魚介香る絶品中華そばがオススメのお店。
朝ラーで直近で2回行きました。
1回目は中華そばと肉丼、2回目は担々麺とカレーをいただきました。
店内は煮干しの香りが強め。
店主は控えめですが仕事が丁寧です。
担々麺が面白い感じだったので、何か期間限定商品など出たりしたらまた行ってみたいですね。
魚介香る絶品中華そばがオススメのお店。
一番の売りが肉そばみたいでしたので今回肉そばを注文しましたが個人的には普通の中華そばの方が値段に対して満足度が高い感じでした。
飯セットが+100円から200円で頼めますので次回行くときはそちらで試してみたいと思います。
チャーシューやメンマは普通に美味しいって感じですがこちらのお店はスープと麺がとってもレベルが高くて好みでした。
お店は平日のランチであれば比較的空いているのも嬉しいポイント。
クレジットカードPayPayなどのQRコード決済使えませんので注意が必要です。
静岡県を中心に色々なお店を回っております。
私が個人的に好みだったお店やスポットなどをまとめたリストもプロフィールから見れるようになっておりますのでよかったらフォローお願いいたします。
朝ラーの「あっさり煮干し中華そば」を頂きました。
一口二口では淡く物足りなさを感じましたが、4口五口とジワる旨さです。
ガツンッて攻撃的では無くジンワリ旨いなぁ~って思える一杯。
一杯を食べ終えた余韻が良いですなぁ~。
初です。
店主1人で、営業してました。
静かな店主ですが、嫌みは、ありません。
旨かったこの一杯。
スープは、程よい薄め。
麺も細ストレートで、スルスル麺。
啜りもいい。
チャーシュー12枚程。
薄めですが、旨い。
トータルバランスいい一杯。
また、是非、行きたいな。
今度は、生卵で、麺を通して食べて見るかな?オススメなので。
とにかく、また、行きたいな。
器いっぱいバラチャーシュー『中華ソバ 藤むら』7:00〜朝らーめんを始めたのでお伺いしました。
注文:肉ソバ 1
スープ美味かった。
チャーシューも美味かった。
麺がもう少し固いと尚良かった。
もっと客が多くても不思議じゃない。
醤油オンリーだが塩でも食べてみたい。
大将なんとか作ってくれんかな。
豚骨の半白湯くらいに煮干しや節がちゃんと効いてて香りもとても良いです。
麺も美味しく言うこと無しです(^^)正直 名古屋、大阪とけっこう食べ歩いた中でもトップクラスの美味しさだと思います。
値段考えたらメチャクチャお得です。
千円で腹パンになります。
中華そば小🍜とカレー🍛丁寧にとられたスープに醤油と魚介が合わさり細麺といい感じです。
スライサーで薄く切り落とされたバラチャーシューも麺と一緒に食べると旨味が溢れてきます。
そのに細身のコリットしたらメンマがいいアクセントに👍️ねぎが味を引き締めてくれ美味しくいただけました😊サイドメニューのカレーもスープで煮込んでるのだろうか?ちょっとスパイシーでコクがありラーメンのスープと喧嘩しない一品が¥200は食べる価値ありだと思います。
♿️△ 店の前に車が止まってなければ行けそうです。
ごちそうさまでした😋
2021/11/16初訪問肉ソバ200gをオーダー。
節の効いた中華そばで個人的にはかなり好みです。
麺200gはボリュームあって食べ応えあります。
麺200gだとこれくらい肉ないと飽きちゃうかも。
100gにして、カレーもありかなって思います。
リピ確定です。
先日より休業をしていたR&Rのオーナーが新コンセプトのラーメン店をあらたにオープンさせたとの情報聞きつけ本日11/9 プレオープンに伺う。
早速おすすめの肉ソバ(生卵付き)を注文する。
ここで注意しなければならないのはサイズが2種類あり、小と記載が無いものは麺が2玉(200g)分。
一般的な1人前の量を頼むのであれば小をおすすめしたい。
ちなみに私は200gの方を頼む。
麺はR&Rでもお馴染みの細目ストレートの自家製麺。
スープは魚介系の醤油スープでやや味は濃いめだが、この麺にはよく合うと思う。
生卵はすき焼き風にとき、麺やチャーシューをつけて食べるスタイルでこれがまた濃いめのスープと細目の麺と相性が良かった。
さすがに200gの麺は多かったが、食べ盛りの若い人には比較的するするっといけるのではないかと思われる。
プレオープン中は座席を6席に限定して営業しているようなので、伺う時間は調整したほうがよいと思われる。
名前 |
中華ソバ 藤むら |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.9 |
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朝限定あっさり煮干し中華そば750中細ストレート麺でもちもち食感です。
あっさりスープですが、結構塩気があります。
奥から煮干しの風味を感じます。
スープは完飲しました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
中華そば小750円をいただきました。
煮干しがしっかりと効いたスープです。
朝限定ラーメンよりも油が多く入っていたという印象を受けました。
こちらも美味しかったです。