替え玉を２つくらいして辛子高菜を山ほど食べたら翌日...
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ラーメンを頂きました。
辛子高菜が美味しいです。
３５年位前によく食べてました、替え玉を２つくらいして辛子高菜を山ほど食べたら翌日大変でした。
好きな豚骨ラーメンです。
福山エリアは食の神仏習合色んな味が集まる街です目指すは博多の味トントントントン髭爺さんトントントントン日の2トン備後でトントンと言えば…このお店高菜と紅生姜をトントン拍子で入れれば完成後は丼の底を目指して啜るだけ。
とにかく 最高の美味さです。
博多出身ですが 文句の付け所がない。
辛子高菜とニンニクたっぷりで 食べたら生き返った気持ちです。
良い。
正統派長浜。
やっぱりここのラーメンは全て最高です😀‼️
平均的な味で普通で悪くはないです‼️
しっかりと、基本の豚骨ラーメン味わえるお店でした。
ライトな豚骨ファンには向かないしっかりとしたとんこつですね。
ごちそうさまでした。
シンプルに福山界隈で豚骨ラーメン食うならココをオススメします。
辛子高菜が絶品で買って帰ってます。
（TKGとかのトッピングに最高です！）
◎ニンニクとの相性抜群のラーメン！生ニンニク＋高菜を入れたら最強です。
星4は生ニンニク2コ入での評価⚫︎福山の老舗名物ラーメン店⚫︎福山ラーメン巡りでは外せない店⚫︎飲み会後の〆ラーメンの定番の店⚫︎替玉と高菜と生ニンニクが名物⚫︎深夜2:30まで営業⚫︎0時過ぎても活気あるよ！⚫︎混んでたら普通に相席です。
⚫︎ラーメン650円◎替玉チャレンジ⚫︎大量に替玉したら天井に名前が貼ってもらえる。
⚫︎昔、知り合いの名前があって驚いた思い出あり。
◎駐車場⚫︎お店の駐車場がないので、少し遠いがバラ公園の駐車場から歩けば1時間は無料。
◎最終来店日⚫︎久しぶりに来店: 2019年3月。
昨晩、初めて食べて美味しかったです。
福山の豚骨ラーメンの代表格。
ちょっと癖があるので、好みは別れる。
日によって味にばらつきがあるが、高菜・すりゴマ・ニンニク・紅しょうが・ラーメンたれが置いてあるので、好みの味に調整できる。
飲んだ後の一杯に最適。
臭みが少なく、とろみがあるスープが特長。
これ、替え玉込みの 値段じゃあないかな！麺1玉の量は少ない。
ちょっと高いと思う!
味は典型的な博多ラーメンでしたトッピングが色々置いてあって高菜に生ニンニク、ニンニクペースト、白ごまなど豚丼セットで900円を注文美味しいのにリーズナブルですね平日で0時回ってるのに客でいっぱいなのも納得です。
ここは客層が面白い。
夜しかやっていない店で、飲み屋街の近くにあるので、客層が結構濃い。
スタンドのおねーちゃん風、ひと仕事終えたサラリーマン風、作業員風に加え、なぜか外国人グループに人気のようで、少なくとも３ケ国くらいは存在していたと思う。
それでいて「メンカタメネ。
」と頼むあたり、妙に慣れている感が高いのに驚く。
最初は味が感じられなかったが、徐々に油に混じったタイプのスープの味を感じられるようになってきた。
ただ、少し塩が濃いかもしれない。
店名にある本来の「博多ラーメン」からするとちょっと濃すぎる気がするそして麺はわりと味が薄い。
麺の味が薄いというのも変な話だが、スープにうまく絡んでいないのかもしれない。
店内には替玉選手権のような、大食いを達成した人の名前がズラズラと貼ってあるが、飽きないのかと不思議に思った。
紅生姜たっぷり自家製高菜たっぷりのチャーシューメン。
チャーシューもサッパリ食べられて、高菜も後からピリッと唐辛子が効いてお腹いっぱい美味しかったです。
飲んだあとの〆のラーメンに良いと思います。
薬味も十分揃っています。
会計時、対面の駐車場利用を申告すると券がもらえます。
シンプルな博多とんこつラーメンのお店。
ガッツリとこってりな感じでもなく味わいあるスープ。
ラーメン650円で替え玉100円。
半替え玉もあり50円。
開店直後に入店したが、次々と来客のある人気のお店。
福山に出張に来ると、ほぼ行くお店ですね。
福山で、最も有名なとんこつラーメン屋だと思います。
住吉界隈で飲んだら、締めのラーメンの定番。
蔵王店には時々行きますが、福山本店は久しぶり。
ラーメンを固めで注文。
極細麺なので、提供時間が、メチャ早い。
ここのラーメンは、高菜を入れて初めてバランスが取れるように作られていると思います。
というか、高菜を入れないと、味が薄い。
さらに、にんにくも小さなスプーンに2杯分、投入します。
スタンダードだと、おいしくないという人もいますが、無料トッピングでバランスをお客が決めるスタイルもありだと思います。
麺は、ちょっと、粉っぽい。
かみ切る時に、弾力をあまり感じません。
深夜に飲んだ時。
食べたくなるのは、何十年前から食べてきた、すり込みなんでしょう。
とかいいながら、ついつい替え玉をしてしまう。
福山の定番ラーメンです。
濃厚なとんこつラーメンです。
なぜかたまに食べたくなる豚骨ラーメンです。
博多ラーメン。
ラーメンも美味しいけど豚丼が美味しかった。
深夜に行ったけど、あれよ々と一杯になった。
博多ラーメンの本場ですね。
岡山にも支店がありますが福山本店は最高です。
麺、スープどれをとってもよし。
高菜も抜群ですよ。
昔ながらの泡立つスープと自家製麺がウリの豚骨ラーメンのお店。
プツプツとした食感の麺は面白い。
| 名前 |
博多ラーメン とんとん 福山本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
084-925-3644 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,18:00～2:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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金曜20時頃に訪問。
多くのお客さん。
・ラーメン（¥700）昔から変わらぬ味、福山でトンコツといえば最初に食べるラーメンでは特別旨いってわけでもないが、ハズレなし。