中華そば、美味しく頂きました!
麺ショップ この味出来太蔵 / / .
まあまあ、美味しい。
野菜がもっと多いとより、良いと思う。
(追記)今回は「野菜たっぷり味噌ラーメン」を注文。
まず思ったのが、どこが野菜タップリ???こちらの普通の中華そばより「軽くひとつまみ」多い程度。
そして味噌スープ。
「とりあえずメニュー増やしました」的な、よくある既製品のような味。
深みのない甘めのお子様スープ。
「この味出来太蔵」(=試行錯誤してこの味できました!って意味ですね)は、味噌ラーメンには全く当てはまらず。
まずは「野菜たっぷり」という言葉はすぐに削除した方がいい。
(前の投稿)「京の王道」と書いてある「中華そば」(800円)を「肉増し」(+250円)で注文(つまりチャーシューメンで1050円)。
確かに、京都に住むラーメン好きなら誰もが舌に記憶している、安定の王道かつ定番的なスープと麺でした。
チャーシューはちょっと平凡(パサつき感のある昔タイプの焼豚)に感じたので、特に肉増しにする必要はないと思いました。
むしろ肉無し-100円とかの設定があると嬉しいです(その分、他のトッピングを入れたい)。
味噌や塩味もあるようなので、次回が楽しみです。
大将も店員さんも、優しく感じいいお店です。
注文した中華そばは、個人的に最初の一口目は塩味が効いているように思えましたが、お願いしたニンニクを入れるといい具合でした。
唐揚げは、カリッと揚がって美味しいです。
中華そば、美味しく頂きました!唐揚げも、これぞラーメン屋さんの唐揚げ👍
美味しかったです。
京都ではあまりない太麺の味噌ラーメンがあってよかったです。
店員さんも感じよかったです。
名前 |
麺ショップ この味出来太蔵 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-5080-3998 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
結構好きな味です 京風ラーメン ワンタン麺等がありそれぞれ工夫をされています キムチも美味しくて自分の好きな酸っぱめの少し辛い目です また食べたいな~って思うラーメンです それから唐揚げも流行に左右されないブレ無い味です 私はどれも最高点を付けます。