醤油ラーメン(680円)を注文。
醤油らーめん 町楽 食堂 / / .
醤油ラーメン+半チャーハン(計980円)を注文。
醤油ラーメンは鶏ガラスープではなく、背脂を浮かせた尾道系のスープで、かなり複雑な味です。
メニューにある豚骨醤油ラーメンとなるともうどうなんだろう?チャーハンはワタシには少し脂っぽいですが、悪くないです。
初めて訪問しました。
スーパー健康ランド 華のゆ福山のお隣になります。
店内に入ると、お酒や生ビールサーバーなどがあってラーメン屋さん???って感じましたが、お隣のスーパー銭湯宿泊もできるので、こんなかたちになったのかなぁ?と・・・お味のほうは、私のラーメンは、魚粉のする煮干し系のラーメンでした。
お連れさんは、担々麺でしたが、胡麻の主張がしないので辛味ばかりが優先するスープでした。
普通に美味しかったです、ごちそうさまでした。
ちょっと我々の求めてる味とは異なり、好みではなかった味でした。
セットのチャーハンは美味しかったです。
お店は清潔でしたが、接客はもう少しかなあ・・・惜しい。
醤油ラーメン(680円)を注文。
醤油ラーメンですが少し尾道ラーメン寄りに思います。
魚粉系ですが強すぎない位なので魚粉が苦手な人でも美味しいと思います。
麺は柔らかめでした。
海苔のアクセントが一層味を引き立てます。
醤油ラーメンが680円、唐揚げ2個が+200円でした。
両方とも普通に旨かったです。
スープはカツオ節やサバ節などで上手く出汁を取られてるようで、香りがよく癖もないです。
小魚の臭いが苦手な人でも大丈夫だと思います。
780円の豚骨醤油ラーメンも気になりました。
両方手打ちの麺で、醤油は平麺、豚骨醤油は細麺と使い分けられてるようです。
他に坦々麺やつけ麺もメニューにありました。
トイレは新しく、綺麗に清掃されています。
扉を開けると真正面の少し高い位置にあって、階段を2段登って行く作りになっているのですが、近づくと自動で蓋が開いてRPG感があります。
脳内でゼルダの伝説の宝箱を見つけた時の音が鳴りました。
会計時に味玉の無料券をいただきました。
その日の深夜に豚骨醤油の方を頼んでみようと思い立ちましたが、夜9時までの営業で無念でした。
花の湯温泉の横に5月出来たお店。
種類は醤油ラーメン、醤油豚骨ラーメンの2種と定食平日限定日替わり定食があります!妻と2人で醤油、醤油豚骨を食べました。
美味しかったです!安定と言えばそれまでかもしれませんが、僕は最高に美味しかった!麺の量も調整が幾分かききますし、値段リーズナブル!何よりもお店の方が一生懸命頑張ってる姿を見て応援したいと思いました!お店の方のお子さん?お店で楽しく頑張っておられたのでほっこりですo( ^_^ )o16時までと時間はわずかですが良いお店だと思いますよ!
名前 |
醤油らーめん 町楽 食堂 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-1186-0285 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
チャーシュー麺加水の少ない平打の細麺に背脂が浮く所は基本的には尾道らーめんの構成。
背脂は朱華楼のような揚げた感じのあるもので、スープも僅かな甘みと節やいりこのような魚介のコクと香りが感じられます。
チャーシューは尾道風の割にはボリュームもあり、好印象。
またエフピコアリーナに来ることがあればここがいいなと思いました。