ツルツルで透明感のある柔らかいのに腰のあるめん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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このお店のうどんは、岡山に多い讃岐うどん系の硬質のうどんではありません細麺で柔らかく、ゴムか柔らかいグミのような食感のうどんです北九州豊前地区のうどんがこのようなうどんですねですから、讃岐うどんを期待して何だこれはと思ってはいけませんこの店のうどんを知る前は、讃岐うどんが一番好きだったのですが、ざるうどんに関してはこのお店がダントツで旨いですまた、このお店は注文を受けてからうどんを茹でるので、茹で置きを提供しない点も高評価です。
ここの、うどんは、細麺です。
食券販売機でメニューを選び、購入しスタッフに、渡すと、後はテーブル迄、持ってきてくれる釜揚げ天ぷらを、食べた麺は、柔らかで有るが美味しかった、又来たいです。
とにかく出汁が美味しい。
茹で置きしないので時間が無い方にはお勧め出来ません。
細麺の喉越し良いうどんです。
太くてコシがしっかりガッツリうどんが苦手な方にはお勧めのお店。
食券ですが、お席に着いてPayPayでの注文支払いも出来ます。
かやくうどん 大盛り頂きました細麺のやわらかめでおいしかったです。
麺に特徴のある店！！他にはない食感と見た目！！１度は試す価値あり。
今回は冷たい肉でしたが次回来店時には温かい肉を挑戦したいと思います。
平日の13時前に来店。
店内は8割くらいうまってました。
食券を買って待つこと10分弱肉うどんは出汁が上品でとても美味しかったです。
麺は細麺で個人的には太麺が好きですが連れは細麺好きでとても満足して毎日でも食べれるとか13時過ぎには皆さん帰られ店内は私達だけになったのが印象的でした。
平日なんで皆さんお昼休憩で寄られたのかな？
お昼を控えようと思っても、ついつい食べてしまうのがうどん。
玉野業務の合間、ちょうど至近距離にあったのがうどん館。
館が付いているといっても歴史館や資料館ではなく、ゆで置きはしないというこだわりのうどん屋のようです。
入口から券売機の案内がありますが、中に入ってみるとＧｏＴｏイート食事券もしっかり使えるようです。
その場合、先に席に着いてから口頭で注文し、食事券を使って先に会計！と言うわけですな。
当方、今日はその場合にあたります。
^^;注文はかま揚げうどん！初訪問なので定石通りですが、今日は１点買いなので大盛にしてみましょう。
注文から茹でるので、少し待って着丼のかま揚げうどん。
少し細い、薬味は多めのねぎと生姜にうずらの玉子の下に山葵。
先週訪問した児島のうどん屋とよく似てます。
が、持ち上げるとうどんが切れることもあるかー。
つゆは生姜１本でいただくのが正解かな。
当方欲ばりのため両方試してみたが…^^;次回は温かいつゆを試してみましょう。
10年ぶりくらいに訪れました。
まず店内に入り食券を買うシステムです。
肉うどんにしました。
うどん館さんのうどんは麺が特徴的。
細切りの手打ちうどんです。
茹で置きしないタイプなので、やや細切りでもコシとモチモチ感があります。
そしてこのうどんが長い。
腕をいっぱいまで上にあげないと麺の全容を見る事ができない。
お出汁も優しい味でとっても美味しい。
昔は確かレンゲもオタマもなかったのですが、木製オタマが付き、今回訪れたらレンゲになってました。
またこの辺りに来たら寄りたいお店です。
岡山には讃岐うどんのお店がたくさんありますが、うどん館のうどんは細麺で艶があって、もちもちした麺のうどんです。
めんは、細麺で好みでした。
茹でおきをしないので、出て来るまでは時間がかかります。
優しい味の鰹と昆布出汁、食べたことのない、ツルツルで透明感のある柔らかいのに腰のあるめん。
夏は、迷わずザルを頼んで今日再来店、寒波で寒かったから自販機の前で悩んでしたら、鍋焼きは？って勧めてくれたの。
