岡山駅近くにあるラーメン屋さん。
麺屋 ブーブーモンスター / / .
味はピカイチ。
Googleの口コミを見ていたら、粗探ししか出来ない人間が多いんだなあ。
と面白い。
大型チェーン店でもないラーメン屋に接客の質は求めるものではない。
ある程度の会話ができ、ありがとうと言えるならそれで良い。
接待されに行くのか?ラーメンを食べに行くんだろw接待されたきゃそういう店に行くといい。
ラーメンが美味いから客が寄ってくる。
ここはそういう店だ。
それに、客と楽しそうに会話しているのを何度も見たことがある。
はたして、本当に人気のない店なら、あそこまで満席になり行列ができるか?いつも美味しいです。
ありがとうございます。
3種類のラーメンは、どれも店主自信のイチオシだそうです。
ませそばをオーダーしましたが、大変美味しかったので、次は他のラーメンも食べてみたくなりました。
喫煙可能店。
今回は辛うま味噌の2をオーダーしました。
5段階まで辛さが設定されてますが、今回は2段階を食べてみました。
ファーストインパクトは喉を刺激し、むせかえる様な感覚でしたが、食べ進めていくと味噌の甘さとスパイスの辛さが混合して、癖になる美味しさがめっちゃ溢れてきました。
大将にお勧めを聞くと、食べたいと思うものとおっしゃっていましたが、その通りだと思いました。
3種類制覇しました。
店内はカウンター席が15席くらいで少し狭い感じ。
近頃は店内禁煙のお店がほとんどですが、こちらのお店は喫煙可能です🚬注文はオーダー制で、肉辛そばの5辛を注文。
待つこと5分程で着丼🍜麺は中細麺。
固さを選べます。
スープを一口。
まあまあ辛いです💦普通の人はかなり辛いレベルだと思います。
体がホカホカしてくる✨唐辛子の辛さで咽せそうになりつつ、体が温まってきました🔥🔥🔥あとから味噌の甘さがくるので辛さが和らぎ美味しく食べられます❗️辛さはピリ辛、1〜5辛の6段階から選べます。
チャーシューは肩ロースで箸で掴むとバラけてしまうほど柔らかくトロッとした食感。
煮玉子は半熟🥚ニンニクや背脂など無料トッピングがあるのは嬉しいですね。
ごちそうさまでした🙏
久しぶりの帰省中に訪問。
色々変わっていてまぜそばが出来ていたので肉めしと共に注文。
閉店5分前に入ったが快く入れて頂けました。
魚粉の香りが良くもっちり麺。
味は良くも悪くも普通でした笑。
肉めしを最後に混ぜて一気にかきこむのがgoodでした。
岡山駅近くにあるラーメン屋さん。
醤油豚骨が基本のようですが,ここでは「辛そば」をつい食べてしまいます。
かなり辛いです。
ただ今回は,スープがなぜかちょっと温くて,辛さが軽減されていました。
→ラーメンは熱々がいいので,スープが温かったのは減点でした。
【2022年3月20日再訪】今回も同じく,辛そば(一番辛い5辛)を注文。
今日もやはり,ちょっとぬるめな感じでした。
またご飯もぬるく,パサついたところもありました。
(下品ですがご飯はスープに投入して食べたので,結果としては大丈夫でしたが)多分アルバイトさんが調理されるのでしょうけど,手順とかを見直した方がいいかもと思ったりしました。
味は悪くないので,ちょっと勿体ないですね。
また無料でキムチを食べられる他,背脂・ニンニク・ラー油は無料トッピングとサービスはいいので,是非とも工夫をと思います。
ぶたそばたべましたが文句なしに美味しかった。
スープも◎サービスのキムチも◎ラーメンにあう味で良い。
全体的にご飯と一緒に食べるのが正解かもと思う味だったので次回はご飯を頼んでみたいと思う。
名前 |
麺屋 ブーブーモンスター |
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ジャンル |
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電話番号 |
086-223-4884 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.4 |
ジャンクはジャンクなんだけど、クドさは低めで何度もリピートできる、したくなるバランスのいい味。