2022年3月26日オープン!
友達にラスクをもらったのがきっかけで知ったパン屋さんメルカの裏にありました!バケットと、あんバターと焼きカレーを買いましたあんバター、おいしかったあんとバターの量のバランスがよくて、やさしい甘じょっぱさがよきバケットはブルスケッタにしていただきましたカレーパンは旦那さんが帰宅するやいなやペロリと食べちゃいました。
新しいパン屋さんが開店したと娘から聞いて、行きました。
こちららのお店は、あこ天然酵母(米・麹原料とするクセのない酵母)を使っているそうです。
そして、パン生地には卵・乳製品を使用していないそうです。
(具材には使っているとのこと)白パン、塩バターなどシンプルなものは、パン本来の風味が味わえます♪主人は、ガーリックフランスが赤ワインにピッタリと絶賛でした。
食パンも美味しかったです。
はやりのバターたっぷりふわふわモチモチではなく、酵母の風味と小麦のうまみを感じさせる真面目な食パンでした。
たくさん種類があるので、また新しい味に出逢いに行こうと思います♪
アンティークとレトロが融合した空間で素地を楽しめるパンから創作パンまで幅広く陳列されています。
隠れ家的なベーカリーSHOPです。
1年以上ぶりにパンを食べましたがほっぺが落ちました。
特にバターコッペパンとメロンパンは外がカリっとしてて中身がフワっとしててしかも噛む時のとろけるような感触とやわらかな食感で超お勧めです。
オーナーが女性の方で繊細で優しい造りがパンにも表れていて宇野まで買いに行くのも決して無駄にならない美味しさです。
内外装のセンスの良さもこちらのお店の見どころの1つです。
かなりお勧めのお店です!
2022年3月26日オープン!天然酵母のパンが並ぶ可愛らしいパン屋さん(#^.^#)(岡山市北区にも同じ店名のパン屋さんがあるので、検索するなら「宇野」の文字を入れるほうが良いです!)お店前に駐車場一台あります。
女性の方がお一人で作られるパンがズラリと並んでおり食パン、バケットハード系からソフト系まで色々と\(^o^)/可愛い一口サイズのスコーンが並んでたりハード系も見るからに美味しそう(≧∀≦)本日気になったパンを頂き!(^o^)!弾力ある生地のハード系パン!!中のナッツ系がゴロゴロ!!豆パン。
生地の甘みも美味しい(≧∀≦)スコーンはサクサク(≧∀≦)Instagramに色んなパンや営業日、取り置き予約について。
などの情報があるのでぜひ確認してから〜\(^o^)/
名前 |
SPICA |
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ジャンル |
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電話番号 |
0863-33-3325 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
酵母の関係か、生地は全体的に弾力の感じる、味のあるパンだと思います👍夕方に行ったので、メロンパン食べたかったのですが、どのパンも売り切れで、ラスト2種類のパンを買い占めました😅店員さんの厚意により、ラスクの試供を頂き、感謝です😉パンも美味しかったのですが、ラスクがとても美味しかったです😋このラスクのメロンパン味が出たら、たぶん毎日食べたくなると思います😂次はメロンパンリベンジです😏あんパンも食べたいな✋