表面のパリパリ感、その下のふわふわ感。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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先日、車椅子の母と行きました。
段差はありますが店員さん二人がかりでお手伝いしていただき。
とても助かりました。
ありがとうございました😊鰻はタレが濃いめのパリッとした鰻でした。
予約して行ったからスムーズに入れたけど予約してないと1時間待ちだったそうだ。
カリカリの焼き加減だし、ボリューミーですごく美味しかった。
店員さんもすごく丁寧に一生懸命働いてる感じがすごく伝わっていてまた行きたいと思いました。
蒲焼きと白焼きを頂きました。
パリパリに焼き上げた鰻が美味しかったです。
開店一番に伺いましたが、肝吸いの肝の焼き上げた香りがとても良く、これ迄で一番の肝吸いでした。
ただ、ご飯が固めの炊き方でひつまぶしで食べる、もしくはお重で蒸らす等しないとダメかな？新潟から来たので地域性の違いもあるが、ご飯は美味しくは感じなかったです。
たぶん炊き方だけの問題ではないですね。
小鉢も非常に上品で、総じて美味しく頂けました。
私のうな丼は美味しかった！予約してから行ったので、すぐ座れて比較的早く食べれました。
うなぎ丼3300円(だったと思います)家族はパリパリ派私はふわパリ派端の辺りはカリッとしていて、中はふんわり、味もちょうど良くいただけました！家族はもっと焼いて欲しいそうです。
家族が行く鰻屋さんは、私からしたら炭のようで好みが分かれるのでしょうけど^^;評価を見ると、以前は、よく焼きだったのですね。
まだ1年目なので、試行錯誤頑張っている最中なのですよね！また食べに行きます。
うなぎ屋さんです。
美味しかったです。
やっぱりココが一番美味しい☻
ちょっと焼き過ぎか、パリパリかの微妙な火加減。
焼きすぎかなー。
次はかなり先かな。
表面のパリパリ感、その下のふわふわ感。
みんな味わって欲しい💕とっても美味しい💕💕💕
・うなぎ丼（3
| 名前 |
うなぎ いし川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0564-47-7078 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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とても丁寧に焼かれていて詳しくないですが本格派の味という気がしました。
うなぎの身はやや薄めでしたがとても上質でしっかり味がしました。
厚ければいいというわけでも無いという事を再認識しました。
私が何となく昔からイメージしていたちゃんとしたお店の蒲焼きに久しぶりに出会えた気がします。
建物も中庭があって趣きがあり、誰を連れて行っても大丈夫な雰囲気でした。
安い価格帯からあるしまた行きたいです。