ツボ鯛干物焼きがうますぎて変な声出た。
ツボ鯛干物焼きがうますぎて変な声出た。
人生で一番うまい干物かも。
皮バリバリで脂のりまくり。
手作りらっきょも神。
手作り梅干し入り焼酎お湯割りもうまかたあとボス♂かわいすぎ。
電車までの時間をどう過ごすか思案しながら、Google mapsを眺めていたらたまたま、本当にたまたま見つけたお店。
と言っても駅から歩いている時に干物屋さんがある事は認識していましたが、店頭で頂ける点までは気付いていませんでした。
おすすめは?と伺うとつぼ鯛とまるまる鯵との事で、2点をオーダー。
焼けるまでに時間があるので、らっきょう(もちろん手作り。
これがまた美味しい。
お酒のアテとして絶妙な味加減😋)を頂きながらクチコミを見ていると…「持ち込み出来ます」との事なのでおねえさんに確認すると「うちで出してないものは持ち込んでいただいて構いません」との事なので早速日本酒を調達。
買って帰ってきたら、少ししてお待ちかねの干物が。
そこからはもう終始笑顔で某アニメのキャラばりに「美味い!美味い!」とそれしか口にしませんでした。
まず写真にもあるように干物とは思えないジューシーさ。
そして、ふっくら感。
口に放り込むと身がしっかりしていながらもふんわりとほぐれていくのがよくわかりますし、同時に口内で旨みと程よい脂が爆発する、そんな感じでした。
「これ本当に干物ですか?」と聞きたくなる干物です。
また、まるまる鯵は「え?」と思う程立派な鯵です。
大きさにも圧倒されます。
かと言って大味かと言うと、そんな事はなく旨みがギッシリと詰まっています。
先ほどのおねえさんに感想をお伝えすると「塩加減、干加減、焼き加減には相当気を遣ってます」との事なので、この味も納得です。
仮にここで買い求めても同じように焼けるかは疑問なので、出来ればここで焼き立てを頂くのが一番美味しく頂けると思います。
バクバク食べるとあっという間になくなるし、かと言って大事に食べ過ぎて冷めてももったいないし、と悩ましくも美味しいひと時でした。
最後に塩辛も頂いたのですが、こちらも言わずもがな。
隠し味にアレが入ってるとは…それが何なのかは是非ご自身で確かめてみてください。
ちなみにまるまる鯵は熱海ではここしか出しておらず、かつ、必ずしも出会える訳ではないそうです。
でも、一回行ってなくてもまた行く楽しみと出来る、そんな風に思えました。
ビール2本、らっきょう、いか塩辛、つぼ鯛、まるまる鯵でしめて4900円でした。
ごちそうさまでした😋
温泉街にて古屋旅館までキャリー引いてたら偶然遭遇のお洒落な立ち飲み屋を発見しました。
さらにここから伝説が生まれました。
一言で言うと、滞在は二泊三日なのに3回も行きました(笑)ビールやハイボールは普通にどこでも飲めるんですが醍醐味は目の前で干物や海鮮を炙って焼いてそのまま出してくれるとこです!ちなみにメニューのおすすめはサバのみりん付けです。
何せ、一匹のボリュームと脂の乗り方が最高!すでにあの雰囲気で昼から一杯行きたいくらいです(笑)しかも、自家製の梅干しも一個から頼めるので是非とも私の聖地へどうぞ!私と同じ関西出身のお兄さんが接客してくれます~⤴️次回は長期滞在しよ~ってなりました!
店頭で立ち飲みができます。
持ち込み自由みたいです。
缶ビールや酎ハイも数種類その場で購入して飲めます。
お店で売っている干物をその場で焼いてもらえます。
つぼ鯛が身がプリプリで塩が効いてて美味しかった。
他にもアジ、鯖みりんもいただきましたがどれも美味しい。
お土産で自家製塩辛を購入しました。
市販のものと違い、添加物が何も入ってないので賞味期限は2週間くらいで短いけど美味しい!また熱海に来た時は立ち寄りたいです。
名前 |
東海ひもの |
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ジャンル |
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電話番号 |
0120-851-841 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
熱海のブラブラの旅干物で一杯 らっきょで一杯とても楽しい時間が流れる幸せな時間 もう一杯のむかなー。