大劇場を見ながらの鉄板焼はいいですね。
“華”のコースランチを注文しました。
サラダもお魚もステーキも美味しくて、席も狭くないのでゆったりお食事を楽しめます。
白米をガーリックライスに変更すると1人あたり+950円です。
ライスの一部を鉄板上でつぶしてお煎餅のように薄くして、クルリと丸めてライスの上に乗せてくれるのがインパクトありました。
子供の誕生日のお祝いランチとお伝えしたら、デザートプレートに“Happy Birthday”の文字と、写真を撮って下さいました。
デザートをいただいている間にプリントし、ちゃんと台紙にはさんでプレゼントして下さり、とても嬉しかったです!店員さんも皆さんにこやかで気持ち良く過ごせました。
宝塚ホテル2階の鉄板焼き「風雅」宝塚観劇前のランチに行きました。
予約がおすすめドリンクは、宝塚らしい赤紫蘇のノンアルコールカクテルで。
すみれ色のカクテルが、宝塚らしくて、テンションあがります。
サラダは鉄板で焼いたエビ、帆立、イカをのせて、特製トマトドレッシングで。
お魚は、真鯛。
なんのソースだったっけ?玉ねぎ?忘れてしまった。
お肉は、インスタ映えの瞬間を逃さないよう、今からフランベしますとお声がけしてくださいます。
温かいうちにいただけるよう、2回に分けて調理してくださいます。
お食事のごはんは、白ごはん、ちりめん山椒、ガーリックライスが選べます。
中でも少し料金がかかりますご、ガーリックライスがおすすめ。
私たちも最初は普通のごはんにしていたのですが、常連の叔母様に、このお店は絶対ガーリックライスにすべきよ、とお勧めされたのと、シェフのパフォーマンスをみて変更しました。
鉄板焼きでおこげを作ってくれるパフォーマンスは、ここ風雅だけだそう。
最後にデザートとコーヒーで。
さすがホテルのレストラン気くばりが素晴らしいカウンター席で 1人の食事でしたが担当のシェフと話が弾み 楽しい時間をすごしました帆立と白身魚にかけられたオマール海老のソースが絶品です特選黒毛和牛のロースを焼き加減レアでいただきました 幸せ♡食事は申しぶんないのですが、特筆したいのは 食後にミルクティを選んだら、ピッチャーのミルクが温かかったことこれは初めての体験でした。
anniversaryで来ました。
和歌山牛のサーロイン、ホタテ等グラスワインとともに、美味しく頂きました。
写真とブーケも頂き満足です。
ランチで伺いました。
お手頃な予算で楽しむことが出来ました。
お店やスタッフの方々の雰囲気も良く大満足です。
素晴らしいホスピタリティ!気持ちよい接待。
コートを受けてくださり、お部屋は見晴らしの良い鉄板。
間隔も感染対策バッチリ。
料理人さんとの心地よいおしゃべり。
ソムリエ資格ある黒服さんが、こちらの動きをみながら、最適なタイミングで食器さげたり、サラダなど持ってきてくださる。
最後のデザートも贅沢に。
これで7.000円税込は安すぎませんか。
昨日のさくら夙川近くの焼き鳥屋さんでは、こちらが気を遣って、気分落ちましたが、今日上がりました!やっぱりもてなす気持ちのあるお店は居心地よいです。
窓越しに宝塚大劇場が見え、大劇場を見ながらの鉄板焼はいいですね。
新しくなった宝塚ホテルでランチをご馳走になりました。
桜の季節で平日でも賑わっていて、予約していても案内係の人が一人しかいないせいか、忙しそうで五分くらい椅子にかけて待ちました。
中は和食レストランと一緒の入口で、個室が多いようでした。
私達は窓際の鉄板を前にしたカウンター席で、ベテランの調理師さんが最初から最後まで見事なコテ捌きで料理して下さいました。
海鮮焼きのサラダ、筍や長芋と鯛の一皿、非常に繊細な味わいでした。
また、和牛ステーキは驚きの繊細な方法でニンニクを炒めてカリカリにし、オイルと分離して肉とは別にツマミ用に提供するなど、流石と思うプロの技があり、見ていて飽きませんでした。
デザートのアイスクリームもとてもあっさりした甘さで、料理も全体的に薄味で上品な鉄板焼きで大変満足しました。
名前 |
鉄板焼「風雅」 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0797-87-1154 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.8 |
クリスマスランチで訪問!スタッフの方のサービスが丁寧で素晴らしく、お食事も大満足。
また利用したいと思いました。