気になっていたゆうあん亭さん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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なんだか入店時、お料理提供時間がそこまでの客数いなかったのに遅かったです。
でも、来たお料理の味はとてもおいしかった！
幽庵焼きはしっとりしててジューシーで旨旨でした。
付け合わせも出来合いじゃなくて、手作り感があって美味しかったです。
最後の茶漬けがお茶じゃなくてちゃんと出汁になってて良かったです。
気になっていたゆうあん亭さん。
黒川ICのそばのチャイカフェがなくなって、焼魚定食の店ができたことは知っていたのだが、ようやく行けた。
うちからは微妙な距離なので、炎天下チャリでランチ。
いろいろサカナが選べたのだが、好物のサバ。
日替わりはサワラだった。
オーブンで焼いたサバ以外に、おかわり自由のご飯、味噌汁、小鉢二種類、お漬物、出汁がついてくる。
出汁は、最後にちょっとサカナ残して、ご飯に乗せて出汁茶漬けにする。
魚も油乗っていて美味しかったし、小鉢も美味しかった。
出汁茶漬けもなかなか良かった。
ごちそうさまでした。
【美味しい焼き魚定食屋さん】ゆうあん焼きと言う焼き魚にこだわったお店！タレに漬け込んでから焼き上げているようです！出汁や漬物にもこだわりを感じました♪美味しかったー！！ご馳走様でした＾＾
偶々通りかかった新しいお店日替わりの焼き魚定食をいただきました。
魚はもちろん、お米、漬け物にまでこだわった美味しいお店でした。
お魚は産地も記載されているのはありがたいです。
出汁もつくのでお好みでお茶漬けにしていただけます。
駐車場はなさそうですが、とてもオススメのお店でした。
| 名前 |
ゆうあん亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-908-3508 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
まだ開いて1ヶ月ほどのお店。
焼き魚メインの定食屋さんです。
ほっけ定食を注文しましたが、良い塩加減で優しい焼き方。
漬物も3品。
キムチも和食に合う味付け。
味噌汁は合わせ味噌かな？赤味噌だと味が濃すぎて焼き魚と合わせると塩分過多なので、味噌のチョイスも素晴らしい。
推しは出汁茶漬け。
ご飯もおかわりできますので、焼き魚をおかずにご飯を食べた後、小盛り程度におかわりして出汁茶漬けで締め。
店内も清潔で、魚独特の臭みもない素晴らしいお店です。
また来ます。