まったく落ちてなく、むしろかなり美味しくなった様に...
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初訪問。
こちらのお店に伺ったことで、普段よく行くラーメンが美味しんだなと再確認できました。
それと、コショウや一味などの調味料は 美味しいラーメンを更に自分好みにカスタマイズするための物と思ってましたが、お店によってちがうのですね…ごちそうさまでした。
普通に美味しいよお店に入るともやしのいい匂いがしたのでもやしラーメンを注文しました普通盛りで結構ボリュームがあるのでご注意コロナ渦だったのでガラガラだった割にはちょっと時間がかかりすぎかな？コロナが治って普通にお客さんが入るようになったらかなり？物凄く？待たされそう？（きっと行列ができて事情を知らない人は流行ってると勘違いするかも？^_^）時間をかけて作られてるからなのか？私のような猫舌の人には丁度良い熱さ豪渓には他にラーメン屋がないので続けて欲しいので星四つ書き込みを読んだら私もいらっしゃいませは言われなかったかな？勝手に席に座って普通に注文するぶんには何も違和感はありませんでした。
田舎の大衆食堂ではこれが普通と言えば普通？
確かに入店したときに誰もこなかった…もやしラーメンがオススメみたいでもやしラーメン大盛を注文！もやしがどさっとのってボリュームがある。
味は少し甘めのスープだが塩が結構効いているような感じ。
もやしとあう。
大盛にしたが中盛ってのがあってそっちが普通の大盛みたいで大盛は麺２玉でかなり量があった。
もう少し濃厚と言いますか、パンチがあっても良いかと思いました。
量はまずまずです。
なかなかあの場所でお昼を迎える事がなかったので意を決してイートイン！ピリッと唐辛子が効いたスープに好みの麺でした👍
初めて行ったけど味は好きです‼️が、注文してからが遅すぎる‼️
味噌ラーメンを食べました。
美味しかったです。
店主さんは愛想はありませんが、奥さん？は愛想よく対応してくれます。
美味しいです。
午後2時すぎでしたが店はいっぱいでした かなり待ちました。
もやしラーメンをいただきました🍜もやしがシャキシャキでおいしかったです♡
もやしが醤油によくあいますね。
けっこうボリュームあって満腹でした。
岡山駅付近の醤油醤油したのと違い豚骨が多く入っている感じでした。
醤油味の卵ラーメンをいただきました。
味付け卵が1球入っております。
ただただ、普通のラーメンです。
通常の醤油ラーメンには卵が半卵入っているので、卵ラーメンにする必要は無かったかと後悔。
これと言った特徴はありませんでしたが、マズイわけでもなかったので、国道180号を通った際はリピートすると思います。
ご夫婦でされてるのかアットホームな雰囲気。
平日で客が少なく息子さんと奥様が駐車場で遊んでました。
味付けもやしがたっぷりのってるラーメンは味噌も醤油もピリ辛も美味しいです。
５辛まででそれも無料なのが嬉しいサービス。
ピリ辛ラーメンに揚げにんにくが入ってるのも◎。
餃子もうまい。
総社は平日ランチで閉まる店多いなかやってる利点も◯。
店主が変わって味が落ちたと噂があったが、まったく落ちてなく、むしろかなり美味しくなった様に思った。
また食べたくなる味でした、ちなみに味噌ラーメンは絶品！餃子に関しては今の時代、あんなに美味しい餃子は食べれないと思います！
初めての利用です。
今回は、もやしラーメンの醤油味を税込800円で頂きました。
感想は、提供時間が遅いので時間に余裕がないと駄目です。
味は、味噌と醤油があります。
スープは、ぬるめで少し塩辛いでした。
ボリュームは満足できました。
どうやら常連さんらしき人は、スタミナラーメンの味噌味を食べていました。
国道180号線を総社方面に走ると右手に白いダルマの看板が見えてきます。
駐車場は広く車を突っ込むと、廃車も並んでいてどこまでがお客さんの車かよく分かりません。
階段を上り引き戸を開けると、店内はお客さんがいっぱいで、どこに座ろうかともたつきますが、店員さんは気づいてくれません。
取りあえず空いている席に座ります。
店内はL時のカウンター席と、テーブル席が3卓ある作りです。
水は卓上に設置のセルフになっていますのでコップに注ぎ待ちますが、店員さんは作るのに精一杯で余裕はなさそうです。
このままでは永遠に声をかけてもらえない雰囲気なので大声で、もやしラーメンを注文します。
周りを観察すると待たれているお一人様やファミリーもおられ気長に待ちます。
隣ではお爺さんが眠たそうにされていて、眠気に誘われ、うとうとしていると20分少々でラーメン到着です。
もやしがたっぷり入りvisualよく、頬張るとシャキシャキで美味しいです。
箸で麺を引き出すと中細で柔らかく、スープはかえしが強い豚骨醤油で少ししょっぱい。
量はとても多く食べ応えありお腹が満たされるラーメンでしたっ！
もやしラーメンうまかったです。
味噌味でもやしもたっぷりでおいしかったです。
ちょっと酸味があったのですが、僕の好みで言うと酸味はいらないなぁとちなみに800円でした。
１０年ほど前に、来たことがあり、またその味が恋しくなり来店。
ニンニク片が、5,6個入っているスタミナラーメンを注文。
最高でした。
評価のポイントは、ズバリ味。
旨い事は、正解であり、正義である。
以上。
旨い濃いラーメン好きにはたまらない一品です。
スタミナ味噌ラーメンイチオシ素揚げしたニンニクがゴロゴロ入っていて暑い夏も乗りきれるぐらいスタミナつきます❗お腹の弱い人にはヘビーかもしれません。
上手い鉄道写真ががざっている。
スタミナ醤油ラーメンを食べました。
豚バラ、ニラ、もやし、ニンニクが入っててよくある味ですが美味しかった。
総社の木かげのラーメンに似てますがこちらは丸ごとニンニクがゴロゴロ(^O^)。
店長？？の兄さんは威勢が良くてグッド。
もやしが細いタイプなのがしゃきしゃきしてた！
何年か前おばちゃんと娘さんがやってた「豪渓ラーメン」の味ですよ。
またこれを食べれて、再開してくれたイケメンお兄さんたちに感謝！県内でも上位のラーメン屋だと思います。
お昼はお客さん多くて中で並んでます。
好みにもよるだろうが、味が薄めです好みじゃありませんでした。
美味しいラーメンです。
| 名前 |
総社ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0866-95-8688 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～20:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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スタミナ味噌ラーメン大森を注文！！ニンニクゴロゴロ！モヤシは多め！スープは味噌！麺は中華麺という感じです！美味い！あれ？チャーシューどんなだっけ？忘れたな…まいっか。
また行こう^ ^