2021/4/5 来店くさつ平和堂2階角で営業され...
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平和堂の中の店舗だということで正直あまり期待していなかったのですが…。
オーナーがかなり拘っておられ、頂いたエスプレッソも今風の酸味が強いものではなく、しっかりとしたコクもあり甘さもあり、とてもきめ細かいクレマでした。
エスプレッソがあるみせでも殆ど、ソロ・ドピオの２種類ですが、リストレットとルンゴの4種類ありました。
それぞれの特徴をしっかり味わえるエスプレッソです。
イタリアン系です。
シアトル系ではシングル・ダブルになりますね。
オーナーとのお話も楽しかったので気になる方は一度行って欲しいです。
草津近辺で電気熱風式のお店は数件あるが、生焼けだったり店員の知識がなかったりで、良いお店を探してた所こちらを見つけました。
知識もしっかり更新されており、浅煎りから深煎りまでちゃんと教えて下さいます。
別の場所で焙煎されている様で、無くなった豆の補充がされてない時があります。
なので-1。
味は美味しく、コーヒー3種飲み比べなど面白いメニューもあります。
2021/4/5 来店くさつ平和堂2階角で営業されている自家焙煎珈琲店。
店主はイタリア料理店の元シェフという異色の経歴の持ち主。
ハンドドリップで頂いた珈琲は適度な苦味とコクが感じられ、大変美味。
今回は頂かなかったが、エスプレッソにもこだわっているとのこと。
いくつか質問をしたが、どの質問にも気兼ねなく答えて頂き、とても気持ち良く過ごすことができた。
ありがとうございます。
滋賀県草津駅のすぐ近くにある自家焙煎のコーヒーショップ。
店員さんの知識も豊富で色々と教えてもらえます。
コーヒーショップでは珍しく同じ種類の豆を焙煎を変えて販売されてます。
中煎り〜深煎りが好きな方にオススメです。
手頃なお値段で、とても美味しいコーヒーが飲める。
本日おじゃましました。
とても美味しく寛げるお店です。
買って帰ったコーヒーも最高。
父の日のプレゼントのために来店しました。
紅茶のようにお湯に溶かすだけでできるコーヒーもありドリップのない家でも作ることができました。
味はとても良く父も満足そうでした。
| 名前 |
Coffee&Roastery 焙煎香 珈琲:Housenka Coffee |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1158-4134 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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コロンビア豆を頂きました。
美味しいコーヒーをじっくりと味わいたい方は良いと思います。