ドレッシングご飯は土鍋で炊かれてます。
酒とおばんざい 表町とん助 / / .
表町のトンカツ屋さんが名前もそのままで8月1日からおばんざい屋さんになりました。
経営は同じで若い女将さんはトンカツ屋の時もいたそうです。
おばんざい一品300円程度とお手頃です。
自炊では食べないものやヘルシーな一品が安く楽しめます。
— 夕食を食べています。
R3.4.23なかなか、中華そばの日にありつけなくて、涙してました😢 倉敷方面、ネタラー🍜で向かってる途中、中華そばの日に気付きUターン‼️到着が11:01。
先客、1人でした。
私、すごい形相だったと思います🤣「あの〜ラーメンってありますか?」ホールの女性の方が「出来ますよ!😊」よかった😆岡山市北区表町3-7-21《表町とん助》中華そば 800円数に限りありとん助さんはとんかつ屋さん。
たまぁに、きまぐれで中華そばされてます。
待ってる間 女子2人やってきて「そば2つ、煮卵も2つ」常連さんなんでしょうね。
キョロキョロ👀メニューがなかったので、、、😳トッピングは知りませんでした💦あとで、外、入り口にメニューがあるのに気付きました😅5分ほどで着丼。
私の中では、めずらしい、平打ち麺。
中太ちぢれ麺。
鶏油がしっかり効いた、鶏ガラベースの醤油ラーメン🍜✨油が凄く浮いてますw薄くスライスされたチャーシューは柔らかく、脂身がしっかりとあり。
とんかつ屋さんの本格的なラーメン🍜✨美味しくいただきました🙏#岡山#表町とん助#中華そば#鶏ガラ醤油#とんかつ屋さんが作る中華そば#レア#気まぐれ中華そば#数に限りあり#ラーメンパトロール#岡山ラーメン。
たまーにやるとん助の中華そば。
気まぐれ中華そばで数量限定。
これが美味い😁Instagramをチェックしてやってる日を確認してみて!!
カウンターとテーブルのこじんまりとしたお店。
この日はカウンターに座り壁に掛かってるメニュー眺めながら少し価格設定高めかなぁなんて思いつつフィレカツ定食をオーダー。
目の前の厨房では手慣れた手つきでカツレツを作り始める沢山のパン粉を見に纏ったフィレ肉がラード油に入れられる。
低温の油で時間をかけてじっくりと火を通し10分弱程度で油から出されあとは余熱でさらに火を入れる見てるだけで期待度が膨らんでいきます驚愕の一口目あまりの柔らかさに驚きました。
塩でも練り辛子でも甘めの特製タレでも何も付けずに食べても美味しいボリューム満点で食べ終えたときにはむしろ安いと感じる満足のいくランチタイムでした。
また行きたいお店です。
表町の隠れ家的なお店。
この日は同じ表町にある自分の好きな焼肉屋さん黒場さんとのコラボ。
土曜日限定のラーメンが出されると言うことで行ってきました。
麺は岡山ではあまり見られないちぢれ麺で出汁は醤油ベース。
トッピングに煮卵。
メンマも美味しかった。
価格は800円。
煮卵100円。
ご飯もありました。
普段はとんかつ屋さんなんですが、他にも店主の機嫌によって鍋があったり、すき焼きがあったり、男のガツンと系から酒飲みまで対応されるお店。
一見さんよりほとんどが常連さんのお店なので、待っても大丈夫、大丈夫、みたいな空気感が居心地良い。
駐車場は近くにコインパーキングがあり、店内は喫煙可能。
昔馴染みのお店なんで、そうしたローカル感味わいたい人向けのお店。
個人的には行きやすいお店です。
とんかつレベルのあまり高くない岡山でなかなかのお味かと自家製ソース、ドレッシングご飯は土鍋で炊かれてます。
かつ丼は一口カツを卵とじ。
11時から20時まで瓶ビールは赤星など数種一品料理は午後落ち着いてからいろいろ電話なし。
暖かい睦月終盤戦、コートなしで歩いても全然寒くないですね! 緩んだ空気の中をランチにやって来たのは表町商店街から少し東に入ったとんかつ専門店「とん助」さん、昨年6月オープンされました。
以前”あんさんぶる”さんがあった場所、その前は”せん福”さんでしたね。
店内は奥に長い構造、テーブル席とカウンター席が平行に列んでいます。
あんさんぶるさん時代と全く変わっていないですね、先客さん居ませんでしたので奥のテーブル席に着きます。
注文はロースカツ定食(1500円)、待つこと10分少々で配膳、ご飯・味噌汁の他に小鉢が一品、ソース・岩塩・練り辛子も付いています。
ロースカツは時間を掛けて揚げていますので衣と豚肉の一体感があります、厚みはしっかりで脂身は適度にあり甘く上質な味わい、個人的にはもう少しレアの方が良いですが無菌との兼ね合いもあるのでしょう!! 大半を岩塩と練り辛子で頂きました^^岡山では数少ないとんかつ専門の個店さん、値段は高めの設定ですが良質なとんかつでした!、岡山にもとんかつ文化が根付いて欲しいですね。
名前 |
酒とおばんざい 表町とん助 |
---|---|
ジャンル |
|
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
優しい手作りのおばんざいが安くて大満足。
がっつり食べたい人よりはお酒と少しずつつまみたい人向け。
どれも美味しかったです。