肉、あげ、椎茸それぞれきちんと味付けされ、白菜、ねぎ、かまぼこ、落とし卵？具だくさんでおなかいっばいになります。
このあと、市役所で広報たまのを手に入れて入湯料1600円のたまの湯へ。
平日限定ですが割引券使って900円で二人まで入れます。
深山公園の焼きｱﾅｺﾞもお奨めですよ。
お風呂とおうどんでまったり癒されました。
うどんの麺は細め。
美味しいです。
釜揚げ天ぷらセットを頼みました。
みなさんがおっしゃる通り、麺が抜群にウマいです。
つるつるモチモチで、ほんのり塩気があります。
コシの強い麺が好きな人は合わないかもしれません。
食感は僕の大好きな冷凍の細麺に似ているんですが、それを何倍もウマくした感じだと思いました。
平日の16時に行ったので客は全然居らず、出てくるのが早かったです。
わざわざ、遠くから食べに行く程ではありませんが、美味しいうどん屋さんです。
玉野に行く時は寄らせてもらいます。
いつも美味しいおうどんご馳走様ですヾ(≧∇≦)
麺が細く柔らか過ぎるのでお年寄りにはいいかもしれません。
個人的にはもっと太麺が好きです。
天ざるうどんを食べました。
すごくツルツルと食べやすいうどんですね。
私の好みのうどんでした。
流れ作業感のある感じの店とは違い、落ち着いた感じですね。
でも、店内の作りはそんなに綺麗じゃないかも、日曜日は、混むらしいです。
少し細いうどんですが、コシもあり出汁も旨く申し分なしです(*´▽｀*)讃岐うどんを期待して行くと『あれ？』ってなる方もあるかと思いますが、食べたら納得の店です(^^)愛想もいいです(笑)
太くて腰の強いうどんが多い中、中細でちゃんと熟成させたうどんです。
作り置きをせず、注文を受けてから湯がくのでつるつるとした食感が楽しめます。
出汁もしっかりとした味わいです。
いや、美味しいです。
細目の麺ですが、もっちもちで、食感のど越しなど、大変いいと思います。
また食べたいです。
セルフじゃ無いけど、値段は安い方。
味もボリュームも中々のもん。
うどんは茹でたて、天ぷらも揚げたて漬け汁も甘めで美味しいです。
肉うどんを食べた。
麺はやや細めで、歯ごたえは普通。
肉は少なめ。
650円 出汁は玉ねぎが入っているためか、甘く感じる。
薄口でも塩味が好きなので、普通の評価です。
美味しいうどんを頂きに玉野市までやってきました、正面から見ると右下がり屋根が特徴のうどん館さん、2016年夏で26周年を迎えられる老舗うどん店です。
店内はテーブル席中心ですが入り口右手側に小上がり席もありました。
11時から19時まで通し営業されていますので使い勝手いいです。
当店はセルフ店ではなくフルサービスのお店になります。
入り口はいってすぐの券売機で食券を購入します。
注文は温玉ぶっかけ（550円）、茹で置きをされないお店ですので注文後10分少々で着丼です。
麺は少し透明感のある細麺、このタイプはツルツルで喉越しが良いですね。
コシはありませんがもっちり食感、大盛りにしなくてもかなりボリュームありました！！ ぶっかけ出汁は濃い目の鰹いりこでしょうか、甘めですがくどくなく美味しいです、しっかり最後まで飲み干しました^^麺に関してはかなりこだわりを持たれているうどん館さん、定食類も充実していますのでまた伺いたいと思います！！
| 名前 |
うどん館 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0863-31-3032 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～19:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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いつも満席でナカナカ入れません。
麺は独自の物でしょう、ツルツルで細めの旨いヤツです🎵セットものも多数あるのでチョイスしやすいです。