約20数年前広島に勤務していた頃、蒲刈物産創立に招...
食器棚を整理してましたら、藻塩の壺が出てきました、約20数年前広島に勤務していた頃、蒲刈物産創立に招かれその時に頂いた藻塩の壺が出てきました、まだ少し塩が残っていて味は変わらず、又懐かしく賞味しております・・・大阪府富田林市・山本。
贈り物を売ったり売ったりする機能を持つ製塩工場は古くからの塩作りの方法を使っていますが、それはサルガソを加えて塩分を健康なものにすることでできており、塩味だけでなく、それは非常に店を買う価値があります。
また、塩味のあるピンボールソーダや藻類のアイスクリームは大変おいしいです。
(原文)兼具伴手禮販售功能的造鹽工廠,這裡的造鹽手法採用古法,加入馬尾藻製作使鹽有更健康成份,嘗起來也不只有鹹味。
是非常值得一買的店家。
此外,到此一遊也別錯過鹽味彈珠汽水與藻鹽冰淇淋,非常美味。
こちらで藻塩いう塩の美味しさを知りました🌊藻塩は古墳時代にホンダワラなどの海藻で焼いてつくるのだとか!海藻は、塩の尖った結晶をうめるのか!それとも削るのか…なにしろまろやかであり旨味のある塩には違いない。
旅の土産に塩も購入しているが…この藻塩には恐れ入谷の鬼子母神^_^ だわさー‼️
藻塩作りで利用しました。出来上がった藻塩は磯の香りが強くて結構塩辛かったですが、古くからある製塩方法を学べ、良いお土産が出来ました★機会があればまた利用してみたいです☆
名前 |
蒲刈物産(株) |
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ジャンル |
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電話番号 |
0823-70-7021 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
愛用しています。
せっかくなので、呉、三津口湾の牡蠣にかけてみました。