出張来て、この付近で一番美味しかった。
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出張来て、この付近で一番美味しかった。
料理手間かかってるのに値段が安いし言うこと無し🎵それと珍味が中々多く酒のみにはたまらないかも？
美味いものが好きな方、ぜひ訪れてください！至福の時間が待ってますよ♪あまりにも美味しくて楽しくて2日連続で伺いました。
よそでは2-3倍、有名店ともなればもっと上の値が付くであろうとても美味しい料理が超良心的な価格で頂けます。
店主様のたゆまぬ努力が惜しみ無くお客に還元されている証拠ですね。
美味しい料理と酒、楽しい会話、とても良い時間を過ごさせて頂きました。
ありがとうございました。
寡黙な大将と、明るいママのお店で、海鮮もお肉も美味しかったです😋店内はあまり、広くないので、予約するのが、お勧めです。
お薦めします。
美味しい料理とお酒を堪能できる少し大人なお店です！
久しぶりの大ヒット。
安くて美味しい最高の居酒屋でした。
美味しい料理と美味しいお酒で、楽しい時間を過ごすことができました。
ありがとうございました。
【2019.05再訪】【2018.06再訪】いつもお世話になってる雫庵さん。
この日は...酒●るみ子の酒 特別純米【三重】900yen●鯉川 純米吟醸 Beppin うすにごり【山形】920yen酒肴■泳ぎ三島オコゼ造り 890yen■活赤貝造り 2ケ880yen■京都丹波地鶏ササミ炙り 600yenここのマスター、変わり種が好きで・・とてつもなくおっかない魚を出してきます(笑)『三島おこぜ』強面にもほどがあります(汗)マスターに負けず劣らず?(失礼!!)恐る恐る食べると・・強いプリコリ感のある身。
淡白だけどねっとりとした旨みがあとから押し寄せて来ます。
たまらなく日本酒と合いますねぇ、この魚！旨い！それにしてもこの日の山葵はでっかかったな、山葵好きにはたまらん。
また次もおもろい食材期待してますよ(^。
^)いつもごそうさま。
【2018.05再訪】いつもお世話になってる雫庵さん。
この日は...酒●英勲 猫ラベル特別純米生原酒【京都】790yen●純米緑川【新潟】820yen酒肴■沖しじみ汁(値段失念)■活赤貝造り 2ケ800yen■鯖キズシ 520yen■北海銀ダラ吟醸焼 500yenマスターがニヤニヤしながら何やら黒い物体を持ってきます。
「はまぐり？にしては黒いなぁ、何これ？」「沖しじみです！」「沖しじみ？初めて聞きましたわ！せやけどでっかいね、コレ！(汗)」普通のしじみと比べてくれたけど、オバケっす(・。
・;んでもって、作ってもらったのが沖しじみ汁。
こいつがめっちゃ旨い！正直砂が残ってそうで怖かったが、完璧に抜いてありプリップリの身を思う存分楽しめましたヽ(^。
^)ノ得意の山葵無双も楽しめて今回も大満足。
いつもごちそうさま。
【2018.04再訪】雫庵さん再訪。
おろしたての生山葵で食べる造りは格別ですねぇ。
好きなだけスリスリしちゃいます(^・^)この日は...酒●南 特別純米【高知】720yenアテ■和歌山生マグロ造り 690yen■せせりの柚子塩コショウ 380yen■揚げぎょうざポン酢 380yenいつもごちそうさま。
【2018.02訪問】阪神尼崎で呑み。
ビル１階にあるお店の行灯が目にとまる。
隠れ家旬菜居酒屋...入口は少し奥まった場所にあり、隠れ家感プンプンしまんなぁ(汗)すりガラスで中を窺い知ることは出来ないし(;˙ө˙)ここは勇気を出して突撃といきましょうか。
引き戸をガラリ・・「いらっしゃいませ～」にこやかに女将さんがお出迎え。
大将は一見少し強面だが話せばとってもお茶目で楽しい方だ(^-^)左手にカウンター、右奥にはテーブル席が構える。
一升瓶がズラリと並べられたマッタリ落ち着けそうなカウンター席を陣取り乾杯といく。
●開運祝酒 しぼりたて生酒【静岡】720yen↓●肥前蔵心 特別純米超辛口生原酒【佐賀】790yenどちらも日本酒度は+11の辛口。
徳利ではなく片口での提供が渋い！1合以上は入っているだろうか、グラス価格と思ってたのでなんかお得感ありますな(*´∀｀*)どちらも大変美味しく飲みやすい酒だった。
後から気付いた事なのだが、ここの女将さんは利き酒師のようだ・・表の立て看板に『利き酒師のいるお店』のシール張ってら( ゜Д゜；)！？写真を見て初めて気づいたヨ(苦笑)どうりで旨い酒なわけだ。
次回色々聞かせて頂こう(笑)酒肴■お造り盛合せ石川寒ぶり、北海ほたて、長崎のどぐろ、たこの４種盛。
長次郎の鮫皮おろしと生山葵も一緒に提供。
セルフで好きなだけスリスリ出来ます(☆☆)!!こいつは嬉しい！新鮮なネタりにたっぷりの生山葵、こりゃ酒が止まらんよ...のどぐろのアラ汁も付けてくださった。
焼き目を付けた香ばしいアラがたまらん旨味を醸し出す、、■北海タラ白子ポンズ 680yenプリプリコッテリクリーミー。
柔らかな甘さが辛口酒とよう合いますね、至福！■手造りアツアツすり身天ぷら(カニ身入) 600yen見た目も美しく、丁寧に作ってるのが伝わってきますわ。
胡麻とあられの2種味わえます。
芳ばしいごま、カリカリ食感が楽しいあられ、カニの風味も合わさってとても豊かな味わい。
何も付けずとも十分美味しくいただけました。
ムム、どれも旨かった・・ご夫婦のハートフルな接客も抜群で大変居心地の良いお店でした。
今や阪神尼崎飲みのド定番化しています。
いつもごちそうさま。
日本酒と料理が、これ程までに高め合う店は久しぶり。
割烹一筋の大将が生み出す料理を、更に高める日本酒。
これを選ぶのは笑顔が素敵な女将。
テーブルの上で、夫婦が最高のコンビネーションを魅せる。
正に、至福の時だった。
特に気に入ったのは、揚げ出し豆腐。
定番だからこその丁寧な仕上がり。
出汁が良い。
女将オススメの玉櫻がよく合った。
出汁だけでも、酒が進む。
全力でオススメしたい店。
尼崎でこんなに新鮮で旨いお魚を食べられて幸せ。
| 名前 |
雫庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5349-2130 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.facebook.com/%E9%9B%AB%E5%BA%B5%E9%9B%ABshizuku%E5%BA%B5-355107298189255/ |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
いつも安定した美味しさ。
何食べても美味しい😋