食べてみるとアッサリ美味いヤツですよ。
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支那そば「名東軒」✨昔から行ってるお店🍜一言で言うなら旨い徳島ラーメン🍜お気に入りです2017年まで日本ハムファイターズ⚾にいた武田久選手の実家でもある通いたい店🍜
昔から知ってて食べた事もある。
久々…。
最近、名東軒が旨いと若い年代から数人からﾁﾗﾎﾗ聞いた。
旦那とどうやった？と昼12時過ぎに数年ぶりに来店。
店前駐車場🈵別に10数台駐車場ある～。
随分来てなかったなぁ～🙄駐車場空いてる！よし！ﾃｰﾌﾞﾙ空いている。
ﾗｯｷｰ😆入店、机真ん中ﾊﾟﾃｰｼｮﾝあり。
横並びに座ってくださいね。
これは相席になるという事。
次々お客様、あっというまに満席。
中華そば肉小700円 中華そば肉大750円 50円しか変わらない。
ご飯200円(隣の方が小頼んでたからあるみたい) 餃子なし。
着丼！見た目よし、ﾒﾁｬ綺麗し、うまそぅじゃ(*´-`)一口麺いれた瞬間！うまっ( *´艸)これはﾊﾞﾂｸﾞﾝに旨いわー😋久しぶりに感動🙌麺にｽｰﾌﾟが絡みよく吸ってるわ麺固さ丁度よし、ｽｰﾌﾟも美味かった～⤴️後引く旨さじゃ(*^-^)煮詰めたばら肉がご飯と合う！合う！おかずじゃな😃美味しかったー😋昔からの徳島🍜🍥やった。
懐かしい店ｳｰﾊﾝ思い出した😁また、来たいけど女性お一人様相席はﾁｮｯﾄ来れないですね💧😖また、旦那休みが合う時までおあずけじゃ〰️😄お会計は最後に払う、1650円美味しかったーご馳走さま！と店主に伝えた🤭帰りも続々とお客様来てました🎵
徳島の方に教えていただき来店。
日曜日の11:45ごろ来ましたが、2組ま待ち。
10分程度で着席。
大肉入りと迷いましたが、小の肉入りと小ライスを注文。
チャーシューが美味しいです。
これだけでご飯全部食べることができます。
見た目はスープも塩辛そうですが、そんなこともなく完飲できそうですが、我慢。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
20代の頃は濃い味を好んでましたが、1巡を経るとやはり、この味付けと豚肉が落ち着きます。
大肉を750円はこの時代がんばってると思います。
お昼前だったけど10分くらい待ち時間がありました。
おいしいです。
たまに寄ります。
ご飯に、よくあう、汁と、肉、地元の、定番。
旦那が昔から通ってるお気に入りのラーメン屋さん(｀･ω･´)初めて食べた時はあまり口に合わなかったけど旦那に連れられて行くたびに美味しいと思うようになって今では大好きになったの(*`･ω･´*)オススメはスープ濃いめ麺固め❤️画像は小そば❤️昼間行くより夜行く方が空いてる！OPEN11時〜15時、17時〜19時。
ここの支那そばはまさしく徳島ラーメンの源流！県外の方こそ食べて頂きたい名店です。
県外に出てしまった今こそこれを食べて幼少期よく食べていた味を思い出しました。
ノスタルジー。
めちゃくちゃうまい。
住んでいる街にチェーン店の徳島ラーメン屋があり、そこでは食べた事があったけど本場で食べるのはここが初めてでした。
店に着いたのが16時過ぎと変な時間だったので客は私たちだけ。
お昼時は相席をして満席になるそうです。
ラーメンですが見た目より濃くないです。
濃くはありませんが塩気は結構感じられました、ので卵を入れて食べました。
他の方の口コミどおり麺はかなりやわ目です。
硬めで注文しても やわらかいそうです。
私はやわらかい麺も好きなので美味しく頂きましたよ。
塩気が強いので白飯を頼みたくなりますが、麺の量が多いので注意して下さい。
肉玉小とめし小を食べました。
