一乗寺の人気店麺屋 聖が久御山に。
麺屋聖 ~kiyo~ 久御山店 / / .
国道1号線 京都方面側にあります入店後すぐに券売機で食券を買います今回も貝出汁を選びました。
こちらのお店はスープがとても美味しくて完飲してしまいますね店内はあまり大きくないのでお昼時は並びます。
3人でそれぞれオーダーしました。
淡竹はあっさり薄味、でもしっかり貝の旨みがあります。
真竹、昔からある醤油ラーメン、黒竹は真竹よりお醤油の風味がしっかりとしています。
どれも美味しい!炒飯卵多めで最高!餃子はそのままでもジューシー、もちろんタレをつけてもOK。
ファンになりました!
貝出汁(淡竹)のラーメンと焼き豚丼を食べましたが、すごく美味しかったです!ラーメンは出汁に貝の旨みがしっかり感じられ、焼き豚丼の焼き豚の香ばしさもすごく良かったです。
店内もカフェみたいなオシャレさで、カウンター席とテーブル席の2種類ありました。
カップルやご夫婦で来られてる方も多くて、デート向きだと思います!
この店を訪問する前に、事前にメニューを確認して、食べたいものを決めてから訪問することが望ましいと思います。
食券の券売機が店の入り口を入った、すぐのところにあるのですが、特にラーメンやサイドメニューの特徴について書かれてあるものがなく、一見だと選択に困るはずです。
店員さんも親切にサポートしてくれることはありませんので、事前知識なしに訪問すると、券売機の前で立ち尽くすことになるでしょう。
また、ミスチルが嫌いな人にもおすすめしません。
理由は常時ミスチルのライブの模様を流し続けているからです。
この二つをクリアして初めて入店できます。
今回は「淡竹(はちく)」と読む一番人気の貝だし系のラーメン(880円)とレア焼豚丼(250円)をセットで注文しました。
(券売機にボタンあり)貝だしは、とてもあっさりして滋味深く最後まで飲み干すことができるほど美味しいスープでした。
トッピングも煮卵と大ぶりのレアチャーシューが3枚、メンマが載っていて食べ応えもありました。
店内も明るく清潔感があって、居心地も良かったです。
ごちそうさまでした。
雄琴店には行った事があるので久御山にも行ってみました。
変わらず美味いですね!淡竹と冷やしラーメンいただきました。
スッキリして、旨味が濃くて麺は全粒粉ですかね?プリプリで美味い!スープまで飲み干してしまう美味さでした。
冷やしラーメンはレモンがアクセントで冷たすぎず、コシのある麺が本当に美味かった!
系列店に行ったことがあったので楽しみにしてました。
期待通りの味でめちゃくちゃ美味かった。
今後は何度もリピート&メニュー制覇させて頂きます。
NEW OPEN❗️評判の貝出汁らーめん屋がご近所に〜‼️4月21日に新たにオープンした麺屋聖(キヨ)さん✨京都駅にもあって周りの口コミが良いので行きたいと思ったら、めっちゃご近所に出来て嬉しさ満点💕早速Goです❗️🏃u200d♀️三店内はさすが新店、綺麗ですー✨カウンターとテーブル席があって、空間にゆとりがあります。
券売機で注文✨ラーメンは3種類。
貝出汁ラーメンの淡竹。
醤油ラーメンの真竹。
味の濃い醤油ラーメンの黒竹。
全て880円。
煮卵付は+50円、大盛りは+100円です。
私は貝出汁ラーメンをチョイス♪ずっと食べたかったのだ‼︎届きますっ!うわー綺麗✨スープから頂きます!めぇーーーっちゃ美味しいーーーー‼︎✨貝の出汁が!海が!見えるぅぅぅぅーーー!くぅぅーーーー!うまーーーーい!✨続いて麺❗️もちもちもちもちー!うんまぁ〜!こんなスープも麺も旨いことあるんや😭チャーシューはレア系でうまいっ!立派なシナチクとトロトロ煮卵。
炒飯は角チャーシューたっぷり✨なかなかのパラパラ具合で炒飯にうるさい夫くんも満足😊結構多いからミニもあったらいいのにねーって言ってたらこれで半チャーハンやった😂1つをシェアして良かった笑半炒飯セットは昼350円・夜400円。
夫くんのオーダーした醤油ラーメン✨。
え!醤油も美味しいな!😳昔ながらの醤油味に良質な油がドッキング!!✨お店の方に「どちらが美味しかったですか?」と聞かれて「どっちも‼︎」と声をそろえて言ったら引いてたかも😅本当に、2人してスープまで完食。
