どのラーメンを食べても安定の美味しさ✨11時30分...
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醤油ラーメン、無駄がなくとても美味しいです。
地元の佐野ラーメンを思い出します。
豚骨が苦手ならぜひこちらを。
麺にコシがあり、わたしは好きですね〜。
大きなメンマもgood！
チャーシューメンのチャーハンセットとから揚げをいただきました。
チャーシューメンは普通に美味しかったです。
チャーシューメンよりチャーハンがとにかく美味しかったです。
セットではなく単品で食べたいくらいでした。
から揚げもサクサクで美味いしかったです。
店内は広くて良かったです。
人が多かったのに着丼も早くて良かったです。
キレのあるスープがとてもおいしかったです。
麺は固めが良かったかな。
受付を店内のタブレットをしなくてはいけないのを分かり易く表示してるれると嬉しいです。
土曜のお昼頃に利用。
カウンター席が十数席と、6人がけテーブルが3席あります。
食券制です。
席まで取りに来てくれます。
博多っ子も唸る美味しさで、何度食べても飽きません。
替え玉110円でした。
席からでも注文出来るのが嬉しいですね。
何を食べても美味いです。
豚骨も、コクがあり醤油も、あっさりですが出汁が美味い極めつけは、ラーメン屋なのにカツ丼が有り得ない位美味い。
ラーメン屋で、これだけ美味いカツ丼は、初めて出会いました。
美味しいと同僚から教えられていきました。
美味しかったです。
食券制でカウンターも距離がとってあり感染症対策もしっかりしてます。
人が多いので時間をずらせば待たずに入れます。
周南で美味しいと評判のラーメン店、以前より気になってたのですがお昼だけの営業でなかなか行けなくてやっとの訪問、入店すると入口付近に食券の券売機、チャーシュー麺を購入、空いている時間に行ったので券を渡して一分位で提供されました。
麺は九州のストレートの細麺、スープは少しとろみがかった濃厚豚骨癖もなくごくごく飲める、旨い！！細麺との相性もバッチリです。
麺の量が少なめなので替え玉は必須かな。
チャーシューも程よい割合の脂身があり柔らか美味。
久しぶり旨いラーメンに出会えました。
用事のついでにふらっと入ったのが大当たり♪ 黒チャーシュー麺を頂きました🍜旨みたっぷりのスープにマー油が絡んで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
お昼どこにいこうかなーと考えたときに必ず候補にあがります。
始めていったときはそこまで特徴があるわけではないと感じましたが、気がつけばちょくちょく食べたくなる感覚に。
麺が何より美味しいですが、それ以上にチャーハンの出来がスゴく良く感じます。
お店のチャーハンとしてはイチオシです。
安くて量があるのでコスパ良好です。
それを知らないと頼みすぎになるかも？ラーメンは久留米の豚骨なので、あとから重たくなります。
また、土曜の昼時は回転早いとはいえ、混みますので注意が必要です。
カウンター席とテーブル席があるお店です。
黒らーめん、チャーハンセットをいただきました。
黒らーめんのスープは、香りが良くまろやかな舌ざわりです。
麺はストレートの細麺で、シッカリとした歯ごたえがあります。
チャーハンはパラパラになるように炒めてあって、シッカリと旨味を感じられます。
どのラーメンを食べても安定の美味しさ🍜✨11時30分で待ちでした😂
久しぶりに大将のラーメンが食べたくてお店に行きました。
店舗が新しくなっていて入り口に食券の券売機で食べたいラーメンと唐揚げセットの食券を購入してカウンターにて頂きました。
昔より少し味が落ちてましたが美味しいラーメンを食べることが出来ました。
唐揚げセットを注文しました。
県内でこれほど美味しい豚骨ラーメンに出会えたのは奇跡。
甘いスープの香りが食欲をそそり、スープを口に含んだ瞬間に広がる爆発的な旨味に思わず目を向いた。
細麺との相性も抜群で全てを空にするまで、５分とかからなかった。
今度は醤油ラーメンを注文してみたい。
ここ「ラーメン 大将」は何を食べても旨い！周南市、いや山口県が誇る豚骨ラーメンの名店です。
白濁の博多系スープはクリーミィで雑味が無く、本場のものにもけして引けをとりません。
基本のスープにマー油を加えた黒ラーメンも、此方のお店の人気メニュー。
たっぷりマー油が絶妙にスープに絡む、秀逸の名作です。
チャーハンやかつ丼も、食べる方の期待を裏切りません。
セットにせず、単品で頼んでもボリュームがあります。
あと、豚骨の名店ですが、魚介系スープの醤油ラーメンもお薦めですよ。
同じ周南市内に醤油ラーメンの名店がありますが、私は断然此方を推します✌️何を食べても美味しい！わざわざでも行く価値あり😋＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊かつ丼が食べたい！でもラーメンも食べたい！となれば、もう此処しかないですね🤗ラーメン大将山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2ミニラーメン(¥490)にセットのかつ丼(¥450)で。