お肉は白飯に乗せて食べました。
とても美味しいと思います。
🤗 スープも塩辛く無くて絶妙なバランスが最高でした。
毎日食べられる感じです。
女将さんの接客も親切で好感が持てました。
良いお店だと思います。
🙌
初訪問です。
13時半前に伺いましたが、まずまずお客様がいらっしゃいましたが、まずアルコールで椅子席にはアクリル板があります。
中華そばすこし絡めてかな？でも美味しかったよ。
昔ながらの支那ソバでした。
見た目は濃い目だかかなり優しいあじです。
味は 間違いなしです。
上に乗ってるのが メンマじゃあなくタケノコっていうのがおすすめですね。
麺は少し柔らかめなので 硬めがいい人は硬めでっていった方がいいですよ。
安定の味。
いつ立ち寄っても同じ味っていうのは簡単そうで難しい。
ピークやアイドルタイムがある中で、味がブレないのはスープの管理がしっかり出来ている熟練の匠の技である証拠。
徳島ラーメン特有の濃い茶色のスープだが、その中に優しさがあって、はまります！大将も奥さんも気さくな人で、ピークずらしていつも行ってお話して帰ってきます♪
徳島を代表する超人気店。
11時開店で11時20分くらいに行った時はすでに行列。
名前を書く物とかもなく、店員さんが声をかけてくれるので来た順番に人数を伝えるシステム。
初めての方はわかりづらいかもしれません。
ラーメンは茶系の王道徳島ラーメン。
他の方のレビューにもありましたが確かに量は多め。
スープ、麺ともに今まで食べた徳島ラーメンの中でもトップクラス！理想を言えばお肉がもう少し柔らかかったらよかったなと思いました。
でも総じて旨し！徳島ラーメンを食べるなら外せないお店です。
クラシックな徳島ラーメンのお店。
見た目よりかなりあっさりしています。
ボリュームも多めなので、ご飯なしでも満足できると思います。
私はラーメンはここが一番好きです。
スープも麺も美味しいです。
麺の量も他店と比較して観てください! 断然多いですよ! 私は毎回ラーメン大とご飯小を頼みますが、おいしかったと言いながら満足感いっぱいで店を出ます。
行列ができているのをよく見かけます。
スープは醤油が強めですがあっさりしていて美味しいです。
麺はストレート麺で少し柔らかめなのでいつも硬めで頼んでいます。
混んでいますが、店員さんが優しく座敷があるので子連れでも行きやすいお店です。
好みはあるでしょうけど、大好きです。
醤油濃いめ。
肉最高。
有名な人気店と聞いて家族４人で来店。
感想店内に入った瞬間に、これはヤバい・・という直感が脳に訴えかけてくる。
挨拶もろくにできない輝きを失った目をしたスタッフ・・。
掃除ってなんですか？って具合の小汚い店内、客の希望など知ったことじゃないぜ！と言わんばかりの相席必至のダメテーブル配置・・・。
外れてほしい直感は、大抵当たる。
うまいはずがない！と・・・。
妻や子供たちも、どうやら俺が感じ取った直感に近いものを感じているようだ。
他人にはわからないだろうが、ヤツ等の表情を見れば俺にはわかる。
しかし、妻も子供たちも俺よりは空気が読めるヤツらだ。
微妙な表情をしたものの、とりあえずテーブル席に腰を下ろしている。
こうなっては俺も座らざるを得ない。
この小汚いイスにな・・。
しかたなく小汚いイスに座る。
ふと見ると、俺たちが座ったテーブルの後ろにある座敷席の畳が目に入った。
汚い・・。
汚すぎる！一昔前の囚人部屋でももっとキレイなの使ってるぞ！ってぐらいの汚染具合だ。
座布団の汚染度合いも酷い。
見た目はぺしゃんこで、ちょっと湿ってるんじゃねえの？ぐらいの小汚さ。
もちろんそんなものに触る勇気はない。
