和食づくり体験をさせていただきました。
1泊2日の茶事体験をしました。
茶事が単に抹茶をたしなむだけでなく、茶道として、その道具の準備、場所や環境の整備から始まる一種の日本の伝統的生活様式であることがよくわかりました。
それを千家十職や狩野芳崖らの高名な作者が製作した道具を通して、一流の素材を使った食を体験する貴重な機会でした。
自らがいくつもの製作をすることができる代表理事のユーモアを交えた説明も見事なものでした!
和食づくり体験をさせていただきました。
先生もとても親切でおもしろい方でした。
料理もおいしくとても健康的でした!I experienced making Japanese cuisine.It was so fun and also the teacher was very kind and interesting person.Dishes were also very tasty and healthy.
名前 |
日本最高峰伝統文化資料館 |
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ジャンル |
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電話番号 |
075-406-7369 |
住所 |
〒603-8216 京都府京都市北区紫野Monzen-cho,30-3 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
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素晴らしい日本の伝統文化を学ぶことができる資料館です。