水天宮前駅から徒歩すぐ今話題のカツ丼屋さん土曜の1...
#カツ丼は人を幸せにする 日本橋本店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
美味しいです。
カツ丼は従来卵でとじていますが、ここのはとじていないのでカツを味わえます。
衣がサクサクしていて食感が良い。
しかしながらとんかつに近いからこそとんかつ屋さんに劣らないカツを出して欲しい。
カツ丼って割下の甘さでカツを誤魔化せますが、とじないのでストレートに味わいますので比較するものが美味しいトンカツ屋さんとになってしまう。
ビジュアル的には映えますが味は誤魔化せません。
少々辛口ではありましたがお値段を考えますと相応かと。
トンカツ屋の檍のようにカツカレーを本気で出すお店があるようにカツ丼もそうゆう時代に入ったのかもしれません。
水天宮前駅から徒歩すぐ今話題のカツ丼屋さん土曜の14時半に行きましたが既に10人くらい並んでました！大人気…！20〜30分くらい並んで入店！店内には有名人のサインがいっぱい！期待高まります…！●とじないカツ丼（黄身のせ＋卵ダブル）丼からはみ出てるカツにちょこんと蓋がのってる笑黄色が眩しいふわふわ卵とカツが素晴らしい…！別添の美しい卵黄をインしていただきます！卵でとじてないからカツにサクサク感が残ってて美味しい！フワフワの卵とトロトロの卵黄とソースとカツが合わさって優勝お吸い物とお漬物もついてくるん嬉しい…タレと卵を吸い込んだ白米も止まらないよ〜！あっという間に完食！器の底には『幸せッ！』の文字がその文字通りとっても幸せな気分になるカツ丼でした…
開店当初、行列ができている中、行ってきました。
たまご2倍が100円なので、せっかくなので注文(おすすめとも書いてあったし)カツは、サクサクっといい食感で、お肉は柔らかく食べやすいです。
味は甘塩っぱい感じで、結構好み。
気になる卵との相性は、美味しい！2倍にしてよかったと思います。
汁が丼の底に見えるぐらいひたひたなのですが、しょっぱくなく、全然いけます。
完食しました。
| 名前 |
#カツ丼は人を幸せにする 日本橋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1268-2370 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
● 3000円のカツ丼は幸せにならず『王様のブランチ』等で取り上げられている事から日曜日昼12時で待ち19名、更に女子率6割りでマダマタTVの影響力が有ると再認識。
豚カツを食べ歩きしておりますが過去経験した事が無い率。
1時間程並び食券で『極上』と玉子ダブルの計3000円。
極上は『東京エックス』を使用しているとの事で此の豚は東京都畜産試験所から出荷されており、聞いた話ですが一頭買いが基本なので仕入れが難しいとの事、東京ですと田町『ムスブ』が取り扱っております。
10分程で出されたカツ丼はデカ過ぎで『丸七』とは行かないまでも厚みがしっかりと有る。
（通常の倍）最初からソースではないタレの様な物がかかっておりサクサクした衣に包まれた本体を食べると厚みの効果か肉質をダイレクトに感じる事が出来良い反面、脂身も余り感じず食べ進めると飽きて来る。
カツ単体評価は値段を考慮しても「はせがわ」「丸一」「桔平」「晴れのちカツ」等には遠くおよばずご飯は無洗米なので特有の甘さは感じられず。
●美味しいチャーシューでも厚すぎだと美味しさ半減と同じなので肉量を半分にして単価を1500円にして頂きたいです。
玉子は出汁の味付けをあまり感じる事がなくタマネギも入っていない事からとじないカツ丼はカツ丼では無いと認識させて頂きました。
失礼ながら今は開店景気で行列が出来ておりますが3000円出して並んで食べたいか？と聞かれたら答えはノーで1000円の通常ので充分だと思います。
本当の評価は近隣のサラリーマンに支持されるかどうか？だと思います。