前から気になっていたお店でした。
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ハッキリと言います！人によっては雰囲気的に入るには勇気がいります（笑）店主さんも優しい方で厨房を一人で切り盛りしているため、忙しい時には待ち時間があるかと思います。
前は餃子を店内で食べられたようですが、今はお持ち帰りのみのようです。
ラーメンですが中華そばと担々麺の２種類のみです。
中華そばはあっさりとした味で、今どきの味が濃いラーメンが好きな方には合わないかと思います。
担々麺ですが私は黒担々麺を頂きました。
注文時に店員さんから辛くても大丈夫ですか？と確認されますが、少しでも辛さに強い方だと辛さを全く感じないと思います（笑）私的には辛さを今の倍位にして丁度いいのではないかと感じました。
もう少し塩味効いた方が好みですが、美味しかったです。
ただクーラー効いてなくてナカナカ厳しい（笑）チャーシュー美味しいです♥️
地元の者ですが、キッチン東員がオープンした時は私が小学生？中学生？大昔のようで覚えてませんが、その当時東員町に定食屋さんがオープンした事に感動しました。
そこに…いつのまにかラーメン？んー？誰が？誰や‼️ みたいな笑 数ヶ月間は気になってはいたものの入りずらい…(u003e_u003c)勇気を出して行ってみたら😳ラーメン好きの私はハマりました⤴️向上心ある店主にも凄く好感を持てました👍 ここは行ってみるべし(^^)v
肉中華そばと餃子にハマっています♪無化調であっさりしながらも旨味はしっかりあり、チャーシューが驚くほど美味しい！！餃子は小さめでカリッと焼いてあり、ニンニクラー油を入れて食べると最高です♪店内は4名テーブル、6名テーブル、小上がり席あり、基本は店主さんお一人でされてます♪駐車場はお店前に2・3台分ありますが、交通量が多く出入りしにくいので、すぐ近くのピ○ゴに止めていくとストレス少ないです♪餃子とチャーシューはテイクアウト可能なので持ち帰りもオススメ♪家で食べても美味しかったです♪最近お店のインスタを再開されたので、裏メニューや店主さんの想いが書かれています♪話しかけると笑顔で受け答えしてくれる店主さんは見た目いかついですが良い人柄です♪詳細は「ヒロスケブログ 吉珍」で検索してください♪
前から気になっていたお店でした。
2021年10月にオープンしていて前を通るたびに行きたいと思ってました。
店内は、ザ！渋い！の一言中華そばがメインで大将におすすめを聞いたら肉中華そばが人気No.1みたいで『肉中華そば』を注文魚介ベースの味あっさりしていて食べやすいあと、肉(チャーシュー)が最高！人気の意味がわかる化学調味料を使ってなく女性・子供にもおすすめだね〜ただ、難点がお店前に駐車場があるけど出入りが大変かな癖になるラーメンだからまた行きたいですねー。
| 名前 |
吉珍 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-7605-7195 |
| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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無化調のラーメンはじみ深くくせになりそうです。
チャーシューもとろける系で美味しいです。
バランスがよく最後の1滴まで美味しくいただけました。
癖になるかも、、。
お店の方はハートフルな対応でした。