地下の少し分かりにくいところにあります。
BUMBU Kitchen / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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何を食べても美味しいのです。
辛い甘い酸っぱいのバランスが絶妙で食べるのに夢中になるほど美味しいです。
おすすめは全部、と言いたいところですが、ご飯を美味しく食べるカレーがおすすめです。
インドネシア料理と言うと辛いイメージですがデザートもとても充実しています。
有名なエスチャンプルもあるので神戸に行く機会ぎある時は必ずこのお店で何か食べてます。
ランチでココナッツミルクカレーのセットを頂きました。
サラダとスープは普通です。
セロリが苦手な人は注意が必要かも。
ココナッツカレーは大きなチキンが2つついててとても美味しかったです。
最初は甘みを感じるのですがすぐに強い辛さが来ます。
スープとサラダが普通なので、少しびっくりするかも。
トータルいつもと違う体験を求めている場合には最高です。
さり気ない接客が、いいですね。
料理も全部、内容を説明してくれますし初めてのインドネシア料理でも楽しく食事出来ました。
以前は大きな通りに面したビルの地下にありましたが、その後移転し、今は1本中に入った道路に面した所にあります。
移転後メニュー、金額、内装など、少し変わってて久々にいきましたが、地下にあった時の方が色々良かったように思います。
以前はもっと美味しかったかと～💦でもインドネシアを第2の故郷としてた私には懐かしい味を求めたくなると行きます☺️いつものナシゴレンやミーゴレンではなく、今回はココナッツカレー？にしてみました。
ランチでご夫婦の優しい笑顔と美味しい料理で楽しい時間を過ごさせていだきました。
ビンタンもいいけど、熟撰はやっぱり美味しいなぁ辛い〜、美味い〜、やさし、あま〜と忙しく汗と鼻水出しながら、デザートのバナナのフリットまで堪能させていただきました。
インドネシア料理が楽しめる。
店内の雰囲気はエスニックな感じ。
清潔感があって料理もおいしい。
ランチタイムメニューがお得感満載、夕方レギュラーメニューもしっかりしていて、どの時間帯に来ても間違いなく満足できます。
ちょうどよい辛さかな。
個人差あるから表現が難しいけど。
美味しくいただきました。
テレマカシー!
ロンボク島出身のシェフが作る本格的なインドネシア料理屋さん。
適正な価格設定で味も抜群！
軽く夕食を食べたかったので行ってみたかったBUMBU kitchenさんへ。
ガドガドとナシチャンプルを注文。
初めてインドネシア料理をいただきまた。
ガドガドは茹で野菜をピーナッツソースで和えたサラダ。
ナシチャンプルはオカズが数種類載ったごはんで、サンバルや鶏、カレーなどが入って辛さもあり美味しい。
ランチもやってる様なのでまた来たいと思います。
まず入口にアルコール置いてくれてますので手指消毒してから入店各テーブルはビニールで囲ってあり、飛沫感染対策してありました店内にも「大声出さない」などコロナ対策の注意文が掲示されていて、店内のお客さんはみんな静かに召し上がってましたで、肝心のお味ですが…私はインドネシアに何度か行っていて、ホームステイ経験もあるので、メニューのインドネシア語も全部分かりましたナシゴレン、日本人向けに若干アレンジしてありますが、とても美味しくいただきましたクルッ(プ)も付いてますランチタイムで、サラダとスープと食後ドリンク付きですのでコスパ良いと思います通りの看板にはサテカンビンって書いてあったのですが、羊肉を使っていますカンビンは山羊肉ですが、日本国内では多分山羊肉はなかなか手に入らないからなのだと思います味付けはインドネシアでのサテカンビンにとても近いと思います中身のお肉がカンビンではないのが要注意また上に乗ってる赤や緑やオレンジのものはチャベ(唐辛子)ですので、辛いのが苦手な方は振り落として召し上がると良いと思いますインドネシア料理は総じて、甘いものは甘い、辛いものは辛いので、糖尿病などの疾患をお持ちの方にはおすすめしません近くには30分100円のコインパーキングもありました次回また三宮駅北側に用事がある時に違うメニューを食べたいと思います。
食べたことがないお料理ばかりでしたが、とても本格的で満足のいく味でした！お店の雰囲気も良く新しい発見ができました。
JR三宮からフラワーロード沿いを北へ5分ほど歩くと、ビルの地下1階にBUMBU kitchenさんがあります。
ナシチャンプルランチは真ん中にナシ(ごはん)、周りにサテ、テンペ、ガドゥガドゥ等があり色んな味が楽しめました。
美味しい！雰囲気もアジアのゆったりした時間が流れているようでとてもいい。
インドネシア料理の店が少なくなったので貴重です。
地下の少し分かりにくいところにあります。
それ程期待せずに入ったのですが、凄い本格的なインドネシア料理が食べられました。
現地の方が作ってくれてるみたいです。
麺はびっくりするくらい甘くてど肝を抜かれたのですが、添えられていたスイートチリソースを少し入れると辛さと風味でしっかりバランスの取れた味に変わりめっちゃ美味しかったです。
サラダや煮込みも本格的な仕上がりで、スパイスもたっぷりでした。
料理が出てくるまでが時間がかかるので、ゆっくりと過ごしたい時に良いと思います。
とっても、彩りの良いお料理で味も美味しかったです。
辛いのが苦手な私でも辛さを調節してくれました！インドネシア人のオーナーもとっても明るいキャラで、日本人の奥さんと仲良く接客してくれました。
| 名前 |
BUMBU Kitchen |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-252-9616 |
| 住所 |
〒651-0094 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町５丁目７−１０ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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美味しいインドネシア料理でした。
相席食堂でインドネシア料理が世界の料理ベストの中でTOP2にインドネシア料理がランクインしていることを知ってどんな味なのかを知りたくなってここに訪れました。
今回はルンダン（1位）とナシゴレン（2位）を頂きました。
ルンダンは私の口（甘党）には少し辛いと感じましたが、ナシゴレンはとても美味しかったです。
また、別の料理も食べてみるために訪れたいと思います。