ミニラーメンといっても麺が半玉ぐらいな他は、あとは普通に一人前と同じ。
今日の主役はかつ丼。
セットのかつ丼だからと侮るべからず。
クオリティの高さもボリュームも実に一人前。
しかもブチ旨い！これで¥450は価格破壊の逸品です。
ほどよい脂身のあるロース肉で、コレが注文を受けてから揚げるので、食べるときに気をつけないと火傷しそうです。
少し濃いめの味付けに半熟の玉子が絡んで、これがなんとも病みつきになる美味しさ😻今日は私以外にも、大勢の方がかつ丼を頼まれていました。
旨いものは、みんな知ってるのですね😋
日曜日の11時過ぎに来たがお客が多い！注文は自販機で券、購入！セットボタンが無いのでセットにしたかったらラーメンボタン押し違うボタンを押す。
(券が2枚)少し面倒！ラーメンは細く硬めでした！今回は唐揚げ定食にしましたが、色々なアレンジができそうです。
初めて訪問しました。
入り口で食券を買うシステムでした。
チャーシュー麺とセットチャーハンを注文しました。
店内が空調がつけていなくて、自然風。
6月はやや不快。
ラーメンは美味しかったですが再訪はないかもです。
リニューアルした店は清潔感あってグッドです👌この店の豚骨ラーメンを時々無性に食べたくなってついつい行ってしまうほど味は間違いないです！
豚骨、醤油、黒醤油の三種類のラーメンはどれも美味しいし、安い。
ただ時間によっては行列がすごいので、少しずらして行くことをオススメします。
平日19時頃入店。
３割くらいの客入り。
券売機で白とんこつラーメンを注文。
好みもあるが、この辺りでは美味しい。
★5の訳は、注文が入ってから揚げて、早くて、美味い、卵レアなカツ丼です！
オープン前から列ができていて何事かな？と思いつつ一緒に並んでみました。
中に入ると、券売機購入のお店になっていて、おすすめとんこつラーメンでしたので、黒とんこつラーメンを食べてみました。
麺はかための細麺で、私的にいいかんじのかたさで、スープ美味しくて、グイグイいってしまいました。
次は、白のとんこつラーメンを食べてみたいな。
おすすめです。
黒チャーシュー麺とキムチ炒飯を注文。
麺は細麺で何も言わず硬めで出してくれるのが◎ただ、スープは醤油系の濃い目が好きな人にはハマるかもしれないが豚骨派の私は普通といった感じ。
スープの目新しさがあるので他店にはない見栄えがあるので一度行ってみるといいかもしれない。
炒飯は辛さがちょうどいいのでラーメンよりこっちの方が私的には好み。
キムチをケチらないで入れてくれるとこが良かった。
初めての山口県のラーメン屋チャーハンを食べたくてラーメン屋を探したのに、なぜか「黒ラーメン 唐揚げセット」を注文かなりコッテリ濃厚かと思いましたが、とても食べやすいラーメンでした！後輩から一口拝借したチャーハンも美味しかったし、セットの唐揚げも美味しくて、さらに値段もお手頃で、総合的にみてオススメなラーメン屋さんです。
もし、次山口県の周南に行ったら大将さんでチャーハンセットを頼みたいと思いますしかし噂通り、時間を考えていかないと昼時はかなり混雑し、相席となります。
豚骨とチャーハン頂きました。
スープは、素晴らしい❗店内も綺麗です。
又伺います。
お店も建て替えで2階にあった店舗は１階に、足腰の弱った人にも階段なしなのでとても入りやすくなりました。
ラーメンはもちろん人の多さを見ればわかります〇。
・追加情報 ・ 山口拉麺維新 2017 参加店です。
（ラーメン大将は東軍）参加ラーメン店は6店舗。
参加各店でラーメン食べて全店舗のスタンプ集めると 2017.10.09 に 柳井市 「麺や のぉくれ」で開かれるイベントで「究極のラーメン」1杯が食べられます。
「究極のラーメン」は東軍西軍対決なので各1種類、ということは2種類あるんです、両方食べたいワン！
豚骨ラーメン(540)とチャーハン(300)のセットをいただきました。
値段からは期待出来ないと思っていた、上々のバランスのスープと麺。
しなちくも上手に処理されてたと思います。
他の方の評判にもあった接客悪は、なるほどと思いましたが、分かっていればクスッと出来るネタとしていい気はしましたｗ
厚切りチャーシュー麺は暑さ三センチ程のチャーシューが二つ入って他では見たことないラーメンです。
皆さん是非！ビックリしますよ。
移転前と比べてスープの濃厚さは薄くなりましたが、麺と相性はとても良いので美味しく頂けます。
食券方式です。
接客は、愛想が悪く高圧的なので感じ悪いです。
今時の威勢の良いラーメン屋さんとは違いますが、それが個性かもしれません。
味よし！感じ悪し！
| 名前 |
ラーメン大将 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0834-26-0074 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,17:30～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
11時開店で既にお客さんでいっぱいでした。
麺は硬麺でスープはあまり濃くはなく食べやすいとんこつラーメンでした！カツ丼は噂に聞いてた通り熱々で大変美味しかったです。
店員さんも優しくてとても良かったです！