目に入るだけで食欲を減退させるものを店内に置いておくとは・・！余程味に自信があるのか？！店自体が、ハードルを上げてやがる！ここまで店自体がハンデを持とうとしているということは、実は美味い・・のか？と言いたいところだが、俺の無理やりな楽観的希望は当たったためしがほとんどが無い。
この店は間違いなくハズレだ・・！ちくしょう・・！あのジジイ、やりやがったな！頭だけじゃなく舌までモウロクしやがって！「ここは美味いぞっ。
こないだ行った時なんか知事も来てたんだ！やっぱりみんな美味いところは知ってるよね！・・なに？君は行ったことが無いのか？行くべきだね。
絶対美味いから！」と、俺を唆した取引先のおっさんを心中で罵る。
くそう・・。
ラーメンと言えども、家族四人で食えばどうしたって２０００円は超える。
支払いは全て俺持ちだ。
しかし、それはいい。
ただしそれは食って家族が満足するに値する味だった場合だ。
まだ、食ってないがおそらくこの悪い直感は当たる。
俺の直感が外れてくれればいいのだが・・。
注文をし終わり、何故か開けっ放しにされている店の入口からガンガン入ってきている羽虫どもが飛び回っているのを眺める。
店内に蚊柱がありやがる・・。
ここは本当に日本か？やっぱ入った瞬間引き返せばよかった。
などと後悔をしている間に、器が運ばれてきた。
ならべられる黒い液体が入った容器。
おそらくラーメンか何かだろう。
ラーメンを注文したんだからラーメンに違いない。
たぶん・・。
店内の有様同様、この器やコップどもの扱いも店の様子と同様だと思われる・・。
そう考えると箸をつけるのが躊躇われた。
自慢じゃないが、俺の胃腸は弱い。
不味いうえに不衛生な器で食って、腹を壊すのは避けたいが、ここまできたのだ・・。
味を確認せねば・・・。
黒い液体の中にある麺であろう物質を箸ですくう。
そして、気を決してすくった麺であろう物質を口に運んだ。
！！想像を超えていた。
誰一人完食できなかったのだ。
お残しをしないのが我が家の基本ルールを砕くツワモノの存在がまた一つ明らかになった。
・・・ほとんど残した。
麺もチャーシューも、汁も・・・。
たぶんラーメンのようなラーメンっぽいものを完食することは誰もできなかったのだ。
やはり直感が当たってしまった。
ほとんど食べられなかったおかげで腹ペコだったのだろう。
腹ペコの子供たちの要求に従い、俺たちはおとなしくその足でス〇ローに行く羽目になったのであった・・・。
またス〇ローかよ・・。
と思い車を走らせながら、ここにももう来ないとも誓うが、取引先のおっさんにガツンと言うぞ！とも誓う。
「このまえ社長のおすすめしてくれたあの店ですけど、こないだ家族で行かせてもらいましたよ。
よかったです。
また利用させてもらいます（ネタ的にという意味で）」こうして、世の中は上手く回っていくのであった。
味 ：★☆☆☆☆清潔：★☆☆☆☆接客：★☆☆☆☆
いつ行っても同じ味。
安定した美味しさです。
地元の人じゃないとなかなか行かない場所だと思いますがとっても美味しかったです。
見た目に反してあっさりで麺がつるつるでした。
３年ぶりくらいの来店です。
以前はお昼の時間をずらして15時くらいに来ても混雑してました。
今回も15時前の来店だったのですが混雑を覚悟してたのですが、なぜかお客さんは一人のみ。
お店の人は、厨房に若奥さん、給仕に大奥さん。
あれ？大将と若大将の姿がみえません。
ちょっとイヤな予感がしたのですが、僕は小、嫁は大を注文。
相変わらず、大奥さんの愛想はそっけないけど嫌味はありません(^^) ほどなくラーメンが運ばれてきたのですが…昔の広東を彷彿させるあのこってりさがまったくなく、味が薄過ぎて美味しくない、いや、マズイ。
スープは半透明ですよ。
麺が透けて見える。
