特製海老白湯ラーメンをいただきました。
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栄の人気ラーメン店の2号店です。
こちらはFC店らしいですが、栄の本店がまさかの間借りで昼しか営業していない状態が長く続いているので、こちらにも期待せざるをえないです。
刈谷市という立地で駅からも離れた位置なので、当然駐車場はあります。
店の前の第一駐車場は砂利敷きで10台分くらいありますが、余り広くは無いので、できるだけ小さい車での来店がおすすめです。
第二駐車場は、お店から少し南の交差点の三角地❨芝生敷❩で、広告看板の骨組みが残っているところです。
一応、5台分ありますが、どうアプローチして良いか分からないような形状u0026狭さなので、正直自分は避けたいですね。
人気店ですし、JR逢妻駅から700mくらいなので、駅から歩くのもありですね。
行列が出来た時用にテントと椅子が用意してありますが、開店直後でまだ空いているのでそのまま入店。
大型のタッチパネル式の券売機で食券を買います。
やはり、本店よりかなりメニューが限定的です。
売れ筋のみに絞られている感があります。
ですが、自分が大好きな篠島しらす丼がちゃんとあるのは嬉しいです。
席は、カウンター席のみで11席くらいです。
FC店が本店と変わらぬクオリティを再現出来ているか？を確認するのであれば、レギュラーメニューの中で自分がいつも選んでいる真鯛塩ラーメンにすべきなんでしょうが、「真鯛と大葉の涼しそば」が9月末までなので、とりあえず今回はこちらに。
神楽は冷やし系メニューも実に良いので。
当然お茶漬けセットで。
大葉と真鯛のすり身ののった冷やしラーメンに、薬味は梅肉、レモン、ワサビとオイル。
お茶漬けには真鯛のすり身とネギ、ゆかりです。
冷やしラーメンは期待どおりの美味しさで、余り薬味の出番は無いかも。
洗い飯に余ったスープをたっぷり注ぎ、「究極の冷やし鯛茶漬け」にしていただきます。
梅肉やワサビはここで使った方が良いかもしれません。
洗い飯がスープをかなり吸収するので、途中でスープを追加します。
そうすると余ったスープもほぼ使いきりました。
冷やし茶漬けも期待どおりの美味しさです。
次回はレギュラーメニューの真鯛塩ラーメンと篠島しらす丼を…と言いつつ、期間限定メニューがあったらそちらにしてしまいそうです。
なお、お店の建物の2階にはまた別のお店がオープンする予定みたいですが、駐車場はどうなる？栄の本店では販売終了した真鯛がこちらでは継続していたのですが、刈谷店でも遂に終了。
こちらも「海老だけの麺堂」になってしまいました。
メニューが変わってからの初訪問。
真鯛が無くなった代わりに海老の油そばや二郎系が加わっています。
今回はおそらく神楽系列では初と思われる担々麺が目的なので、ラーメンは迷わず「海老豆乳担々麺」を選択。
夏季は問答無用で冷やしみたいです。
ご飯ものは当然ミニ篠島しらす丼…と思ったら無い！仕方がないので、「ご飯食べ放題」200円に。
食べ放題とか言われても…ご飯ものは今はこれしかありません。
また一つこのお店を選ぶ理由が失われました。
さて、海老豆乳担々麺ですが、冷やしと言いつつ若干ぬるいです。
丼はよく冷えていますが。
海老の風味と豆乳のクリーミーな感じが強くて、余り担々麺って感じのものではないですね。
ビジュアルは美しいですが。
特製真鯛まぜそば 1
今日の夕飯は一風変わったまぜそばを食べに、｢海老で鯛を釣る麺堂 神楽 刈谷分店｣を訪問。
本店は栄にあるこちらのお店。
本来なら本店を訪問したかったものの、都会は車を停めるところがないから行く気が失せる。
ということで刈谷のこちらを訪問しましたが、カウンターのみの小さい店舗ではあるものの、オシャレな雰囲気で駐車場も完備してます。
【特製海老まぜそば】追い飯付きで1
○海老まぜそば 600円■食後の印象えっ！美味しいんだけど…ジャンクと上品をかきまぜる、まぜそば。
ラーメンwalkerのクーポン利用で半額。
まぜそばで美味しいと感じた経験が少なく、なんとなく訪問。
台湾ミンチ、キクラゲ、ニンニクの別添え小皿も一気に混ぜ合わせる。
麺は茶色い平打ち麺、軽くウェーブ。
混ぜ合わせやすく啜る際にウェーブがいい感じに具材を引き上げる。
海老辣油とニンニクのフックが破壊力あるジャンクさで中毒性あり。
キクラゲのコリコリと海老に、ナイスなのが角切りチャーシュー。
低温調理と叉焼っぽい2種類が圧倒的に上品な仕上がりながら、噛み応え。
非常に良いアクセント。
それぞれの具材をバランス良く主張させ、ニンニクと海老辣油がグイグイ引っ張る。
えっ…なんか美味しいんだけど！なくらい気に入った。
再訪し白湯ラーメンを食べてみたいお店。
ご馳走さまでした。
前から気になってたけどたまに通ると駐車場が埋まっててなかなか機会がなかったけど、駐車場が空いてる機会があったので立ち寄りました。
オーダー入り口の券売機で食券を買う形式でした、現金しか使えません。
