大将の人柄の良さが特に際立ってます。
何より大将のしんちゃんの会話が素晴らしい!鮨は申し分ないが、カウンター越しで繰り広げられる言葉のエンターテイメントが際立つお店!楽しく食事をしたい時や会話に緊張が走る相手でもチョイスするといいですね!私の伺った時は緊急事態宣言が21時までの時でカウンター9席のところ2組の計5名で切り盛りしていました。
飛び込みでお客さんが来ていましたが、ソーシャルディスタンスを守るかのように丁重にお断りしていました。
断られたお客様もまた近々来るねと紳士的でお客様にも愛されているお店だと感じました。
営業時間も気にされており、21時になるとお会計できるように準備して下さり国の方針を守った経営をされている事も好印象でした。
また行きたいと思わせてくれるお寿司の数々に大将の人柄!8000円のコースでしたが値段以上に満足できる時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。
コロナ禍ですが頑張って下さい!応援しています!
とても新鮮で気軽に来れるお鮨で、お店もとてもきれい。
きれいなおせちを出して頂けました。
日本酒も店主拘りの品を取り扱っておられます。
店内にも拘りのがあり、炭の漆喰壁で空気も浄化されているようで、一品料理も美味しく頂けましたました。
元気のよい大将がお出迎え頂けました!接待でもありなのでリピ予定!
名前 |
鮨 新井 |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-744-3737 |
住所 |
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関連サイト |
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23070372/?cid=google_yoyaku |
評価 |
4.7 |
ほどよくカジュアルに使えそうなお鮨屋さんです♪伺ったのは名古屋市千種区内山3丁目にあります「鮨 新井」さんです。
たくさんの飲食店が並ぶJR線路沿いに2019年4月にオープンされたお店♪おまかせ握りコースが8000円~とお手頃価格だったので伺ってみました♪カウンターのみ♪大将のワンオペのお店のようです(^^)生ビールは置いていないようなので瓶ビールをいただきます♪★岩もずく暑い日だったのでまずはさっぱり!★イサキ師崎産のイサキ♪軽く炙ってあり香ばしい~♪スダチを絞ってあり爽やか(^^)★タイラ貝★三重県 鯖タレに漬け込んでありしっかりした味わいでお酒にぴったり♪★かます塩焼とヤングコーン★蛤ここから握り!★ヒラメ塩とすだちでさっぱりと♪★新子季節ものの新子!こちらで3枚使用♪大分大きくなってきたそうです♪この時期しかいただけないので嬉しかったです(^^)★ヤリイカ大好きな烏賊♪飾り包丁を入れた切りめに生姜醤油が染み込んで美味しいです(^^)★トリ貝★中トロ 炙り見た目はお肉♪トロって炙っても美味しいですよね(^^)★雲丹海苔なしの雲丹で風味をダイレクトに味わえます♪★車海老甘酢につけてありました♪★赤身漬け★玉子甘さ控えめ♪★穴子玉子の後に握りがくるなんてちょっと意表をつかれました(笑)ふっくらと美味しい穴子♪★かんぴょう巻★味噌汁赤出汁♪握りはしっかり目、シャリが小ぶりなのが特徴♪本格的な高級お鮨屋さんと街のお鮨屋さんとの中間を狙った感じのお店という印象です♪全体的に6000円代ぐらいのコースああるともっと使いやすいと思います(^^)この近くには「てさく」さんという大人気店がありますが絶対入れないので(^^;気軽に使えそうなお鮨屋さんが出来て嬉しいです♪ごちそうさまでした!