鶏白湯ラーメンけっこうイケました。
鶏骨らぁめん 極み鶏 / / .
鶏白湯魚介らぁめんを戴きました。
麺は無料で大盛にできるようになっており、私は大盛にしましたが、丁度良い量でした。
具材も色々と載っており、豚レアチャーシューに加え鶏レアチャーシューもあり、他にも味玉、ヤングコーンと、食べ応えがありました!鶏レアチャーシューは初めて食べましたが、歯ごたえと味加減が絶妙でした。
そして何よりもスープが美味しいです♪ベースの鶏白湯に、さば、あじ、いわしの煮干しの魚介出汁が加わっているのですが、これが濃すぎず、でもしっかりと旨味が凝縮されていて、絶妙な味わいでした!麺は少し太めで、少しとろみのあるスープに丁度よく絡めとるのでしっかりと味わえました。
これで780円はリーズナブルです!また是非食べに行かねばなりません!他にも鶏白湯をベースにしたラーメンが幾つかありましたので、次は別のラーメンにも挑戦します!
鶏白湯ラーメンけっこうイケました。
想定外でした。
高砂はラーメン屋あまりないような気がするので、貴重な店だと思います。
平日の夜はやってない時ありました。
白湯ラーメン美味しかったです。
高砂駅前にある店舗はカウンター席がメインで、厨房を見ながら楽しみに待つ。
見た目よりあっさりタイプで、一緒に注文した、卵かけご飯はユニークなネイミングで、高砂を夕日を連想させてくれます。
鶏清湯魚介Wスープの焦がしニンニク入りブラックラーメンを食しました。
見た目濃厚な感じですが、案外スキッとしてます。
大盛り無料で、1.5玉程は無いと感じましたので、男性は大盛りで普通かもです。
麺は程よい太さで、噛み手ごたえもあります。
トッピングのヤングコーン、タケノコが意外性の雰囲気を出してます。
濃厚白湯ブラックを食べました。
濃厚と言うだけあって濃いめのお味で自分好みでした。
大盛りも無料なのでお得です。
駐車場がないのでアルカの駐車所に止めて歩いて行きました。
駐車料金は1時間200円だったと思います。
高砂駅前にいつの間にかお店が変わっていたので訪問。
駐車場は駅前のコンビニの駐車場が空いていれば停めれるが タイミングが悪ければ...魚介醤油らーめんとチャーシュー丼を注文。
店員さんは一人で厨房をしている為、1人分を調理終了後、次の1人分って感じなので時間がかかる。
チャーシュー丼は美味しかったけど、らーめんは濃厚とか関係なく塩辛くて最後まで食べきれなかった。
たまたまなのかもしれないけど、次ってなると無いかも。
濃厚地鶏白湯らぁめん🍜濃口でとろみたっぷりなけどそんなにくどく無く最後まで熱々スープでメチャクチャ旨かったわ😋7.8名のカウンターだけやけどええお店やねぇ😊
平日の12時半ごろに来店。
看板メニューの鶏白湯ラーメンを注文しました。
スープはクリーミーで姫路にある甚八さんのようなスープでした。
鶏の煮込んだ味がしておいしいです。
麺が中太麺でもちもちしてていいのですが、噛んだ時に歯切れが悪くコシを感じませんでした。
普段はもっとおいしいのか、たまたま麺作りを失敗したのかわかりませんが麺をもっと頑張って欲しいと思いました。
麺にこだわる人なら納得はしないと思います。
店員のお姉さんはギャルっぽくて可愛かったです。
主な麺メニューは全て大盛り無料の858円(850円でされてるようです)・濃厚地鶏白湯らぁめん・鶏白湯魚介らぁめん・濃厚鶏白湯レッド・鶏清湯魚介醤油らぁめん初訪麺はメニュー先頭の法則に従い「濃厚地鶏白湯らぁめん」をお言葉に甘えて「大盛り」でお願いします。
スープはお店の解説書によりますと、素材は但馬鶏100%、朝引き丸鶏、ガラ、もみじ等、鶏の旨味を全て引き出した濃厚白湯スープとの事で、少しどろっとざらつく舌触りの鶏白湯は甘すぎず、塩辛すぎない絶妙な塩梅でうんまっ(º ロ º๑)‼︎大盛りにしてもらいました麺は、エッジの効いたストレート全粒粉麺で、濃厚な鶏白湯スープがガッツリ絡んで美味しくすすれます分厚いレア調理の鶏むね肉はしっとり素材の味がしっかり味わえる美味さ!豚レア肩ロースも濃すぎぬ味わいデフォルト半玉の味玉、こちらもしっかりしたお味味玉にキクラゲ、筍、炙りヤングコーンに水菜、これだけ乗って大盛無料で850円はコスパ抜群です\(^o^)/
濃厚鶏白湯レッド 大盛り850円頂きました。
店の駐車場はなく、駅前の駐車スペースなどが、空いていれば止めれそうでした。
カウンターのみのお店で、一席づつ、仕切りがありました。
ラーメンは1口目担々麺?っ感じで??ってなったら、底からよく混ぜないと底の方が濃かった笑 具材はヤングコーン 半熟玉子半分 普通の味のついたタケノコの炊いた奴 チャーシュー鶏と豚?キクラゲ 玉ねぎの刻んだの 水菜?結構凝ってました。
全体的には良かったんだけど、お箸が麺掴みにくい笑 そこが気になったかな?麺大盛りは無料でした。
帰りに唐揚げか餃子の半額券くれました。
また、行こうかな。
名前 |
鶏骨らぁめん 極み鶏 |
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ジャンル |
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電話番号 |
079-442-5101 |
住所 |
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関連サイト |
https://instagram.com/torihone_kiwamidori?igshid=YmMyMTA2M2Y= |
評価 |
4.0 |
1人で入りやすく、注文も会計も明るい店員さんが対応してくれました。
チャーシュー、鶏ハムはもちろんのこと、メンマとキクラゲがすごく美味しかった。
パイタンですがこってりではなく、重すぎず、そこもよかったです。
ごちそうさまでした!