同じ塩ラーメンが食べられます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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個人的に塩ラーメンはほとんど食べませんが、70種類の自然素材という説明に惹かれ食べてみました。
味はあっさりしていてとても美味しいですが、一緒に頼んだ鶏照り丼の味が濃すぎて途中からラーメンの味が分からなくなりました。
ラーメンの味を楽しみたい方は注意。
まぁもう行く事は無いかな。
駅前、営業時間が強み。
店名からあっさりかと思ったら結構オイリーです。
お勧めは塩ラーメンですね。
つけ麺はスープが最初は熱々で持っていてもらえるのですが、魚介系とは違い、スープ自体の比熱（個体が貯めることが出来る熱量）が小さいため冷めるのが早く脂が固まってきます。
つけ麺大盛りで頼むと後半は結構ギトギトになります。
改善して欲しいですね。
どんぶりの底には「ありがとう」と文字が刻まれています。
三田（南が丘）店よりも手狭ですが、味は変わりなく美味しいです。
昼時は密になりがちなので、気になるかたは、ずらした時間がおすすめです。
店員さんの接客は良かったです。
最近は日曜日もやってます。
塩と醤味以外に、味噌ラーメンもあります。
つけ麺写真のニンニクとキムチは、無料です。
新大阪の塩元帥が好きでよく行っていましたが、同じ塩ラーメンが食べられます。
たまたま感謝祭をやっていて、濃厚味噌ラーメンいただきました。
17:00 頃の訪問で席は空いていました。
ただ1人でワンオペされていて忙しそうでした。
外観は、よくあるチェーン系ラーメン店といった印象。
店内は狭くカウンター席のみ。
通路も狭いので通りにくく、後会計のためレジに行くまで少しストレス。
塩ラーメンをいただきました。
スープは濃厚系。
やや塩辛く鶏系と思われる出汁もしっかりと主張してくる。
とてもオイリー。
麺は中麺ストレート。
柔めの麺ではないがコシはあまり感じない。
スープとの絡みはそこそこ。
具材で目立つチャーシューは薄切りでよく味付けがされている。
非常にやわらかく、美味しかった。
柚子や長ネギなど清涼感を感じそうな具材はあるが、スープのしっかりした味付けとオイリーさがあいまって、そのあたりはほぼ感じなかった。
総評して、普通ですかね。
接客はいい方だと思います。
コスパは普通ですかね。
御馳走様でした！
目的のお店が閉店だったので、前から興味のあった塩と醤に初めて行きました。
値段は少し高め。
味はまぁ普通かな。
自分には少し塩辛過ぎるかも。
もう少し薄い方が好みかな。
セットの鶏照り丼が、弁当屋のかまど家のチキン丼を思い出す味で懐かしかった！
塩ﾗｰﾒﾝの塩元帥が提案する､新しい新業態のﾗｰﾒﾝ屋さん🍜味分けのﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞ店で､ﾒﾆｭｰも塩元帥と､ほぼ同じです。
ｵｰﾌﾟﾝ当初は混雑していましたが､最近は空いている事も多く､ゆっくり食べられますよ。
| 名前 |
塩と醤 三田駅前サテライト店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
3.1 |
周辺のオススメ
塩ラーメンはさすがに安心できるが、セットでつけてもらったご飯がどうしようもなかった。
保温時間が長過ぎるのか、冷凍のチンなのか、洗えてないのか、古いのか、いずれにせよ「三田米」使用と言うには地元の農家にあまりにも失礼です。