独特のうねりある麺が特徴の富士丸系。
二郎系ラーメン、気さくな大将がいらっしゃって物価高になってもラーメン(並)800円でお値段据え置きなのは有り難い!私としては駐車場🅿がほしいが龍大や教育大の生徒さんや近隣住民をターゲットにされてるのか・・・仕方ないかも😢
関西にはないタイプの甘くてほんのり塩辛いスープは絶妙なバランスで、よく煮込んだ野菜とチャーシューが非常に相性がよく、人によってはかなりはまる事になりそうな予感がします。
麺を200グラム以下にすると生たまごかブタカスアブラがサービスになるのでお得感もあり、かなり好きなお店ですがスープ自体がぬるく、爆音で鳴り響く音楽により入口付近の席だと声が小さい人だと届かなかったり給水器が店内奥にあり不便さを感じたり、バイト店員に投げかける言葉のトゲが客を不愉快にさせる等、手放しに褒められない部分が気になりました。
よくないと感じた部分の殆どは店長さんの力量ならば簡単に改善できるであろう事ばかりなのでこれからが期待できるお店です。
【今日は何の日❓】僕が以前から勝手に企画致しました毎月26日の《二郎の日》唯一、乗っかって頂いた「らーめん大 京都深草店」さん❣️その店舗の跡地に再び二郎インスパイア店「ラーメン龍の桜」さん🌸オープンされてから初の26日なので『ラーメン』(800円)を頂きました😁コールは《ヤサイ普通・アブラちょいマシ・ニンニクなし》券売機もカウンターも、大さんのまま嬉しすぎて、いっぱい写真撮っちゃいました🤳ラーメン龍の桜さんにてランチラーメン(ヤサイマシ・アブラちょいマシ800円お腹いっぱい💦初めてつけ麺食べました😋900円(ヤサイ普通・アブラ少なめ・ニンニク少なめ)茹でた後、水で締めてある麺が濃厚なスープをまろやかにしてくれる食べ応え、噛み応え抜群あっという間に完食😋美味しゅうございました♬ごちそうさまでした😋
G.W中日の2日の昼14時頃入店。
先客2人。
待ち無し。
特にいらっしゃいませなど無い。
食券をカウンターの上に置くも特に何も反応なくオーダーが通ってるのか不安になる。
しばし待つといきなり「トッピングどうしますか?」と。
目の前に呪文表があったので便利でした。
スープはデフォルトで味もしっかりしていて辛めは必要無さそう。
甘味がある塩の棘が無いまろやかなスープが美味。
かなりデカめのゴツゴツした肉の塊で苦戦するかと思ったけどしっかり味が染み込んでいて噛むと旨味がジュワジュワと溢れて来て美味!普通の300が止まることなく一気に食べ終わってしまった。
自分はスープの甘味はありでしたが京都ではあまり無いので人によっては好みが分かれるのかも?って感じでした。
味は申し分ないのですが接客があれなので星引かせてもらいました。
接客良ければ文句なしの星5です。
富士丸系の店らしいが、二郎系との違いは知らない。
調べたところ、豚カスアブラというのが別皿で提供されるかどうからしいが…味はいわゆる二郎系、しかし二郎や地球規模などと比べるとかなりアブラが多いように思う。
好みは人それぞれなのでしょうが、自分の好みには合っている。
麺や茹で加減もいいが、麺のギザギザした部分はちょっといただけないかな?肉はかなりゴツいw写真はらーめん並野菜マシ、アブラちょいマシ、ニンニク少なめ。
これでお腹一杯になる。
麺を食べきった後に出てきた肉の塊を見て一瞬固まったwコッテリしたのが好きな人には合うと思うけど、それが苦手な人には厳しいのではないでしょうか。
独特のうねりある麺が特徴の富士丸系。
その特徴的な麺は食べ応えがあり美味しいです。
一般的なオーション麺とは違って平たくゴワッとした食感で、私はかなり好きな部類の麺でした。
ラーメン(800円)で300g、ニンニクアリ野菜普通、アブラチョイマシで良い量です。
味変用に各50円で生たまごとブタカスアブラを追加してすき焼き風にも!メニューの内容は総合的に見て、悪くないんじゃないでしょうか。
スタッフのオペレーションのもたつきや、指導の声が客席に聞こえたり、オープン間もない為か気になる部分もありました。
今後のブラッシュアップに期待です。
名前 |
ラーメン 龍の桜 |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
2.7 |
最初店を見たとき、暗かったので閉まってるかとおもいました。
食券を買ってその券をカウンターに乗せる事で注文になるようです。
コールはラーメン提供時に聞くようです。
今回はは汁なしで頼みました。
麺は太麺で、かなり硬めです。
たれは辛味が強い。
もうちょい出汁かなにか、コクがほしい。