開店時間少し前に到着しどうしようかと考えていたら大...
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大将がとても人間味があって温かい方です。
元気も良くてこちらも元気になります。
ランチ1000円のセット3種類注文。
おなかいっぱいになる量です。
大将に聞いたお話、手作りのラー油、甜麺醤だそうです。
だからこそ一味違う美味しい中華なのだと思います。
また行きたいです^_^
開店時間少し前に到着しどうしようかと考えていたら大将が「早いけど良いよー」と出迎えてくれました。
席について麻婆豆腐ランチを注文。
すごく明るい大将で世間話も色々してくれました。
麻婆豆腐は豆腐がとろとろ、ひき肉がしっかりしておりボリュームたっぷりです。
スープも生姜が効いており飲むと体がとても温まりました。
今度は回鍋肉を試したいですね。
土曜日夜に訪店して、陳麻婆豆腐1200円、酢豚1360円、餃子並480円、叉焼麺990円と生ビール中590円を注文。
陳麻婆豆腐はやはり咳き込みました。
辛すぎてあまり美味しさがわからないかも。
酢豚は衣が厚めでまん丸の肉、いずれもそれなりに美味しいです。
ただ、やはり単価は高め。
夜に伺ってご馳走になりました。
西高師の慶華楼さんには昔からお世話になっていました😀やっぱりおじさんの作る麻婆豆腐は絶品ですね✨豆豉の陳麻婆豆腐はシビレながら涙もんです😀高師緑地公園際のお高い店なんかよりも美味しいんでこれからも老体に負けず元気に中華を僕らにご馳走してください😀これからも応援してますよ！！😀
慶華楼 本店の元店主がやってるお店。
慶華楼 本店は、息子さん夫婦に任せて2店舗目？って感じでしょうか。
てっきり引退したのかと思ってたけど、元気そうで腕も確かです。
今日は久しぶりの回鍋肉。
今では塩回鍋肉もあります。
賄いで食べてたのを常連さんの勧めでメニューにのせたらしい。
ノーマルと塩を頼みました。
ノーマルはやっぱり回鍋肉の中でも僕の中ではトップクラスの味。
塩も美味しい。
塩は豆豉がけっこう入っていて、紹興酒系の風味もした気がします。
あとオイスターソースも使っているのかな？って感じで、あっさり系だけど旨味や香りも良いです。
久しぶりに「お父さん」の麻婆豆腐を頂きました。
もともとお父さんと息子さんには微妙な味の違いがあったのですが、今回はお父さんの香辛料がより強くなったと感じました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
人に教えたくないが豊橋随一の本格中華。
4回ほど通っているが何を食べても想像以上で、特に回鍋肉塩は病みつきになる旨さ。
ランチがかなりお得。
気さくなご主人が鍋を振るっており、家族連れで訪れても暖かく迎えてもらえる。
テイクアウトにも対応。
回鍋肉(塩)と雲白肉、ライス小、ビールを飲んだ。
豆豉がたくさん入った塩回鍋肉とっても美味しかった…。
帰り際に店主さんが「ありがと様ね〜！」と言ってくれる。
担々麺から何からみんな美味しい❤️
陳麻婆豆腐ランチを食べてみましたが評判通りとても美味しかったです。
早く食べたいという気持ちを待ちきれなくて一口目を頬張ったとき山椒でむせましたが店主さんから皆そうなるよ！と言っていました。
気さくな店主さんと美味しいお料理で定期的に行こうと思います。
本店の麻婆豆腐の味かわったなと思ってたら、よかった、また味わえた。
本店は本店で美味しいけれど、こっちのが個人的には好き。
営業時間は昼の部11:30-14:00(13:40)夜の部17:30-22:00(21:40)とのこと。
ただしコロナの影響で夜の部は時短営業中。
本店のご主人健在。
何を食べても間違いない絶大な信頼感。
| 名前 |
慶華楼本店＋ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0532-39-6123 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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何食べても凄く美味しい。
明日も来たいです。