とんこつしょうゆラーメンを食べました。
スープはトロトロ濃厚で、刻みユズがアクセントになっていて最後まで美味しく頂けました!店主さん曰く、旨味調味料を使ってないらしいですよ!体にも優しいラーメンで私好みでした!(2022年5月21日追記)移転オープンしてました!メニューが絞られていましたが、その分ラーメンがパワーアップしてた気がします♪塩とんこつリピートします★
とんこつしょうゆラーメンを食べました。
ガツンと濃いラーメンです。
真ん中の柚子が良い香りでした。
味変で高菜をトッピングしました。
100円で替玉もできました。
客が1人もいない夕方の時間。
麺硬めで注文。
おそらくゆで時間のアラームと思われる音が鳴って、その後提供。
麺は硬くなく、スープはかなりぬるい温度。
お店の標準(硬さやスープの温度)は分かりませんが、味はともかく好みに合わないので☆2です。
豚骨のこってりラーメンかと思いましたが、しっかりとコクがあるのですが、後口が意外にもしつこくない!ときどきゆずの風味がさわやかなラーメンでした。
とは言え、濃いめのラーメンです。
細麺でスープが上手に絡んで美味しくいただきました。
また煮卵が美味しい!とろーり卵黄がたまりませんでした。
欲を言えば、あっさりとしたスープのものもあると、もっと行きやすくなるかと思いました。
2019/7 夏のメニュー サラダ冷麺をいただきました。
さっぱり美味しいのですが、麺が美味しくて、ぺろりと食べてしまいました。
満足。
名前 |
らぁ麺・和っか |
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ジャンル |
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電話番号 |
0867-42-3366 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
とても美味しくいただきました⤴️自家製の辛子高菜、漬けニンニクも美味しく味変にもとても相性よかったです(゚ー゚*)