うどん、天ぷらとも美味しかったです。
元野崎家の別邸で趣のある古民家で営まれているうどん屋ですとても気さくなご主人でうどんも旨い機会があれば是非立ち寄られて見てください。
塩田王の野崎武左衛門の別荘だった建物を利用したうどん屋さんとの事で、いつか訪れたいと思っていましたが、やっと実現しました。
歴史を感じさせてくれる庭と建物、うどん屋さんとしては珍しい雰囲気のお店になります。
天婦羅うどん(1160円)を頼みました。
うどんと天婦羅は別々に出て来ます。
うどんにはワカメとネギがしっかり入っています。
天婦羅は海老・イカ・野菜が6種類と十分な量となります。
さて肝心のうどんですが、讃岐うどんの様な極太麺よりはやや細目のうどんで、固いうどんでも無く、コシのあるうどんでも無く、柔らかいうどんで、上品系のうどんになります。
固い系のうどんを求める方には向きません。
今度はザルうどんを食べてみたいです。
冷たくしめた事により、この上品なうどんがどの様に変化を見せるのかが楽しみであります。
素敵な御屋敷で食べるおうどん。
私は野菜あんかけうどん、母は天ぷら釜揚げうどん。
上品なお味で美味しかったです。
柔らかめなあっさりうどんです。
うどんもさることながら、内部外部綺麗に手入れされていて素敵な時間を過ごせました。
地元の名士の別荘だった古民家でいただくうどん。
(文化庁の有形文化財)道沿いに駐車場ほあるものの、少し狭く停めにくい。
うどんは、ツルツルもちもちで出汁が美味しい。
天ぷらも美味しい。
あんかけうどんも生姜が効いていいお味‼️
釜揚げ天麩羅をいただきました、天麩羅は絶品、素材の良さを感じさせる、うどんは角が無く喉越し抜群、噛まないでいけますね、古き良き建物なので出来るだけ手を入れない方針に見えるが最低限の補修はお願いしたい、折角のご馳走が残念なのである、注文してからの調理、この天麩羅と湯がきたての釜揚げ、ご馳走食べてこの値段は決して高くは無いでしょう!!
うどんのこし、美味しさはもちろん、天ぷらも美味。
出汁の旨味、甘みも絶妙。
海老餅釜揚げ(冷)うどん、絶品でした。
住まいは大阪ですが、近々にもう一度食べに行きたいです!ただ、オーダーを取りに来る女性の愛想はよくありません。
でも、不思議と不快感が無いのはうどんが美味ゆえ?笑。
今まで、ぶっかけうどんはふるいちがダントツ1番だと思っていたけど、越えたかもしれない。
麺、天麩羅、出汁、全部美味しい。
喉も渇かない。
うどんは岡山的な「もちふわ」でダシも鰹と昆布のバランスがよい。
天ぷらが美味しい。
建物は旧家の別荘を使用趣がある為、店としては分かり難い「うどん」の旗が出ていなかったら売り切れで終わり。
塩田王の野崎邸の別邸を利用してやっているうどん屋なので庭や内装の雰囲気がいいです。
天ざるうどんが麺がツルッとしており、天ぷらもサクッとしていてとてもおいしいです。
名前 |
梅荘 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
086-473-0900 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
海老餅うどんを頂きました。
美味しかったです!祝日でしたが雨だったので空いててラッキーでした。