220421 ねぎのりつけ麺を7辛で。
つけ麺本舗辛部 広島駅前店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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広島の定番つけ麺の味を守っているお店で、旨い。
辛さは、通常が3位ですが、物足り無いと思うので4位から味わって貰えると良いかと思います。
素朴ですが、基本を知ってからの国松とかに行って欲しい！
暑い日には広島名物「つけ麺」やろ！ということで久しぶりの広島出張で平日11時30分に訪問。
カウンター席が10席ほどとテーブル4人席が2つ。
高架下の店舗なので狭いのはご愛嬌☺️食券制で担々麺も気になるところやけど迷わずつけ麺！辛さは30辛まであるが初なので１６辛をポチッ。
チャーシュートッピング。
計1
辛いつけ麺が名物です。
辛さが無料選べます。
辛いの好きな人なら10倍でも美味しく食べれます。
辛いだけでなくて美味しい！個人的には蒙古タンメンよりも断然美味しいです。
麺ももちもちで辛いスープとよく合います。
他のラーメンも気になります。
平日11:50頃訪問。
空いてました。
広島県内で有名なつけ麺専門店です。
麺の上に、・ネギ・キャベツ・チャーシューを乗せるのが定番つけ麺。
人気トッピングの「もみのり」もプラスしました。
タレの辛さは0～30倍から選べます。
激辛の部類の20倍を頼みました。
ピリッとした辛さの中に鰹出汁の旨味を感じましたが、個人的にはちょっと微妙だったかな。
もう少し風味とコクがほしかった。
麺のコシはすごくて、噛めば噛むほど麺の弾力が跳ね返ってきました。
つけだれと麺はよく絡んで美味しかったです。
ラー油がたくさんあるから麺に絡むんやな。
トッピングしたもみのりが香り高くしてくれてのりは最高のパートナーと分かりました。
あと、キャベツはもっとしゃきしゃきが好きだ～つけだれのごまも少なかったので卓上のごまをモリモリに足しました。
無料エプロンがあるのは嬉しかったかな。
チェーン店にしてはクオリティ高い◎また来ます～ごちそうさまでした～！
初めて来店しました。
お店は少し前にリニューアルしたみたいでとても綺麗でした。
注文したのは、のりかつおつけ麺1.5玉の2辛です。
つけ麺用の汁は冷製で麺も冷製麺でした。
トッピングが、かつお、海苔、ネギ、チャーシューなどたくさんあり最後まで飽きずに色々な食べ方ができて美味しく頂けました。
つけ汁は2辛なのであまり辛くなかったです。
ちなみに辛さは0辛辛30辛まで色々と選べて好みの辛さにできるみたいです。
ボリュームは少し多めでお腹いっぱいになりました。
つけ汁のおかわりができるか確認はしてないですが、食べ終わる頃につけ汁がほぼ無くなったので少し量が足りない感じがしました。
また行くことがあればご飯物も食べてみたいです。
220421 ねぎのりつけ麺を7辛で。
さっぱりとした辛さが心地よい。
つけ麺に合う半熟卵乗せごはんは注文必須。
辛さの苦手な私は辛さ0で十分。
1だと辛かった…皆さん辛さに強いんだな〜
仕事で広島に来てホテルの近くにあったので行ってみました文句なしで美味かったですねぎのりを頼みました辛さは2でピリ辛でちょうど良く麺はいい歯ごたえで良かったです本当に文句なしで美味しかったです。
美味しい！！個人ランキング１位！！汁無し坦々麺では。
麺や店の清潔感から、不安しか無かったですが、つけダレとキャベツが美味しく、思いの外美味かったです。
冷やし中華寄りの味出汁が効いていて美味い麺も歯応えが良い私は10辛がちょうど良かった辛さの選択は数字で伝えないといけないワンオペで大変そうだった。
| 名前 |
つけ麺本舗辛部 広島駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9071-3648 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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つけ麺の他に、汁なし坦々麺があり、ゼロ辛の坦々麺を頂きました（辛いのが苦手なため）。
好きな細麺で、チョット酢をかけると、美味しかったです。
次回は1辛をチャレンジしてみたいです。