素ラーメンが魅力的な値段だったけど、比較となる普通の海老白湯ラーメンを食ってみることにしました。
海老の味がガツンとくる味で好きな感じでした。
有名なやつより甘さがないのでこっちの方が好きです。
素ラーメンとの違いは具に海老のすり身、玉ねぎがあるだけかな。
残ったスープにライスをぶち込んで流し込んだらだいぶ満足感がありました。
また空いてたら入りたいですね。
今日のお昼は、海老で鯛を釣る麺堂 神楽 刈谷分店さんで、特製真鯛塩ラーメン1
22/5/29に初来店。
4月にできて気になっていたところやっとこれた。
鯛のラーメンはややさっぱりで海老の方は濃厚。
どちらも美味かったが、海老の方が好み。
毎日毎日🎶僕ら鉄板のー🎶っと鯛焼きクンばりに海老の香りに釣られてやってきた私は鯛(｡･ω･｡)海老で有名店な神楽さんの分店が刈谷にできたと言うことで軽くエビ反りをかましながら、やって来ました。
駐車場は少し入りづらいです。
第二駐車場も裏手にあります。
店の周りをぐるっと一緒し、駐車場へIN。
降りてまもなく、駐車場から海老の風味が蔓延しております🎶待ちのお客さんの為にテントと椅子が六席あり、先に店内で名前を書いて待つシステムです。
ほどなくして、名前を呼ばれいざ店内へ。
目の前には背の高い券売機があり、正直言いますと背の低い方は画面が見えないでしょうね🤔特製の海老白湯ラーメンと特製の海老まぜそばをチョイスしました。
二階もあるようですが、まだ使われてないようで、少し狭さを感じました。
テーブルについて料理が届くまではとても早かったです。
肝心のラーメンですが、見た目も意識高いラーメンで、もう海老の香りがヤバ杉沢🥺甲殻類好きのワイは鳥肌が立つほど幸福感を味わえる程💕まずは海老そばのスープから・・ふぁぁー馬・馬・ウマー🎶海老の濃厚スープがたまらぬ・・麺に絡みついて・・ウマー🎶これぞ至高、嗜好の一杯ですな🍜続いて海老まぜそば、シラスも乗っておりさっそくまぜまぜと・・すする・・ぐぬぬ・・鹿・鹿・いや・・ウマー🎶ラーメン程の濃厚さはありませんが、具材のバランスの良さがバッチグー😱個人的にはませそばのが好きです。
メニューが分かりづらかったです。
店のオススメのセットとありますが、海老そばと自分でスープと丼を選ぶようになっていますが、それだと軽く2000円は超えるんじゃないかと(笑)素ラーメンと普通のラーメンの違いって？これは店員さんに聞きましたが・・値段がちょっとお高いのもね🤔素材に拘っていると思われますが、頑張って下さい！！
特製海老白湯ラーメンをいただきました。
海老好きにはたまらないラーメンでした。
今度はまぜそばを食べてみたいです。
プレオープン最終日に間に合ったので行ってみた店横に5台くらいの駐車場少し行ったとこに第2駐車場もあり店内に記名して外で並ぶスタイル(テントと椅子がありがたい)せっかくなので特製海老白湯ラーメン1400円を注文(プレオープン時1200円)タッチパネル式なのでちょっと面倒プラスチック製の仕切りを設置したカウンター席に通されるちょっと狭い髪の毛を縛るためのゴム、紙エプロンなども用意されているので万全の体制で食べることができますトッピングが別皿で乗ってくるので、汁がぬるくならなくて良いですが、具材が冷たいのでトッピングを乗せると一気に汁が冷めて塩っぱいと感じます炙りチャーシュー、温かいと絶対もっと美味しいのにちょっと獣臭いのが気になりました改善の余地ありですトッピングのチャーシュー、豚鶏2枚ずつもいらないし、豚のみ鶏のみも選べるようにしてほしいです海苔8枚もいらんやろw特製頼んで海苔トッピングしたら、もはや海苔パーティーやぞ3枚にして値下げしてほしい特製に付いてくる海老もトッピングで選びたい鯛塩ラーメンに海老乗せたい(我儘w)ここは久しぶりに気に入ったのでまた来ます次は鯛塩ラーメン食べますごちそうさまでした【再訪】前回食べると決めていた特製真鯛塩ラーメンを注文(友達、特製海老白湯と海老すり身丼)真鯛は海老に比べてアッサリめで、豚のレアチャーシューが合わない鶏チャーシューはしっかり下味がついており、臭みもなく柔らかく美味全てのトッピングが別添えなのは良いが乗せると汁が冷めるんだよなー温めて来たらいいのにレモンが意外と合うのでレアチャーシューにぶっかけると良いこれから夏になり暑くなりますが冷やしも出るのかなー期待してますよーごちそうさまでした。
| 名前 |
海老で鯛を釣る麺堂 神楽 刈谷分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0566-91-6008 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
連日、行列のできる店のラーメン❗と言う雰囲気のあるお店でしたので開店前から行きました。
注文してすぐに満席になりました。
食べる前から美味しいのが伝わってきました。
ラーメンランチを食べましたが余りの美味しさに感動しました。
🥺特に風味が素晴らしい！無我夢中で食べて、次の方が食事出来る様にすぐに出ました。
次の機会にも開店前から行きます！