3月末にオープンされたようです。
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平日の12時近くに来店。
ビーフパイとピティヴィエを注文。
大きくてギュッと詰まっていたので食べごたえがありました!ほんのり温かい状態で食べれましたが、トースターで焼くともっと美味しそうです!
ビリヤニのお店が移転した後で、3月末にオープンされたようです。
パイに特化したお店なんて成り立つのかな、と思っていましたが、全然違いました！パンやケーキの延長線上ではなく、パイがれっきとした一つのジャンルであることを実感させてくれます。
売り切れが早いので、すべてのメニューを制覇するには至っていませんが、私のお薦めはピティヴィエです（写真がなくてすみません）。
絶妙な香りとコクのアーモンドクリームが、バターの効いたパイ生地の中で踊っていました。
写真はミートパイと新玉ねぎのキッシュですが、断面の美学をお楽しみください。
インスタを見て近くに用事があったので買ってみました。
お値段はどれも500円くらいですが、ちょっと割高感はあるかもしれません。
お味は良いと思いますが、もう少し濃いめでも良いのでは?と思いました。
元ビリヤニのTo goのお店後にパイ専門店に変わっていました！パイ生地が好きなので、のぞいてみたらキッシュがありました！しかも新玉ねぎキッシュ！迷う事なくお買い上げして、近くの鷹匠公園にて桜を見ながら頂きました♫新玉ねぎの甘さが美味しいかったです！また伺います！
| 名前 |
パイ専門店 Parrot |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8964-5302 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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通りすがりに香りに誘われてアップルパイとピティヴィエを購入しました。
こちらのはパイ皮がとても良くできています。
その日のうちにと言われたのですが半分翌朝に。
でも変わらずサクサク感と良い香りがしっかり残っていました。
特にピティヴィエはアーモンドクリームが美味しい。
今度は食事系も頂きたいですね。