au pay使用可店主オススメの味噌ラーメンホルモ...
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土曜13時過ぎに訪問。
数組のお客さん。
道は必ず1回は迷うと思います。
・醤油ラーメン（¥650）前からメニュー表記が変わったのかな魚介強めのスープ、のってる鰹節がいい風味。
見ため油濃そうですが、さっぱり油で美味しい。
次は、塩ラーメン＋お茶漬けを食べてみたい。
この近辺は他にラーメン、蕎麦などがあり隠れたグルメスポットなのかな。
みそラーメンノーマル注文しました。
野菜多くてボリュームが有り麺は細麺でした！美味しかったです！家族経営されてるのか小さい子がいて可愛かった☺️
ミシュランよ来い！玉島の水川よりうまいぞ😋はや川ラーメン🍜美味すぎ目立たないだけで知らない人多い。
醤油ラーメン、塩ラーメン有りでチャーハンたまにやってない。
笠岡で笠岡ラーメンではないけど、とても美味しい店。
と言うか好き。
特にノーマル？な、はや川ラーメンが好き。
神島大橋の下にあるお店です。
カウンター、座敷どちらでも食べれます。
座敷の方からは海が見えるので、景色が良いです。
たまに船も通ります。
スープがとても美味しいので、毎回飲み干してしまいます。
塩、醤油どちらも美味しいですが、個人的には塩が美味しかったです。
駐車場はお店横、または堤防沿いにどうぞPayPay使用可、au pay使用可店主オススメの味噌ラーメンホルモン入りの半チャンセットいただきました。
豚バラ肉とモヤシ、ホルモンをピリ辛のスープでラーメンと一緒にいただきましたが美味い！※辛口ありますが個人的にはノーマルで十分※チャーハンはパラパラよりも少ししっとりな感じです。
とても美味しいかったです。
ごちそうさまでした。
笠岡にして笠岡ラーメンではない。
凄く美味しいラーメン。
唐揚げ、チャーシュー丼もあり満足。
チャーハンが少し油っこいが美味しい優良店。
写真はあぶりチャーシュー麺とチャーハンセット。
お店は入って居ないので分かりません。
釣りに対しては、根掛かりが多い場所です。
しょうゆラーメンを食しました。
麺に出汁が絡み付き濃い味を好む私にとって、非常に美味しくいただきました。
お伺いしたのは3年以上前ですが、営業時間を知らずにお伺いしてしまい妹と恐る恐る扉を開けたら、時間外にも関わらず店内に通してくださり、ラーメンを快く提供してくださいました！！ご迷惑をおかけいたしました…申し訳ございませんでした…。
とてもご親切なお店だと思います！勿論ラーメンもとても美味しいです✨
塩ラーメン、お茶漬けセットをいただきました。
あっさりスープ。
麺は、私の好みではないけど、セットのわさびがいいアクセントで、最後まで美味しく頂きました。
１口目のスープは美味しかったのですが麺をほぐすと湯切りが悪かったのか水臭く感じました餃子はシンプルで美味しかったです。
ピリ辛ラーメン出来ないならメニューからはずして下さい。
出来ないならいかないので。
ホルモンは美味しいけどもう少し食べたい❗️味噌味はチョイ辛で野菜との相性も素晴らしい❗️最高😃⤴️⤴️しかし餃子が旨すぎ。
あっさり系の尾道ラーメン。
麺は平打ちではなく普通の麺で背油は少なめ。
が美味い！
こってりしてます❗美味しいです😌💓
オーシャンビューのラーメン屋さん。
美味しく頂きました。
値段も良心的です。
大将や他のスタッフは、作業中は一生懸命で話をしずらかったが、一旦話をすると、すごく愛想がよくて感じ良かったです。
今回は、塩ラーメンお茶漬けセットを頂きました。
味は、他の店に比べて薄味でしたが、しっかり出汁が効いていて美味しくて、後のお茶漬けも味が変わり美味しくいただきました。
さすが仕出しやさんの仕事って感じでした。
餃子が余計な味付けがされておらず家で手作りした餃子みたいでとても美味しかったです。
塩ラーメンは少し薄い気がしましたが最後まで飲み干せる塩加減になっていて、お茶漬けのセットを最後まで美味しく食べれる調整になってるんだなと思いました。
また別の味も試しに来たいです。
帰路に着く前、少し足を伸ばして「一笑懸麺」さんまでやって来ました、幹線道を廻り込む側道沿い、入江に面した立地は釣りに良さげです^^; 外観は仕出し屋さんでしょうか、「はや川」名称の外看板が目立ちます。
引き戸を入るとカウンター席が奥に広がります、13時前の訪問で先客なし、手前の席に着きます。
注文は基本の「はや川ラーメン（590円）」、女性スタッフさんが慣れた手際で作ってくださいます。
5分程で着丼、青ネギがしっかりのっています！出汁は醤油ベースに魚介＋背脂でしょうか、前面に醤油が出て和風味の甘味もしっかりあります、個人的にはもう少しあっさりが好みですが旨味は際立っています。
麺は細麺ストレート、デフォでいい感じの硬さです。
チャーシューは直前にバーナーで炙っています、歯応えあるタイプですね。
他の具材は焼き海苔と青ネギ、大きな焼き海苔に麺を少し包んで頂きました^^;しっかり作ってある濃いめの和風ラーメン、ご馳走でした！！
う～ん…味はいまいちでした、ごめんなさい。
お座敷も有り 通り抜けるそよ風も気持ちよく大きな橋の袂ですする一杯のラーメン。
美味しかったぁ。
また来ますー。
| 名前 |
一笑懸麺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0865-67-2222 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30,17:00～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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ラーメンとても美味しかったです！ここ最近食べたラーメンの中で特にヒットでした！醤油ラーメンと塩ラーメンとチャーハンを注文しました。
醤油ラーメンは鰹出汁を感じられる綺麗なスープで優しく食べやすいです。
塩ラーメンはニンニクの香りが特徴のイタリア料理のスープパスタのようなでした。
塩スープで梅干しが一つ浮いています。
盛り付け色の使い方にセンスを感じます。
麺は加水率高めの麺で、スパゲッティに近い麺です。
オシャレな味付けですが、店の雰囲気とマッチしてない感じです。