なんじゃこれ？嫁もかなりイライラしながら食べてて、最後には残すと言い出した。
どしたんやろ？支払いをしてるときに、厨房の出入り口から若大将が帰ってきた。
あぁ、お昼休憩してたんやね。
そのあいだ若奥さんが作ってたんか…。
まさか、味を変えたん？だったらもう行きません。
客が少ないのもわかる。
若奥さんが作ってるから？だったらまた日を変えて行ってみます。
でも、もしそうだとしたら、客を馬鹿にするのもほどがありますね。
何年かぶりに期待して行ったのに、この味じゃ失礼でしょ。
若奥さんの味が不安定なら、入り口に『ただいま店主不在につき…』と表示して欲しいくらい。
いつも行ける常連ばかりではないのだから、提供する一杯を大切にして欲しい。
あー腹立つ(^^)
こってりに見えて、実はあっさりな徳島ラーメンです。
あっさりなんで、ついつい汁まで全部飲んでしまいます（笑）
昔々あった島田の広東という店で働いていた店主がそのまま味を盗んだと言われております。
それは置いといてスープの味は少し薄め。
肉の味のはしっかりして短冊切りの豚バラ他にタケノコとモヤシとネギ。
かなり薄いため卵を入れたら物足りないかも。
あと店内はかなり狭く基本的に他の客と相席になります。
さっさと改築しろ。
徳島の友人2人と一緒に平日のお昼11:30に行ったのですが、すでに並んでいました。
量が多く、小でも十分でした。
私は肉入小とご飯を頼みました。
麺は私はやらかく感じたので、次回は硬めを頼もうと思います。
徳島の友人は、徳島ラーメンは麺が柔らかいのが特徴だとのことです。
最近は、世の中の風潮に合わせてこれでも硬くなってきているとのことでした。
昔はもっと柔らかくブニョブニョであったと言っていました。
肉はしっかりした厚みのあるお肉でした。
スープの味は、見た目のように濃厚です。
味が濃いので、今年の夏のように暑くて疲れている時には、非常に元気が出ます。
ご主人さんと息子さんが厨房で連携して動くスタイルに横では奥さんが鉢を洗う。
若奥さんはテーブルを拭き片付け運ぶ連携した動きを見ながら待つ。
注文から５～６分で運ばれてくる。
丼を持ち上げスープを吸う、いつものようにあっさり風味ご飯一口食べるとまたまた新鮮風味が出てきて、麺も適度な長さだからお年寄りでも小さなお子様でも一口で吸い込める絶妙な長さが私も大好き。
茶系徳島ラーメンの王道です。
肉肉と注文すると肉2倍ましになります。
当然有料ですが。
麺硬めとかも注文できますよ(^^)
スープ最高。
肉も美味い！麺はかためで頼むのが良いです。
タケノコも美味い。
ただ、ほぼ相席なのが玉に瑕かな。
徳島ラーメン然とした味です。
麺にコシは無いので、気になる人は固めが良いと思う。
麺の量が多いので男性でもラーメン小でも満足できると思います。
これとご飯とか注文するから県民は糖尿病多いんじゃないか？と思いますが…。
スープに甘みは無く、塩っ辛いためスープは飲み干せません。
店内が獣臭いので苦手な人は注意です。
まるで酷評したようにみえますが、酷評では無く、字面どおりです。
地元では人気店のようで、私が利用した時にも相席でした。
交通量が少ないため、駐車はしやすいです。
| 名前 |
支那そば 名東軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-631-0698 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～19:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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