以上がおすすめ。
にんにくや、高菜等セルフトッピングが多く、味変には困らない。
北九州エリアの特徴として、塩辛いスープが好まれる傾向にあるようなので、地域的にはウケないだろうなと思う。
牛じゃんと鶏じゃんラーメンをいただきました。
こってりとあっさり、どちらも美味しかったです。
半チャーハンも併せて頼みましたがこれも美味しくいただきました。
店内も綺麗で店員さんの接客も良かったです。
人気もあるようで、お昼は少し並ぶようですね。
また行きたいです。
PayPay使えました。
牛骨ラーメンの餃子セットを発注。
牛とは？ということで興味が湧いた。
いざくると、ファーストインプレッションは、黒まー油が少し入ってることもあり、あっさり豚骨で焦がしニンニク入りの熊本ラーメンて感じがした。
麺は細めんより少し太めのこしのある麺。
卵麺ぽい感じもした。
卵焼きではないとおもうが。
チャーシューはホロホロ味染み系で美味しかった！餃子は普通。
全体的にパンチはなく、あっさりラーメン。
好みは分かれるとおもう。
牛骨拉麺しました❣️とんこつほどの臭みはなくクリーミーなスープでした。
美味いで😋
初めて行ってみました❗オープンしたばかりで外には行列が！😅💦期待して入店牛じゃんラーメンと半炒飯と餃子セットで注文ラーメンは豚骨❔とてもこってりしたスープに麺がよく絡んでます😊全体的に美味しかったですが、こってり過ぎて最後はちょっとキツかったかな😅炒飯は普通でした😅餃子は皮がモチモチし過ぎ❔なのか食べにくかったかな🙏ラーメンのチャーシューが少し臭かった印象です全体的には美味しかったですがコスパがちょっと高めで星みっつです‼️😊
大阪 が 本部の FC大型 圧力鍋で 抽出された 白濁 牛骨醤油ラーメン❗️ 独特の 甘さが有る 濃厚スープ、マー油 と 辛みタレ で 味が締まる。
卓上にも、辛子高菜・紅生姜 等 味変 アイテム 有り。
オープン2日目のお昼に行ってきました。
とても忙しいでしょうに、スタッフの方皆さんとても愛想も対応もよくて嬉しかったです。
夫と2人で行き、夫は牛じゃんラーメンの餃子チャーハンセットを 私は赤辛牛じゃんラーメンを頼みました。
ラーメン、両方とても美味しかったです！牛骨ラーメンは初体験だったのですが独特のこってり感がたまりませんでした(∩ˊᵕˋ∩)辛いのが好きなので赤辛を頼んだものの、個人的には普通の牛じゃんラーメンの方が好きでした！両方お試しするのをオススメします。
チャーハンもなかなか美味しかったです。
ただ餃子は正直もう注文しないかなと思います…お肉とキャベツを包んだだけ感( '-' )全体的にかなり満足でしたので、また是非とも行かせて頂きます！
気になっていたので初めての訪問でした。
3種類のラーメンから選ぶ…牛じゃんラーメン、鶏じゃんラーメン、背脂醤油ラーメンのいずれから選べるスタイルでした。
今回は鶏じゃんラーメンを頂きました。
スープはあっさりで白菜とチャーシューとメンマとネギが入っていました。
セットメニューで焼豚丼を注文しました。
半熟玉子がのっていて美味しく頂きました。
次回は別のラーメンを注文したいと思います。
3号線にオープンしたリンガーハットの跡地福岡では見た事ない無い牛骨ラーメンに鶏ガラ、背脂醤油 背脂醤油だけ唯一食べていませんが、牛骨ラーメン(牛じゃんラーメン)は凄く美味しかったです 濃い豚骨ラーメンのように油が膜張ったりしてましたがそこもまた美味牛じゃんラーメンは麺も細麺で麺にねっとり絡みついてくるスープ スープの油も、美味しい スープも美味しい 牛じゃんラーメン、接客に関しては満点です！！！只あっさりラーメンを求めている人には牛じゃんラーメンはかなり重い スープも飲みきれないくらいでしたが、あとからもう一口もう一口とレンゲですくってしまうほどスープは美味しかった 味は少し甘め 麺を口にいれる際に少し独特の臭みがありますが味が美味しいので気になりません 煮玉子は美味いです鶏じゃんラーメンも食べましたが鍋の〆のような味でした！美味しいです書き忘れていましたが麺も糖質50パーセントOFFに変更できるようです。
| 名前 |
ラーメンまこと屋 八幡陣原店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-647-0687 |
| 住所 |
〒806-0049 福岡県北九州市八幡西区穴生３丁目１２−１５ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
ちょうど良いコッテリ感。
半チャーハンが丁度良い量。
自家製辛子高菜はありがたい。
「牛白湯ラーメンの半チャーハン」