西鉄下大利駅前の「博多中華そば 昇龍」。
西鉄下大利駅前の「博多中華そば 昇龍」。
以前は「ラーメン居酒屋 紅(くれない)」だったのですが、居酒屋メニューもあるラーメン屋に新装開店しました。
ラーメンが来るまでビール。
今日のお供はトマトスライスです。
塩とマヨネーズが付きます。
そしてあいかわらずラーメンがウマイ。
キクラゲ、海苔、チャーシュー、ネギが基本トッピング。
プラスで紅ショウガ、辛子高菜、スリゴマ、ニンニク、辛子ニンニクなどお好みで。
最初はカタ麺で。
替玉は普通麺で注文します。
替玉の時にはスープの温度が下がっているからカタ麺だと硬すぎるという独自の理論です。
醤油ラーメンにトマトラーメン、カレーラーメンなんてのもあるんですね。
次回、挑戦してみたいと思います。
博多中華そば昇龍さん今回は珍しい関東アゴだし醤油にしてみました。
あっさりとしたいい出汁でした。
具材のメンマ、チャーシュー、煮卵、ネギもたしかに美味しい。
セットがお得そうですが、ラーメンとしては、少々お高いので、☆☆☆で。
居酒屋メニューも豊富なので、夜も行きたいお店でした。
名前 |
博多中華そば 昇龍 |
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ジャンル |
|
電話番号 |
092-577-8796 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
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この辺では珍しいラーメン屋。
それだけでも価値がある。
少し高いけど、ニンニクチップや高菜など味変出来るものがあるのはありがたい。
ご夫婦?で夜遅くまで開けてるのは凄い努力だと思う。
下大利の居酒屋に行く事がないけど〆のラーメンにオススメ。
コロナ警察やラーメン評論家に負けずに頑張ってください。