2023年4月2日再訪。
コ・ビアン ／ さくらいろ / / .
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冬期限定の白味噌らーめんをいただきました。
このあたりは赤味噌文化圏だそうですが店主さんが白味噌好きとの事でほんのり甘みがあるこちらを昨年からこの季節に販売されています。
コ・ビアンさんの洋食もらーめんも同じフロアでいただける地元の人気店です。
とっても美味しゅうございました。
期間限定の辛味噌？ラーメン？頂いていました。
（名前忘れた。
すみません。
）仕事の疲れがピークに溜まっていて元気がなかったのですが、嘘のように疲れが吹き飛びました。
にんにくもしっかり効いていてとても辛さがあるけど旨味しっかり、ほんのり甘みも感じられる絶妙な味わいでした。
三重県の中でダントツのレベルの高さです。
感動するラーメンを久しぶりに食べました。
アーティスティックなラーメンです。
元気の出るラーメンぜひみなさんにも食べてほしいです(*^^*)
こちらのお店は、レストランのコビアンと、ラーメン屋の麺屋さくらいろと、2つの看板があり、店内は1つの建物になっている珍しいお店です！なので家族で伺っても、みんなそれぞれ好きな物を頼めるのでいいですね！私は毎回、麺屋さくらいろさんのラーメンを食べに来てます♪駐車場は店の前と、道を挟んだ向こう側にも第二駐車場があるので、満車の心配は無いです。
今回は麺屋さくらいろさんの夏の限定の、『冷やし醤油らーめんを頂きました。
鶏がらスープに、昆布の旨味がきいた出汁と、醤油を合わせて冷やしスープは、あっさりしてるのに、コク深い味わいで美味しい！麺も水でしっかり〆られていて、コシがあり、冷やしスープにピッタリの美味しい麺でした。
暑い時期に食べたくなる、美味しい冷やし醤油らーめんでした。
東海道沿いの街中に本格洋食『コ・ビアン』さんがあります。
ラーメン屋『さくらいろ』さん併設で、洋食とラーメンが一緒に楽しめる一風変わったお店です。
外観もレトロなお洒落感がいいですね。
店内も広く多くの亀山マダムが来店されていました。
本日オーダーは「日替わりランチ¥1
2023年4月2日再訪。
11時オープンの20分前に着いて車内でオープンを待っていたが、次々と開店前に駐車が増えたので列に着く。
限定の担々麺￥950と炙りチャーシュー丼￥400をオーダー。
15分ほどで着丼。
担々麺は盛り付けきれい。
細麺にぴりりと辛い、しかも無化調っぽい。
チャーシュー丼は肉の量の割に値段が高い。
￥1
三重県亀山市の旧東海道沿いの古い街並みにあります。
洋食屋のコビアンと2枚の看板を出してます。
評判という柚子塩ラーメンを食べにいきましたが、店内の季節限定のチラシを見て思わず白味噌ラーメンとミニチャーシュー丼を注文してしまいました。
しかしこれがウマイ！想像してたよりマイルドだがしっかりした白味噌味。
焦げ味のあるチャーシューもウマイ！これは柚子塩ラーメン🍜や洋食のメニューも期待できる。
デザートで特製デラックスプリンを注文、デカくて固めで食べごたえがありこれもウマイ！🍮
千葉県からこのラーメン目当てにはるばる新幹線で食べに行きました！結果、食べに行った甲斐がありましたよぉ！他所では絶対に味わえないラーメンなので、洋食もオススメですが、ラーメンもオススメです！
柚子しおらーめん麺は、極細ストレート麺柚子の香りと醤油スープに魚介の香味油がマッチしたおいしいスープです。
コ・ビアンと同じ敷地内(建物も一緒です)
| 名前 |
コ・ビアン ／ さくらいろ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0595-82-0808 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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2023年12月土曜日12時20分到着。
1組10分待ちでした。
写真は「日替わり」1100円と手前が「白身魚とホタテフライ定食」825円（それぞれ税込み）フライ物が衣が薄くてサクサクでおいしい。
お店の雰囲気・サービスも必要十分。
ともかく味も含めたコスパに大満足。