美味しい新蕎麦を頂くことが出来ました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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完全予約制のお蕎麦屋さんですが、たまたま二人分の空きが有ったので、美味しい新蕎麦を頂くことが出来ました。
蕎麦粉は、近くの天空の里で獲れた天空蕎麦と茨木産のソバをフレンドしたソバでした。
香り、色、喉越し、味、もバランス良く、整ったソバです。
奥方の作った、小鉢の和物も、美味しく頂きました。
次回は必ず予約して、ゆっくり味わいたい。
たまたま、ドライブ中発見。
完全予約制なんですが、たまたまキャンセルになったので、空きが有りますって事で入らせてもらいました。
蕎麦屋さんで、完全予約制、一体いくらって思いましたが、良心的な値段でした😁新そばだそうです。
やはり、蕎麦を美味しい状態で出したいから、予約制にしてるみたいです。
色々こだわりがあり、蕎麦好きなら一度は行ってほしい。
来月は、蕎麦粉のブレンドで蕎麦を打つらしいので、美味いらしい😋野菜の天ぷらは、有機栽培の物を使用。
いちじく、こんにゃく、大根の天ぷらには、ビックリした🤣これがたまらなく美味いんだ👍
基本的に予約制だそうです。
40分ほど待てば当日でもオッケーの時があります。
亭主の門さんの蕎麦打ちを間近で見られて、とても良い時間でした。
お蕎麦美味しかった😋🍴💕
前日までの完全予約制ですので、お立ち寄りの際はご注意を。
| 名前 |
そば処 門花亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-8362-0008 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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セットを頼みました。
刺身、天ぷら、おむすび、そばが出ましたがどれも美味しかったです。
そば粉にこだわりをお持ちのようで、すごく美味しかったです。
前日までに予約が必要です。
通りがかりに寄っても、対応はしてもらえますが、そばを打つのに40分は待ってもらうそです。
駐車場は広くて駐車しやすいです。