車海老最高ですお値段安くなればなお良い。
塩田で育った最高に美味しい牡蠣と車海老が楽しめます。
香りも素晴らしく、身もぎゅっと詰まった濃厚でクリーミーな最高の牡蠣でした。
めちゃめちゃ美味しかったです!
現在こちらのレストランは営業していませんでした。
スタッフの皆さんに親切にして頂き感謝感謝です。
今回は時間の都合で、タケハラポートで食べれませんでしたが必ずリベンジしたいと思います!
牡蠣はいろいろ食べましたが、ここのは大したことないです。
牡蠣が元々苦手だが、ここのは、別!牡蠣に適した環境で養殖されてあり、甘くてしょっぱさがあり、お酒にも合う。
牡蠣特有の臭みがなく、素晴らしい。
ここは、日本一の牡蠣と言われており、嵐の、松潤のお気に入りのお店でもある。
その他にも数多くの芸能人が来てある。
もちろんテレビ、マスコミからも取り上げられた有名である。
取り寄せもできるので、是非一度、このおいしさを体験してもらいたい。
養殖場は大きい❗️
お客ではないですけど仕事の付き合い近所付き合い 友としての付き合いです。
代表を筆頭に社員の方々も気さくで話しやすく皆で仲良く楽しそうに仕事しているように僕は感じました。
仕事上の話をしている時も楽しく話せますし自分には無い知識も話をしながら教わったり感じたりします。
良い人生勉強 社会勉強になります。
僕は義務教育だけしかしなくて かといって後悔はしてませんけど人生勉強 社会勉強で学問の勉強も必要だと感じました。
色々な方々と話すのも良い事だと日々感じています。
今後も代表の方 その他の方々とも末永く付き合って行きたいと思います。
長文ですみませんでした。
失礼します。
車海老最高ですお値段安くなればなお良い。
長年巣見続けています。
🤔
冷凍海老と牡蠣であるが、流水解凍で抜群に美味しい。
牡蠣も海老も最高です❗お土産に持ち帰った牡蠣も美味しく頂きました❤️
味はまぁまぁです。
コストが高い。
渡船に乗って島に行かないといけないことを加味すると、旅行の一環として捉えないとちょっと厳しいですね。
テレビなどで取り上げられていて、どんな旨い牡蠣かと思い24個をネット注文届いてすぐに、書いてある解凍方法で解凍しいただきました。
期待しなければ普通に美味しい。
テレビとかでハードル上げすぎですね。
小ぶりで食べごたえはない、酒のつまみ程度には丁度良いサイズ、思ってたほどグリーンではなかった。
牡蠣が美味すぎ‼生牡蠣で、あれだけ磯臭さがなければ誰でも食べれるんじゃないかな。
車海老も小さいからと4尾来たけど、充分大きいと思う(笑)普段は皿から出るみたいです。
塩田だった場所で植物プランクトンを育て、そこで牡蠣の養殖をする事でひだの部分が緑色がかる。
海苔っぽい味が口に残る。
塩田熟成。
ファームスズキ。
東京都渋谷区恵比寿のフィッシュハウスオイスターバーで食べられる。
松下敏宏オーナーシェフ。
テレビ東京のガイアの夜明けで紹介された。
牡蠣と海老の養殖を行っており最高水準の牡蠣が味わえます。
夏でも生牡蠣が食べられ11月頃からは食べ放題メニューもあります。
グリーンオイスター、縞牡蠣、車海老です。
Great Oyster and fresh sea food.
素晴らしいビューと料理が楽しめます。
ここで出される牡蠣と海老は塩田だった場所を利用して育てられた良質なもの。
ビールと一緒に是非楽しんで頂きたい^_^
名前 |
FARM SUZUKI Hiroshima Japan (ファームスズキ 広島県大崎上島) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0846-65-3911 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 9:00~17:00 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
瀬戸内の旨味溢れる牡蠣日本では珍しい塩田養殖されたクレールオイスター。
牡蠣フライにして瀬戸内レモンをひと絞り。
頬張った後にビールを飲む幸せ。
瀬戸内の牡蠣を世界に向けて弛まない努力をする姿、自然と応援したくなるお店です。