料理は見た目も麗しく、味もあっさりしていてよかった...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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少し照明が微妙なところもありますが、料理は見た目も麗しく、味もあっさりしていてよかったです。
ペアリングも赤、白、日本酒とお願いしましたが、どれも良かったです。
ロビーからの風景も素晴らしかったです。
友人とゆっくり会食がしたいので選んだレストランです初めて行ったので、どんなお料理か不安でしたが、私たちにはあっさりしていて食べやすくて美味しいお料理でした何より、スタッフの方の接客が親切で居心地良かったですレストランの椅子もゆったりしていて、友人とのんびり過ごせました。
ギャリア二条城で宿泊した際に、夕食、朝食を付ける事が多いので、何度か利用しております。
まずは、他では体験できないような料理メニューと味に、いつも圧巻されます！メニュー表も使用された素材のみ記載されており、どんな内容で提供されるのか分からないので、ワクワク感が堪りません。
全国各地のこだわり食材を使用しているので、京都ではありますが、他の名産品を味わえるのも魅力的です。
また、使用している野菜に季節感を感じれて、見た目、盛り付けもこだわりがあるため一品一品に感動があり、楽しめます。
サービスも当然ながら、対応力が高く色々と気づいて動いて下さいます。
夕食が1番楽しめますが、コスパ良いなら昼食がオススメです。
また静かな場所で、庭園を見ながらお食事が出来ますので、優雅なひとときを過ごせます。
一度は行かれる事をオススメします。
初めて伺いました。
星付きのホテルランチによく行きます。
ここは何処よりも最高です。
自分の中でNo.１になりました。
美味しいお料理、一つ一つ産地にこだわった食材、繊細な盛り付けと美しいお皿やカトラリー、すべて芸術品です。
小鳥がくるお庭を眺めながらの食事、サービスの気の利き方、距離感、タイミング、全て絶妙で非の打ち所がなく、東京から来られた方の接待に使わせていただきましたが、とても喜んでおられ、お店を出てからも、ずっとお食事が素晴らしかった話に花が咲きました。
ここはリピーターさんが多い所だろうと思いました。
心の栄養になる贅沢なお時間を過ごさせていただきました。
また伺いたいと思います。
ありがとうございました。
（お料理の写真はコースの一部です）
極め細やかな料理の配慮日頃飲まなくてもワインが欲しくなるSTAFFも申し分なし。
12月31日に、年末年始の特別ランチで伺いました。
見た目も綺麗で、とても美味しかったです。
選ばれた生産者、生産地の食材に料理長の思いがエッセンスとして加わり秀逸な料理が満喫できます。
大阪では★を獲得して新天地でのチャレンジだそうで、Singularでミシュランの星、ゴ・エ・ミヨのトックを獲得するのも時間の問題かと思います。
| 名前 |
眞蔵/ Singular（シングラー）ギャリア・二条城 京都 by バンヤン・グループ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-821-6504 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
周辺のオススメ
ランチを食べにきいました。
GWにも関わらずそんなに混んでなかったので穴場的存在。
料理はシンプルなフレンチで薄味で精進料理のようです。
和食が好きな方もいいと思います。
食べれるお花を使ってデコレーションされた食事は見た目にもたのしめます。
量は少なめなのでガッツリ食べたい人には物足らないかも。