熊猫の特製中華そば、チャーシューたっぷり！
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別府中華そば 熊猫の特徴
中華そばはあっさり系で、風味が抜群に良いです。
大勝軒の味を彷彿とさせる特製中華そばが楽しめます。
整理された清潔な店内で、神対応のサービスが素晴らしいです。
スペシャル1300円と高いですがチャーシューめっちゃ入ってる！煮干し出汁で甘め美味しい！従業員の外人の人に怒ってたので、、、小さいお店なので仕方ないかもですが、、
あっさりしてて風味もよく麺もコシがありチャーシューもデカくて食べごたえがあり美味しかったです。
夜遅くまでされてるのでぜひ機会があればまた行きたいです。
チャーシュー麺頼んだけど大きいのが1枚？が分かれて入ってるのか多くて2枚？みたいな感じで、スープも麺もなんか足りない感じがするラーメンでした。
トッピングのチャーシューは3枚って書いてるから普通のラーメンはチャーシューが無いかマイナス1なのか…なので星もマイナス1しときます。
炙りチャーシュー丼もパッとしなかったなぁ観光地だから仕方ないのかな近くに呑み屋はいっぱいあるけど、遅くまでやってるラーメン屋さんがそんなに多くないから客が来なくなる事は無いんでしょうが頑張ってもらいたい。
中華そばは、大勝軒の味を彷彿させます。
煮干しに甘味が加わったスープです。
まぜそばは、煮干しの旨味で食べる、実は有りそうでこれまでに無かった斬新な味でした。
まぜそばが私的にはお勧めですが、値段が900円と高いのが、ネックです。
値段がもう少し下がれば、もっと通うと思います。
オープンしたばかりの話題のお店「熊猫」に行ってきました。
看板メニューの中華そばを食べたのですが、あっさりとしたスープなのに、濃厚な魚介の旨味が凝縮されていて、これが実に旨し！モチモチの麺に分厚いチャーシューも美味でしたが、とにかくスープが旨い！別府で美味しい中華そばを食べられるお店といえば、某冷麺店くらいしか思いつきませんが、間違いなく別府の中華そば店の代表格になりそうな予感がします。
動物系に和風を合わせたあっさり中華そば。
中華そば美味しかったです👍
店内はとても清潔で応対も良かった。
味もまーまー良かったが、ちょっとだけ口に合わなかったなぁ。
なんだろう、、、あの油。
口の中にいつまでも残るんだよな。
胡椒でも有ればちがったかもしれないが。
特製中華そばを食べました。
スープは、鶏ガラ出汁よりも魚介系風味の中華そばです。
熱々で食べ終わるまで冷めなくて満足でした。
麺はモッチモチでツルツルと加水率と玉子感が素晴らしいです。
チャーシューは大きくて適度な脂身でトロットロで美味しい。
メンマは少なめ、海苔も3枚ほど。
ほうれん草は味が染みていてさっぱりと嬉しい。
なるとも存在感がありました。
海老ワンタンは身が詰まっていてプリっプリで美味しい。
時間にもよるのかもしれないけど、割と脂が多かったかな。
煮干し系です。
この辺には珍しく。
特製中華そばいただきました。
さすが山猫プロデュースうまかった！しかし1300円ってのはなかなか…飲み屋街にあるので〆などに良さそうです。
雨が激しく降り始めて、どうしようかと思ってたら傘をくれて、めっちゃ感激(๑˃̵ᴗ˂̵)神対応にビックリ！中華そばは魚介スープが美味かった！！
| 名前 |
別府中華そば 熊猫 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0977-26-6060 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
中華そばを食べました。
スープは少し塩辛く感じました。
また醤油と魚だしが相まって相乗的においしいスープを組み上げているという感じではなく、それぞれが別の方向性に向かって個性を主張しているように感じました。
具の中で目につくのが大きなチャーシューです。
大きいのはいいのですが、食べる場所によって食感や味が異なるように思いました。
全体的に硬く仕上がっており、おそらくスープとの相性はいいのかもしれませんが、あまり楽しく食べることはできませんでした。
良い点をなかなかあげられませんが、もしかすると期待値がかなり高めだったために、あまり良い印象を抱けなかったのかなと思います。