帰ってもまだ「美味しかったー」って言ってた笑。
これはまた行っちゃうわ😆場所は1号線のヤマダ電気から、橋を渡ったところ。
天一さんの前の場所です。
星3、8外観〜内装まで綺麗でオシャレです 明るくラーメン屋独特のコッテリ感がありませんコロナ対策はお客さん任せな感じでした。
オープンしたてということで1番人気の貝出汁ラーメンをチョイス口に入れると濃厚な貝の味がします。
飲み込む時にもう一度貝の味が訪れますねラーメンの到着時の熱さが後少し欲しいところです。
チャーハンはもう少しパラパラ感が欲しかったですガレージについては広いですが深夜以外は右折入場は厳しいです。
店員さんがキレイで愛想がよく、よりラーメンを美味しくいただけましたおすすめです全部のラーメンを食べたいと思います。
一乗寺の人気店麺屋 聖が久御山に。
一乗寺店は®️★の人気店です。
11:30過ぎに着きましたが、15名ほどの待ちができてます。
並ぶこと、30分くらいでて案内されて、食券を購入します。
今回は淡竹、真竹、黒竹の3種のラーメンを注文して、家族3人で頂きました。
妻は貝系ラーメンの淡竹、娘は醤油の真竹、私は濃ゆい醤油味の黒竹と炙りレア焼豚丼を購入。
ラーメンはどれもユニークなスープで、どれも美味しい。
レアチャーシューはラーメンに3枚入っており、これがまた美味しい。
麺は全粒粉入りでもっちりしてますね。
併設されている製麺所で作っているようです。
炙りチャーシュー丼もたっぷりチャーシューが入っており美味しかったです。
店内はおしゃれで清潔感があるカフェの様で女性、ファミリー層でも利用しやすいですね。
ラーメンの提供も早く、回転も早いと思います。
歳を取るとあるあるですが、食券がわかりにくいです。
レイアウトを見直すか、スマホからのオーダーで、携帯で決済できれば楽なんだけどな。
貝出汁ラーメンをいただきました。
出汁は甘みを感じるあっさりした味わい。
麺は全粒粉でもちもち。
チャーシューはレアで変な味付けもなく美味!一乗寺の本店へは伺ったことないでさが、美味しくいただきました。
・淡竹 880円 ※貝出汁醤油ラーメン・真竹 880円 ※特製の醤油ラーメン・黒竹 880円 ※濃厚な醤油ラーメン次は黒竹を食べてみたいです。
お店は天下一品が移転する前の場所にあり、居抜きで改装し綺麗なお店に生まれ変わってました😊
名前 |
麺屋聖 ~kiyo~ 久御山店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0774-46-5550 |
住所 |
〒613-8799 京都府久世郡久御山町下津屋鯛ケ鼻64−2 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
平日遅めのランチで訪問。
店に入ると、左手すぐに券売機があり、これが最近よく見るようになったタッチパネル式で、初めて店に入った時は、どんな種類があるのか、淡竹、真竹、黒竹って何? どうやって画面を変えていいの? お金はどのタイミングでいれるの? 色んな事がわからず店員さんにお世話になりました。
今もタッチパネルに慣れない。
初入店で食べたのが淡竹。
インパクトありました。
まず、スープ。
いつも食べるラーメンは、豚骨、鳥などから取ったスープ、背脂チャッチャ、家系と言った濃い味。
魚や貝類の生臭さが元来苦手で、全く魚介系を食べていなかったのに、ここは、いい具材を使っているのか、出汁の取り方が上手いのか、かき、あさり、しじみの生臭さを全く感じない。
そして、ブレンドした醤油と出汁がうまく重なり合って、やさしいハーモニーを奏でています。
醤油なのか出汁のせいなのか、少し甘く感じるもののいい味出ています。
そしてチャーシュー。
レアで薄切りそして大きい。
他の店でよく体験する油が古くなったような臭みを感じる事がなく、スープの味とがうまくマッチしているのが嬉しい。
もちろん麺との相性もよく全てに満足。
ごちそうまでした。