鱧で出し汁をとっているそうだ。
パエリア世界チャンピオンのお店と聞いて伺いました。
ディナーコースではパエリア2種類が出てきます。
松葉ガニのパエリア鴨と葱 バレンシアオレンジのパエリアどちらも、とても美味しかったです。
春はたけのこのパエリアが出るとのこと楽しみになりました。
他の料理もワインのペアリングも美味しかったです。
パエリア国際大会優勝🏆️京都らしい鱧のお出汁で作るパエリアとっても美味しかったです9種盛りはとっても可愛く盛り付けられ目でも楽しめお酒も進みました。
また行きたいです。
パエリアは他にはない旨さデザートも結構美味しかった。
創作スペインで、メニューよく考えられています。
美味しいやはもちろんですが、お店もゆったりとしていて雰囲気よく、店主と会話も楽しみながらお食事ができました。
和のテイストを入れたことで、味のインパクトを保ちながらも優しい口当たりのお料理になっていて、どのお皿も大変美味しくいただけました.今回、日本酒でのペアリングをお願いしましたが、どれも納得感のあるチョイス.デザートまで素晴らしい食事でした.
鱧で出し汁をとっているそうだ。
パエリア鍋の蓋はその鱧の形の蓋にしてある別注品だそうだ。
オープンキッチンで躍動感がある。
出された食事は全て美味しかった。
ハモのパエリア🥘最高でした!また来ます。
和風テイストのパエリア。
全ての料理に感動した。
彼女には少し多かったかもしれないが、私にはとてもちょうどいい量で食材の質も良く美味しく全ていただけました。
スタッフの方もとても親切で素晴らしい時間を過ごすことができました。
名前 |
estilo h(エスティーロ アチェ) |
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ジャンル |
|
電話番号 |
075-744-6150 |
住所 |
〒604-0813 京都府京都市中京区区間之町通二条上る夷町560−8 |
関連サイト | |
評価 |
4.7 |
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盛り付け、味とも最高でした!次回はディナーで飲みながら頂きたいです。