2022年4月 平日の19:15頃訪問。
ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷 / / .
2022年4月 平日の19:15頃訪問。
まぜそば900円、麺250gを注文。
待つこと12分ほどで完成しニンニクをコール。
濃厚だが甘さ控えめのタレがギザギザ縮れ太麺に絡んで非常に美味しい。
フライドガーリックが香ばしくて食欲を加速させる。
ただ豚は硬いスジがあってちょっと食べづらい。
これは前回もそうだった。
この店はこういう豚なのかも知れない。
----------2022年3月 休日の18:00頃訪問。
店外に7人が並んでる。
待つこと10分ほどで入店。
ラーメン900円の食券を購入。
券売機の横に置いてある麺量指定の3色の洗濯バサミを食券に挟んでカウンターに置くシステムで、300g、200g、150g、100gより選べる。
今回は200gとした。
待つこと8分くらいでコールを促され、「ニンニク」とした。
まずスープをすすってみる。
脂が多く、甘くコッテリとした濃厚な味わい。
というか、かなり重い。
麺は太く縮れたもので、ゴワモソムチでなかなかに美味しい。
豚は端っこのものだが、脂身が多めで好みではない感じ。
後半は濃厚な味に責め立てられ箸が進まなくなるが、なんとか完食。
モヤシが関東ではあまりみかけない細いタイプのもので、関西文化を感じました。
大阪で有名な二郎インスパイアの歴史を刻めが今年東京に上陸二郎に比べて圧倒的にパンチが強いのが特徴特に汁なしのパンチ力は異常ヤサイはクタッと味が入っておりアブラと絡めて食べると良い太麺硬麺なので並盛り(茹で前の麺量300グラム)でもかなりの量を感じるなお、400グラム以上はお残し厳禁(食べ終わるまで退店できない)なのでよっぽど自信がない限りは並盛り以下にするのが賢明他のラーメン荘系同様に味よし人よしのラーメン店アクセスは祖師ヶ谷大蔵駅から歩くよりも成城学園前駅からバスに乗ったほうが良い。
関西二郎系の雄がついに関東上陸関西で歴史を刻めを食べてた人ならばそう!これこれ!となる納得の味。
ラーメンももちろん美味しいのですが歴史を刻めと言えばやっぱり汁無しラーメン。
ムチムチのウェーブ麺にチーズトッピングでのジャンキーさでは二郎直系はもちろん他のインスパイアでは体験できない相性の良さを実感できます。
駅から遠い(小田急祖師ヶ谷大蔵から徒歩か成城学園駅・東急三軒茶屋or上町駅からバス)のとすぐ側に日本大学があるので平日でも行列必至ですが並ぶ価値アリです。
また持ち込みも自由なため下新庄で食べれてたアブラメシも再現可能。
周辺に牛丼屋はないので注意。
今日紹介するのは祖師ヶ谷大蔵にある【歴史を刻め】オープンして間もないですが開店時には6組ほど並んでて大盛況!!今回はニンニクあり300gのラーメンを注文!!圧倒的野菜のボリュームに肉厚なチャーシュー!チャーシューはホロホロしてて口の中でとろける!麺は極太縮れ麺で二郎系のスープと完全マッチ!店名の通り今後歴史を刻みそうな絶品ラーメンに間違いない!!皆さんぜひ行ってみてねー!!TikTok☞高校生グルメInstagram☞highschool_food
名前 |
ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷 |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.5 |
麺400gで注文しましたが、美味しいので量を感じずに完食できました。
油も味が付いていて、野菜と一緒に食べるといいバランスになります。
味は濃厚こってりで、とても好みな味の二郎系です!麺はいい感じに味が染みていて食べ応えあり、程よい固さです。
豚も絶品!ニンニクマシマシにしたら過去一ですごい量でしたので、次回はマシくらいにしようと思います。