休日のランチに家族3人で行きました。
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初めてのお店。
雰囲気よく、食事も最高。
しめに銀シャリの釜飯注文しました。
写メ忘れましたが💦ツヤツヤしたご飯で美味しかったです。
落ち着いた雰囲気のお店。
鰤の照り焼き定食の注文。
いい焼き加減で外かり中じゅしーきゅうりの漬物、サラダ、お味噌汁いい出し出てました。
メインのご飯、炊きたてで程よいかたさで美味しかったなーごちそうさまでした。
阪神芦屋でランチお米マイスターがブレンドした釜炊きの銀シャリがいただけるこちらのお店注文したのは■日替わり鮮魚定食 鰤の照り焼き釜炊きの炊き立てのご飯は熱々でもっちとしていて美味しいです鰤の照り焼きが、これまた美味い煮魚と銀シャリの最高の組み合わせのランチでした。
土曜日のランチに行きました。
銀シャリの名前の通り、ご飯が美味しい😆今日はホタテと山菜の釜飯を頂きました。
ランチはお値打ち、コスパが高い、釜飯、魚定食、唐揚げ定食、天丼定食、焼鳥丼もあります。
土曜のお昼時は家族連れが多い、予約してきてる人もいます。
夜の方が比較的空いている感じです。
お腹いっぱいになります。
休日のランチに家族3人で行きました。
釜炊きご飯が定食に付いてくるとのことでとっても楽しみ！この日は魚定食、鰤の煮付けでした。
煮付けの味付けも良く、美味しかったです。
主人は、焼き鳥丼定食を注文。
釜炊きご飯はふっくら、ツヤツヤでとっても美味しく煮付けとご飯が進みます！少々、釜にご飯がこびりつき、取れなくてもったいない気がしました！ゆっくりと落ち着ける店内でコロナ対策もバッチリ！夜のメニューも美味しそうでお酒に合う料理ばかりでしたので又、夜も来たいです。
お米がふっくらして美味しかった。
ブリの照り焼きも上品な味付けで美味でした。
他のメニューも食べてみたいです。
阪神芦屋駅を出て左手に少し歩くと警察のある交差点に出ます。
交差点を渡り右に少し歩き１つ目の細い路地を下ったところにあります。
隣にお蕎麦屋さんがありました。
鶏めし定食ランチを食べましたが、かやくご飯に焼き鳥が３種類つくね、もも、唐揚げが乗っていました。
かやくご飯が山椒の風味が効いていて美味しかったです。
お店わ古民家風ですごジャズが流れた落ち着いた感じでした‼️次回は釜飯を食べてみたいです❗とても気になっています❗只少し出てくるのに時間がかかるので、急いて食べたい方には向かないかもしれませんね❗
阪神芦屋駅の北側､県道鳴尾御影線の｢Henri Charpentier本店｣と｢Poche du Reve芦屋｣の間の路地を入って５０ｍ程進んだ､チョッと隠れ家って雰囲気のお店です店内は薄暗く､中庭が見える落ち着いた雰囲気手前にカウンター席､奥の中庭に向いた小上り席､その中間のテーブル席で３０席ほどのキャパ註文を受けてから一人前の小釜で炊く､釜飯や銀シャリが評判の和食のお店です鮮魚定食魚料理は青森県産のえてがれいの煮付けきんぴら牛蒡の小鉢に小釜の炊き立てご飯､味噌汁､胡瓜の糠漬けが付きます小釜で炊いた銀シャリは蓋を開けると､湯気と共にご飯の香りが鼻腔を突きます艶々で粘り気在って､モチッとしたご飯は一瞬柔らかく感じますが噛み応えが在るんです糠漬けの胡瓜やきんぴらで軽く一膳完食しちゃいました煮魚も甘過ぎずサッパリとした味付けです地鶏だしの釜めし地鶏だしと丹波地鶏と鶏系の釜めしが二種類在りましたが､明確な違いも判らずに地鶏だしの釜めしを選びましたきんぴら牛蒡の小鉢､胡瓜の糠漬け､味噌汁は鮮魚定食と同じ､それ以外に鴨ロースが付いています釜めしの蓋を開けると､鶏の香りが湯気と共に一気に上がり､表面の殆どが鶏肉やきのこ､飾り切りの人参等で覆われていますおしながきに｢黒コショウで食べる｣と添え書きされていたのでミルをグルグル廻して粗挽きの黒コショウを茶碗の釜めしにふりかけましたチョッと洋の風味が顔を覗かせて､バターが合いそうです。
控え目な店構えですが、名店のカテゴリー的な雰囲気を感じてランチに入りました。
銀シャリの釜飯とは、、、鳥釜飯の上にふっくら上品な唐揚げと絶妙タレの焼鳥、つくねを重ねた「とりめし」上手なお点前でした。
旨い、鶏肉の扱い方が絶妙で、基本が確りしてるなと、リーズナブルな値段も良しです。
路地にある名店です。
美味しいお肉に、季節の魚に野菜でゆっくり飲みたい人も、家族や友達とまったり美味しい料理を楽しみたい人にもぴったりです。
削りたてのブラックペッパーで香りを楽しむ釜めしや、珍しいラムのタンやシャトーブリアン、明石の魚にとオーソドックスものも珍しいものも手頃なお値段で楽しめます。
お昼も手軽に美味しい釜めしや定食をいただけます。
そして、冬には美味しいお鍋がここにはあります。
| 名前 |
銀しゃりや |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0797-23-6612 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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たまに家族や友達とのランチで利用させて頂いてます。
釜飯がとても美味しい！種類が色々あって迷ってしまうのですが、どれも優しい味で美味しいです。
掘り炬燵の座敷もあり、ゆったりと美味しいご飯が食べれるのもいいと思います。